后厨主管述职报告通用5篇

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在述职报告中,我们可以展示团队在克服工作障碍方面所取得的成就,通过述职报告,可以为工作成果建立客观的记录,以防止信息丢失或遗漏,下面是66范文网小编为您分享的后厨主管述职报告通用5篇,感谢您的参阅。

后厨主管述职报告通用5篇

后厨主管述职报告篇1

个人自**年1月被聘任为主管中药师以来,紧紧围绕计划生育工作重点,认真学习和执行《中华人民共和国人口与计划生育法》、《计划生育技术管理条例》、《医疗事故处理条例》以及有关医药法规,不断加强自身医德修养,始终坚持以全心全意为广大育龄群众服务为宗旨,工作勤勤恳恳,任劳任怨,尽心尽责,对技术精益求精,刻苦钻研业务技术,努力提高业务技术水平,圆满地完成了各项工作任务。

自任职以来,始终坚持工作质量第一,服务质量第一。工作中,严格按照《药品管理法》的规定,加强对药品质量的控制把关,严防假、冒、伪、劣药品进入临床。同时,做好毒、麻、剧等特殊药品的管理,确保临床用药安全有效,防止舞避现象的发生;积极协助领导指定和完善单位药品管理制度、先后指定了《药品质量管理制度》、《药品保管制度》、《药品发放工作制度》等管理制度,使单位的药品管理趋于制度化、规范化,避免了违规操作和差错事故的发生;工作学术方面有了很大的进展,积累了较多的工作经验,提高了自己的业务技能,较好地完成了本职工作。以医药法规为准则,时刻以高标准要求自己,坚决纠正和杜绝医药行业中的不正之风,使本人的政治素质与业务素质达到了主管药师的水平。工作中,明确自己的职责,兢兢业业,较好地完成了各项工作与任务指标,认真做好缺药登记、效期登记,认真对待处方的审核、化价、调配、发放工作,严格遵守处方调配制度,认真按照“三查七对”处方审查制度,严格操作,发现处方中存在的配伍禁忌、剂量、规格等方面的差错,能及时与医生联系,准确调配,认真复核,近五年来,发放药品32300张处方,未出现任何差错事故,为群众提供了快捷、准确、优良的药学服务。同时,积极主动地向服务对象宣传计划生育、避孕节育和生殖保键知识,协助医生做好计划生育技术指导、咨询以及有关的临床医疗服务,工作中,严格执行“医疗毒性药品”、“放射性药品”、“精神性药品”管理办法以及特殊管理的有关发规。熟练掌握药品的微机化管理技术,在一定程度上保证了药品的财务管理的准确性,做到微机化价,操作熟练、迅速,尽可能减少病人化价等候时间,对发放到病人手中的药品,能主动向病人讲解有关用药的常识与注意事项,尤其对孕产妇用药注意事项作耐心解答,使病人在服药时良好地遵守医嘱。积极参加本专业的各项活动,加强药学基础理论知识学习,不断充实和更新自己的知识,了解和掌握药学界的`学术新动向,熟练掌握药学基础理论、基本知识和基本操作技能,利用药学专业知识指导临床合理用药。

后厨主管述职报告篇2

我作为银挤压车间的班长,在过去的一年里,认真履责,积极工作;带领班组全体成员保质保量地完成了车间下达的各项目标任务:

1、按生产计画和工艺技术档,科学、合理地组织生产,及时解决生产中突出问题。

2、配合职能部门开展好过程式控制制和其他有关品质活动。

3、加强班组管理,以班组标准化建设内容为重点,建立、健全班组各项管理制度,不断提高班组管理水准。

4、组织员工按照车间的统一部署积极开展各种节能降耗,人人做品管的品质观念。

5、搞好安全教育,精心维护保养设备,认真招待劳动保护法规和操作规程,坚持做到安全文明生产。

6、做好思想政治工作,教育职工坚持四项基本原则,遵守社会公德和职业道德等。

20xx年是银奕达公司成立的第一年,我们挤压努力适应环境和参与车间的规划,以“力制精品铝型材,打造百年银奕达”为工作主线,在车间领导的正确领导和指引下,在全班员工紧密团结和奋斗下,以“发展依靠大家,发展为了大家,发展的成果与大家共用”为追求目标。

以人本管理为突破口,切实转变思想观念,牢固树立发展意识、竞争意识和创新意识,大力推动班组基础管理更上一个新的台阶。较为圆满地完成了厂、车间下达的各项生产任务;并能积极有序地开展各项工作,班组建设也得到提高。现将一年来主要工作述职:

有许许多多需要我们思考的问题,如何有效归范生产中各种细小环节是我们当前的基本任务,需要我们首先将所预料的各种环节进行规范和部署,以便员工们有章可循,大家做到心中有数;使员工们的危机感进一步增强,进一步提高各方面知识已成为车间员工的当务之急。我班在当前的形式和任务面前,必须选择一套较为符合新线的运行模式,来适应我班的经营活动,以便提高班组的各项工作。我们几个班长经过几个月的不断探索和实践,总结出一套较为适合我班的运行模式。

首先要让员工有一个“省”的观念。建议推行八大浪费:

1、不良、修理的浪。

2、加工的浪费。

3、动作的浪费。

4、搬运的浪费。

5、库存的浪费。

6、制造过多。过早的浪费。

7、等待的浪费。

8、管理的浪费。

其次“产品品质的体现在现场”,我们车间一向注重车间形象,现在我们车间设备在明年又有增加,搞好现场管理和设备保养是新线管理工作的重要组成部分,也是产品品质得以保证的前提和基础。所以如何搞好设备维修和保养是新的一年工作的重点。班组根据实际情况制定了一套维护现场管理和设备保养的规章制度来规范现场管理,设备的保养细化到个人。

严格执行生产调度指令,认真组织生产,一个企业的生产是否能够正常进行,取决於生产调度的合理调度,我们生产班坚决服从生产调度指令,为全面完成全年的生产任务打下基础。首先,在实际生产过程中班组能够很好的协调各方面的工作,能从培养员工素质和提高工作效率两方面著手开展各项工作,并且能有效运用人力资源进行合理安排,认真组织生产;其次,班组为提高班组员工的综合素质,逐步将员工岗位进行轮换,让他们有机会接触和掌握各岗位的操作技能,班组为他们提供岗位轮换机会,使员工们的综合素质得到进一步提高。

强化班组管理,搞好班组和谐建设,提升班组凝聚力。今年因为各项还需努力规范,加上“订单和人员”因素的影响,没有过多的时间来搞班组的凝聚力活动,但我们知道班组凝聚力是一个团体能否发挥好整体作战能力的关键,同时作为班长也会主动去问员工挤压的相关知识瞭解了多少,这样是使大家感觉到一种自重感,和成就感,对以后的工作有很大帮助。

其次,班组从以前的管理方式逐步向人性化进行过渡,班组将很多工作让班员来完成,让班员们既感到压力又感到他们对於班组的重要性,使他们主动为班组出谋划策。通过这一年的磨合,班组已经成为一个完整的整体,大家处於这个整体之中,相互配合、相互理解,为将来的工作打下了基础。

总之,这一年通过全班员工的共同努力,在车间领导的正确领导下,能够完成各项工作指标来之不易,但我们也清醒认识到我们所做的工作离厂和车间的要求还很远,我们一定与时俱进、奋勇拼搏、团结一心,扎扎实实干好每一项工作,为明年的工作打好坚实基础,我们相信在我们大家的共同努力下,银奕达的明天会更加美好。

后厨主管述职报告篇3

20xx年餐饮公司在学校和后勤集团的指导下,不忘初心,紧紧环抱集团党政工作要点,坚持以“打造浙江省高校餐饮管理知名品牌”为目标,改革立异,规范管理,汲引服务,整合校内外优质资源,努力为公司可持续发展,展示新作为。现将公司一年来经营及工作环境总结如下:

一、经营环境

1、崇师苑餐厅

崇师苑餐厅预计营业额535.49万元,较旧年同期增长27.74万元,涨幅达8.46%。主营成本298.32万元,较旧年同期下降19.43万元,成控率同比下降7.35%。

2、校外托管项目

20xx年1—11月餐饮公司拓展项目账面营业额1100余万元,预计超额完成岁首?年月制定的2200万元营业额指标。

二、服务工作

(一)稳妥开拓市场,进一步推动餐饮品牌建设。餐饮公司20xx年新增餐饮服务项目4个,分别是金华多湖区块城中村拆迁批示部食堂、丽水职业手艺学院第三食堂、金华广播电视大学、仙居县职业手艺学校;新增配送服务项目2个,分别是金华广播电视大学、金华教育学院(少体校)。目前餐饮公司总计承接拓展项目12个,服务人数达30000余人。

(二)强化内部管理,进一步完美餐饮管理机制。20xx年,餐饮公司顺利通过了四大系统(质量管理系统(iso9001:20xx)、环境管理系统(iso14001:20xx)、职业健康管理系统(gb/t28001—20xx)、食物平安管理系统(iso22000:20xx))的论证工作,并取得了认证证书。目前四大系统的质量手册、程序文件等正在修订完美中,基本成册。同时,20xx年餐饮公司出台执行力考核、绩效考核、子公司管理规范、员工慰问等十余项管理轨制,力图轨制规范全笼盖。目前,餐饮公司形成了董事会、公司班子成员周一例会、餐厅(部门)负责人月度例会、餐厅(部门)季度经营形势分析会等例会轨制,在公司内部基本实现了一套完美的餐厅运行和管控模式。

(三)落实目标责任,进一步分解细化工作任务。20xx年,餐饮公司明白公司与下属各餐厅(部门)的责、权、利,实现经营目标分解到位、工作任务量化到位、平安责任落实到位,各餐厅(部门)签定目标责任书。截至目前,各餐厅(部门)基本完成岁首?年月制订的目标任务和考核指标。

(四)加强队伍建设,进一步供给人才支撑。

1、制定公司培计划、人才储备计划等。20xx年,餐饮公司将员工的职业化和专业化培训列入年度的重点工作,制定餐饮公司培训计划、人才储备招聘计划等。通过外引内培,在公司内部建立起一支与服务专业化、管理现代化相匹配的餐饮人才队伍。目前,餐饮公司已与金华实验中学教育集团达成长期合作和谈。

2、组织开展员工专业培训。公司以及各餐厅(部门)组织了16次员工培训,培训内容涉及职业糊口生计规划、职业素养、人生价值、食物平安、消防平安、团队协作等方面,形成不断学习、不断成长的良好空气。

3、组织召开青年骨干员工座谈会。旨在倾听员工对公司工作的思考和设法,在帮助青年员工实现自身理想与价值的同时,不断推进公司的发展。

4、组织开展厨师技术月度考核勾当。自20xx年12月起,餐饮公司将每月陆续对厨师进行技术考核,考核实行积分制,积分排名在前30%的厨师,列入公司厨师长候选人才库;积分排名在后15%的厨师,原则上第二年不再聘用或调离厨师岗位。此举旨在将技术考核与日常的操作实践、员工的奖励晋升等相连系,进一步提高营业技术水平的同时,为公司真正选拔出有手艺、有实力的人才。

(五)重视食物平安,进一步为公司迈步前行保驾护航。

1、20xx年公司质检部进行日常检查57次,专项检查28次(含丽水、仙居等校外托管项目),开出整改通知书348份。餐饮公司基本实现“周检—月考—年评”的考核系统。截至目前,公司自检自控工作执行较好,能对日常管理服务工作以及食物卫生平安管理工作等起到较好的监视检查保障作用。

2、组织开展满意度测评。为了更好地服务广大师生,提高公司的服务质量,20xx年质检部针对各餐厅进行满意度调查(校内餐厅4次,校外托管餐厅5次)。调查结果显示:各餐厅的满意率均在85%以上。

(六)强化内部保障,进一步汲引服务水平。一年来,餐饮公司始终坚持服务导向,始终以汲引服务水平,提高服务质量为工作的起点,崇师苑餐厅全年投入30余万元,对设施设备进行改造升级,对餐厅结构进行合理化调整,不仅拓宽了餐厅的经营范围,也更好地满足了教职工多样化的需求;各餐厅以勾当为载体,供给特色服务,如崇师苑的“六一”自助餐、婺外的中考助力餐、江滨的20周年校庆保障、金华中心医院的订餐到床头、师大印象主题餐厅的假日让利等等,深受认可。

(七)注重员工关爱,进一步激发工作积极性。餐饮公司始终秉承以“情感留人”的理念,积极开展及激励员工参与集团、公司组织的各项群体勾当,开展坚苦员工慰问等,提高员工的工作满意度以及对工作的积极性。

(八)完美多校区管理,进一步理顺工作体系体例。20xx年,餐饮公司完成萧山校区餐厅和超市、开下学院餐厅、师大印象主题餐厅等的委托管理,完成餐饮公司杭州分公司、丽水分公司、兰溪子公司、金华市师大印象餐饮配送有限公司的注册,旨在整合校内外优质资源,降低公司运行成本,实行资本化运作的同时提高餐饮的综合保障能力。

(九)深化党建工作,进一步保障公司健康发展。餐饮公司自成立以来,一直注重党建和党风廉政建设,特别是在每周的班子例会、每月的司理例会上,扎实开展党风廉政专题学习教育,加强对重点领域、环节环节的分析研判和监控,增强防腐拒变的意识和能力,为公司健康发展供给了有力保证。

(十)做好餐饮管理日常工作,完成集团交办的各项工作任务。

三、存在的问题

(一)公司人才队伍梯队建设有待进一步加强。骨干力量不足,窘蹙餐饮管理和专业手艺的复合型人才。

(二)公司的培训机制有待进一步完美。

(三)公司的市场竞争能力有待进一步汲引。若何在竞争激励的市场中、在高校后勤同业中脱颖而出,是今后餐饮公司需要思考的重点。

四、20xx年工作要点

1、制定并出台餐饮公司服务标准。

2、在校内及校外餐厅试点推行“4d”餐厅建设工作。

3、做好质量和环境两大系统的改版及认证工作。

4、进一步有规划的拓展社会餐饮项目。

5、进一步加强人才队伍建设,以外引内培的体例搭建人才梯队。

6、制定培训考核机制,系统的规划各个岗位员工的培训计划。

7、进一步推进员工关爱工作,汲引员工的归宿感和凝聚力。

8、做好婺外餐厅、崇师苑教工餐厅硬件改造汲引工程。

9、做好外院、图文、体育馆咖啡吧的管理和经营工作。

10、做好经济合同履约环境及档案管理工作。

11、进一步做好餐饮公司企业文化提炼和建设工作。

12、进一步做好平安保障与防范工作,重点是食物卫生平安。

13、完成集团交办的其他工作。

后厨主管述职报告篇4

尊敬的各位领导,亲爱的同事们:

大家好!我叫xxx,是xx的一名销售主管,在繁忙的工作中不知不觉迎来了新的20xx年,回顾这一年的工作历程,首先要感谢带领我们不断前进,兢兢业业的经理,感谢团队上进,精诚合作的同事,更要感谢光临我们店的新老客户,正是因为他们的帮助鼓励,认可信任才能使我们更好的工作,同时我们也有必要谈谈销售工作中的不足之处:

1、学习不积极,导致专业知识水平欠缺,每次听着促销员介绍手机都觉得自己无话可说,同时也有被促销员专业述语打动,有购买的顾客也是一样的。

2、工作职责做不到位,手机是贵重物品,我们要及时擦试,检查轻拿轻放,为什么顾客不要柜台上的机器,就是看上去不像新的,所以要及时整理摆放。

3、对顾客缺乏耐心,尤其是售后问题,有一次,一位老大爷来调试xx机器,当时我正在做别的工作票,就对他说:上二楼,他说腿疼上不去,我只管忙我自己的,没有理他,他就去找别人调试,调好了,他临走时,专门对我说了一句,我这个人不好,他说完之后意识到了自己的不对,好在顾客对我们店的评价不错,要不我们又流失掉客源了,所以解决售后问题更要有耐心。

4、主管职责不到位,没有发挥团队精神,对待同事关心不够,没有及时沟通,要求别人做到的,自己却不想做,对待新同事,往往是他们给我们拿机器,而我们帮助他们那机器或者帮助他们成交的很少,希望得到他们的谅解。

销售是一项非常具有挑战性的工作,奋斗了一年,成功也好,失败也好,好好总结经验,吸取教训,在以后的工作中,引以为鉴就是进步新的一年,意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,作为销售人员的,我们必须严格要求自己:

1、空怀心态,从最简单的事情做起,认认真真地对待自己的`工作以及领导,支持的任何一项工作,无任何借口。

2、学习,阅读一些积极向上的书籍,丰富自己的思想,提高素质,同时的学习研究机型,减少库存的同时,增加我们的利润。

3、回访老客户,好几次听着客户说因为打电话回访,就又来买手机了,心里很高兴,

4、尽自己努力,去帮助任何人,无论是客户还是同事,让客户体感觉到我们的热情,让同事感受到我们这个大家庭的温暖。

20xx年是有意义,有价值,有收获的,我们九洲在新的一年中,将会有新的突破,新的气象,能够在日益激烈的市场竞争中,占有一席之地,同仁们,我们的xx奋斗吧!

xxx

20xx年xx月xx日

后厨主管述职报告篇5

一、20xx年工作任务完成情况

(一)董事会事务工作

1、筹备年度内召开的董事会、股东大会会议议程与材料,使董事长更换、重大项目投资、年度报告等重大事项获得通过。与董事、独立董事保持良好的沟通。

2、履行了中国证监会、深交所对上市公司的信息披露要求,及时与中国证监会监管局和深交所的沟通,信息披露工作受到中国证监会监管局的肯定。公司信息披露工作被深交所评为优良单位。

3、接受了中国证监会监管局月、季度关于独立董事尽职调查、大股东资金占用资金的检查、三年巡检的复查等,提交了关于提高上市公司质量的专项报告等。

4、完成了季报、年报工作。与会计师事务所沟通,提出协调解决公司历史问题的方案,会计事务所出具了无保留意见的审计意见。

(二)财务工作

1、在公司推行全面预算管理,特别是销售、成本(费用)、现金流以及项目预算管理等。在公司范围内推行收支两条线的管理模式,为公司制定客观、公正、透明、公平指标评价体系提供了客观依据。

2、建立统一融资的资金管理体系,合理控制资金规模,有偿使用资金,使公司资产负债率由期初的68.63%下降9.36%,降至59.27%,实现了公司资产负债率控制在60%的要求。集团公司、股份公司、地产公司资金成本均有较大幅度节约。继续协调国资委用国有股权质x贷款1亿元,从外部短期融资1亿解决集团公司以解决银行倒贷、偿还银行诉讼案件借款、公司与关联方资金占用等以及其他急需,节约了资金成本。为集团公司争取1亿资金额度。

3、根据20xx年各单位经营计划做好跟踪考核工作,对重点单位进行专题分析,并结合宏观形势变化和经营工作中带有趋势性和倾向性的问题及时提出建设性建议。

4、组织公司各级干部及财会人员学习集团关于明确经营单位开支权限的暂行规定。对集团公司贯彻、执行新会计制度进行检查、监督、指导。加强对各单位会计基础工作的监督、检查、和指导。下半年重点检查:

(1)《关于明确经营单位开支权限的暂行规定》执行情况检查。

(2)《集团现金、支票管理制度》、《友谊集团货币资金、银行印鉴专项管理检查办法》执行情况检查。组织财务人员进行改制后企业调帐培训,调帐工作已开始。

5、进行资产盘点、摸清家底。并根据站队分析情况预估损失,对各分公司的资产质量做到心中有数。加强调对应收款项的跟踪清理。对存货的站队分析,向经营单位提出压缩库存提高库存质量建议。

6、组织计算机管理部门和财务部门做好集团计算机网络化管理选型前的调研、考察、培训和研讨工作,选型工作基本确定,为建立和完善集团财务管理网络平台奠定了基础。

(三)税收工作

1、接受了国税、地税征收、稽查局的多次检查,对检查出的问题进行协调解决,豁免了相关的罚金、滞纳金。

2、房地产公司“”一期经与税务部门沟通通过缓缴营业税、所得税方式节约资金利息。免征部分契税。通过纳税策划实现土地增值税达到零税负(如交纳须6640万元)。

3、组织财务人员参加税务筹划培训,提高财务人员税收筹划意识。

(四)解决历史遗留

关于大厦问题

大厦系xx年股份公司属进出口公司在为大厦代理美元业务向银行开具信用证被追溯连带责任后我公司xx年向起诉后经调节,xx年大厦同意将坐落在大厦部分在建工程作价xx万元低偿进出口公司的损失。但该项目一直没有处置。按会计师事务所要求年应计提坏帐准备。接手此项工作后,以xx万元合同标的额与合作方签订合同,同时,找到了即避免在解决历史问题时又出现新的问题又能尽快回收资金的办法。但后因该项目有五次被抵押和查封,经协调省高院、市中院以及房地产交易市场,款项已全部收回。

(五)房地产公司财务工作

1、严格履行公司授予的财务控制权,发现有不合理的'开资和资金支付及时制止和纠正。使得该公司及项目的成本得到有效的控制。

2、调度资金,及时偿还房地产于20xx年11月11日到期的银行个人委托理财贷款2亿元。

3、为地产筹措了2.24亿项目资金。

(六)改制工作

1、改制工作被列入计划后,主要负责协调工作和改制预案,在较短的时间内完成了xx市国资委、xx市政府的审批工作以及国家国资委的核准工作。

2、关于改制的信息披露工作,已作了集团公司改制提示性公告,与中国证监会进行了有效的沟通,材料已形成,并与深交所进行了沟通,效果较好。

二、存在的问题:

20xx年各项工作较多、任务较重、协调的事情也较多,在对内沟通上没有摆正自身位置,因此,工作方法简单、处理事情缺乏艺术性。自己在政府机关担任处长多年,调到企业担任副总,不能很快适应企业的为人处事方法,不能很快融入企业文化氛围。对上级、平级、下级都存在说话不注意分寸、讨论不注意方法、处事不注意后果的问题。

特别是对个人认为不按制度、不按规定、不按程序办事的人和事时就会性急直言,生硬批评,往往使人难以接受,没有过多顾及别人的感受,不注意耐心解释。有时,还错误地认为自己是为公司负责,出发点是好的,没有恶意。但客观上,拉开自己了与领导、与同事、与下级之间的距离,造成了隔阂,甚至给工作、给他人、给自己带来一定的负面影响

三、20xx年的工作打算:

1、做好改制后的企业调帐和按新的会计制度核算工作。

2、好20xx年的审计、决算工作。

3、做好20xx年度经营单位的指标考核评价工作,并争取建立新的指标考核体系。

4、做好财务分析并对影响公司较为重大问题提出建议。

5、做好年报、季报及相关信息的披露工作。

6、做好集团计算机网络化管理工作。

7、做好融资工作,满足经营发展需要。

8、加强财务人员队伍建设,提高财务人员素质。

9、提高自身协调能力,改进工作方法,完成董事会、总经理交办的其它任务。

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