教案的撰写需要教师对课程进度有清晰的认识,以便合理安排各个知识点的讲授时间,教案的实施过程中,教师应灵活应对突发情况,以确保教学活动的顺利进行,下面是66范文网小编为您分享的食物真好吃教案5篇,感谢您的参阅。

食物真好吃教案篇1
教学目标
1、知道一些生活中常见的延长食物保质期的方法,并开展相关的研究活动。
2、认识生活中变质食物的特征以及食物变质的原因
3、能自主探究香蕉等食物变质的原因。
4、初步形成科学卫生的饮食习惯。
教学准备
1、一组变质发霉的食物,如;米饭,馒头,烂水果、变质的肉等,一组是没有变质发霉的食物。
2、香蕉变质的过程图片。
教学过程
一、比较认识变质的食物有哪些明显的特征
1、出示两组食物,学生分小组进行观察比较,
要求:充分应用感觉器官来观察比较变质食物的特点,将变质的食物与没有变质的食物充分的进行对比,(严禁用口尝)
2、将观察的结果记录下来。
食物名称外在的不同特点
没有变质的食物以变质的食物
米饭
馒头
肉
水果
3、对变质食物的共同特点进行归纳
变质食物有变色、出现异味、霉点、软化等特点,
二、探究食物为什么会变质
1、猜测:这些食物为什么会变质?原因可能有那些?
提示:利用平时的生活经验去猜测、假设。
2、对猜测进行归纳;可能与食物放的时间的长短有关;与温度的高低、食物中的水分的多少、食物外表的损坏等等因素有关系。
3、出示香蕉变质过程的,观察香蕉逐渐变质的过程。在让学生进行描述。
三、认识食物变质对人的危害
1、讲述:根据自己生活中经验和我们刚才看的资料,说说你认为食物变质了会对我们的身体有那些危害呢?
2、学生自由发言,然后再归纳。
四、探究哪些方法可以延长食物的保质时间
1、讨论,(1)生活中你看见爸爸妈妈是怎样让食物保存很长的时间的?
(2)在超市里面买的方便食物又是怎样保质的?
(3)我们吃的一些干果,大米又是怎样保质的?
2、交流归纳食物的保质方法:冷冻冷藏;晒干;用盐腌制,做成罐头食品,隔绝食品与空气接触等等。
五、拓展延伸:
研究馒头怎样保存的时间更长
食物真好吃教案篇2
活动目标:
1、通过看看,听听,说说让幼儿了解唐市的美食:青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令。
2、在故事、儿歌的引导下激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感,培养幼儿爱家乡的情感。
3、发展幼儿思维和口语表达能力。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
活动重点:
了解唐市的美食:青团子、大闸蟹、糯米糕以及每种食物的时令。
活动难点:
了解每种食物的时令,激发幼儿产生是唐市人的自豪感。
活动准备:
1、故事《好吃的食物》ppt.
2、儿歌《夸夸唐市》普通话版和方言版。
活动过程:
一、导入活动,引起兴趣。
播放《好吃的食物》。师:刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》,歌中唱了哪些好吃的食物?(幼:牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有许多,我们唐市也有不少,就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃,你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢?让我们一起去看一看、听一听吧。
二、观看ppt,了解唐市的美食——青团子、大闸蟹、糯米糕。
1、ppt2:谁在一起讨论:好吃的食物?
2、ppt3:小兔说什么食物最好吃?是什么?小兔的青团子是在哪吃过的?什么时候吃的?你们吃过青团子是怎么做的吗?你们喜欢吃吗?
小结:青团子是用像麦草青水和糯米粉做的,一般用豆沙做馅,吃起来甜甜的,还有一股清香味。每到清明时节我们唐市就会做青团子吃,还会用来祭祖。
3、ppt4:小猫认为什么食物最好吃?大闸蟹是什么样子的?一起学学走路的样子。小猫是在哪吃过的蟹?在什么时候?
小结:唐市现在开了许多池塘,池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹,每到中秋时节,大闸蟹就可以吃了。个个肥又大,味道鲜美,难怪小猫流口水。
4、ppt5:小狗认为什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你们吃过哪些糯米糕?小狗在什么时候吃的糯米糕?你们还会在什么时候吃过糯米糕?
小结:糯米糕可是唐市的特色糕点,有各种各样的:白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我们唐市除了过年时吃,还有二月初二吃糕,还有九月初九重阳节吃。
5、ppt6:小兔、小猫、小狗喜欢吃什么?大家一起说了什么?
6、小结:除了小兔、小猫、小狗说的好吃的食物,其实唐市还有好吃的食物:菜饼、草头饼,南瓜饼等。
三、欣赏儿歌,加深对美食的了解,赞美唐市。
1、普通话版欣赏。
2、方言版欣赏。
3、学习方言儿歌。
四、结束活动。
请小朋友把刚才学的回家念给爸爸妈妈听。
活动反思:
本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食:青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的`时令;激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感,培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的,小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和ppt画面让幼儿认识各种食物,初步了解家乡美食的名称和时令,产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食,进一步激发作为唐市人的自豪,从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓,对于个别幼儿还要多关注,多给予表现的机会。
食物真好吃教案篇3
活动背景:
新学期刚开始,我看到有的幼儿的饮食习惯不好,为了让幼儿形成良好的饮食卫生习惯,我们对幼儿进行了饮食卫生的。幼儿不偏食、不挑食、吃饭时细嚼慢咽,另外,我们还教给了他们正确的刷牙方法,以及用餐时不敲击餐具;不随意走动;不大声说话;饭前便后要洗手。为了让幼儿体会到只有均衡的饮食,身体才能健康。我有了一个大胆的想法,何不试试用剪纸的形式激发幼儿对良好的饮食卫生习惯的养成呢?让幼儿在享受剪纸乐趣的同时,自觉地遵守各种规则,养成好的习惯呢,况且:我们班有幼儿很喜欢尝试使用剪刀,于是我们班就开展了活动“好吃的食物”。
教师观察分析:
九月份初,多数幼儿不会使用剪刀,少数幼儿会使用剪刀剪短直线,于是,我们开展了“小剪刀大智慧的活动”。
一、好吃的东西
幼儿在剪纸时进行了自由探索,教师观察到剪纸初期多数幼儿是随意剪,他们剪出了各种不规则的形状,多数幼儿处在涂鸦剪的情况下,到了九月底有5名幼儿剪出了长直线,有10名幼儿剪出了短直线,有15名幼儿无目的地剪,在这期间我们班进行了“好吃的面条”“香香的.比萨饼”“五颜六色的炒花饭”“甜甜的糖三角”等活动。幼儿在活动中非常感兴趣,多数幼儿不仅学会了使用剪刀,同时也知道了各种食物都是有营养的,不能偏食挑食,要注意饮食卫生,培养了幼儿的动手动脑能力,增强了幼儿的健康意识。
教师分析:
十月初每个幼儿都能使用剪刀了,结合“国庆节”我们围绕着“节日的食物来进行活动。
二、节日的食物
我们我给幼儿准备了大量的图片、图书、食物。并带领幼儿去参观伙房的叔叔阿姨们做各种好吃的食物。孩子们很感兴趣,还纷纷让家长带他们到超市里参观,孩子们的眼界放宽了。同时对剪纸的兴趣更浓了,孩子们迫不及待的要把自己看到的剪下来,于是他们剪出了“香喷喷的饺子”“好吃的糖醋鱼”“好看的金银卷”“漂亮的佛手”“黄灿灿油条”“好吃的面包”等……。
这个阶段幼儿的剪纸欲望更加浓厚,每个幼儿都积极参与,在活动中幼儿不仅知道了各种事物的特征和营养价值,而且。知道只有均衡的饮食,身体才能健康。幼儿还了解了一些对自己的身体有益和无益的食物。
食物真好吃教案篇4
说明
每个孩子都来自不同的家庭,他们或多或少都养成了一些不正确的饮食习惯,比如:我们班有些孩子挑食偏食(不喝牛奶、豆浆、不吃肉、不吃青菜),还有的孩子有乱洒饭的现象,这些不良习惯直接影响幼儿身体发育和健康,此外,在《我们的身体》这一中,我们班根据幼儿的需要开设了“小菜场”,幼儿对买菜特别感兴趣,但是缺乏蔬菜、荤菜的概念,区分有困难。于是我们进行了《好吃的食物》这一活动,目的是帮助幼儿了解日常生活中常见的食物,学着不挑食,从而使幼儿养成一些良好的进餐和饮食习惯。
目标
1、了解几种常见的食物,逐渐喜欢吃各种食物。
2、通过认识食物的种类和营养成分,增进幼儿选择健康食物的能力。
3、通过强调卫生习惯与餐桌礼仪,培养幼儿的饮食习惯与态度。
4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
环境创设
1、布置“我最爱吃的食物调查表”鼓励幼儿说说讲讲
2、根据食物的分类创设:自选水果树、蔬菜加工厂、小小食品店、娃娃餐厅等几大区域,各区域中有各种食物和若干可操作的材料。
家园共育
1、在家中与孩子一起制作水果蔬菜色拉
2、剪剪连连:苹果和菠萝,帮助孩子学习使用剪??
3、带幼儿共同去菜场买菜,看看讲讲菜的名称、特征等,尝试买菜
4、上超市时引导孩子观察有哪些好吃的食物,及哪些食物是同类的
5、请家长与幼儿共同制作蔬菜水果宝宝
资料库
1、收集
2、背景资料:大麦、小麦与燕麦;巧克力、货币与信用卡
3、提供歌曲:买菜、在幼儿园的厨房里、娃娃家、到超市
预设活动
内容
个别活动
集体活动
名称
材料
方法
买菜
菜篮子
菜篮子若干只
各类蔬菜荤菜若干
1、根据菜篮子的不同颜色选择相应颜色的菜放入篮子中
2、按照蔬菜荤菜不同种类归类
3、扔骰子根据点数将相应数字摆放在菜篮子上,然后根据数字放入相应种类的菜
4、在菜的反面标出提示,让幼儿找出相应菜的数量
胖阿姨买菜
红萝卜绿菠菜
买菜
参观菜场
菜的种类
彩泥蔬菜
蔬菜实物若干、彩纸、牙签等
1、用一种蔬菜制作。
2、用两、三中蔬菜组合进行制作。
我喜欢的食物
蟹壳制作
收集各类蟹壳
彩泥、色纸若干
1、用色纸、彩泥装饰制作蟹壳
2、用纸盒与蟹壳拼装制作
我喜欢的食物
蔬菜汤
大包子
水果品尝会
胡桃夹子
葡萄
彩泥、纸条
食物真好吃教案篇5
一、活动名称:小班健康《好吃的食物》
二、设计意图:小班幼儿正处在大量接受新事物的关键期,如何让幼儿在探索的过程中提高对食物类别增加更多的了解和养成良好的饮食习惯?鉴于小班幼儿年龄较小,往往会因为不了解食物的种类和营养造成孩子养成偏食的坏习惯,还不愿意自己动手进餐。因此,为了让孩子进一步对食物有所了解,并根据幼儿兴趣创设情境,设计了“尝一尝”、“连一连”、“动一动”“听一听”的游戏,意在幼儿能通过好玩、有趣的游戏了解食物种类多样,逐步养成不挑食的好习惯。
三、活动目标:
1、通过食物的品尝和分享,感知食物的不同,充分体验分享和游戏的乐趣。
2、了解常见食物种类,并进行简单分类。
3、知道均衡营养对身体健康的重要性。
四、活动准备:厨师服装、ppt、各类蔬菜水果面包胸饰、故事《三只小熊不挑食》、背景音乐《夜的钢琴曲》
五、活动过程:
1、情境导入,讲讲尝尝,交流经验。
教师扮演厨师,邀请幼儿到餐厅做客。
师:小朋友们,你们知道我是谁吗?(不知道)
没错,我就是今天的大厨师啦,欢迎你们到这里来做客,我还为大家准备了美味的食物,想吃吗?(想吃)
2、游戏《尝一尝》请幼儿品尝,并说出事物的名称。
师:请你来尝一尝,你知道你吃的是什么吗?(苹果、香蕉、鸡肉等)
教师小结:刚刚我们一起品尝了很多美味的食物,有的是水果、有的是蔬菜,还有的是肉食,原来食物的种类可真多呀。
3、游戏《连一连》播放ppt图片,幼儿进行分类连线。
①、出示图片,认识常见食物。
师:小朋友看一看,这里还有很多好吃的食物呢?你们吃过吗?那你们认识它们吗?
②、幼儿根据食物的种类进行连线游戏。
师:小朋友吃过了美味的食物,也看到了漂亮的食物,现在谁能够将蔬菜、水果、肉食分别送回家?试一试吧!
4、游戏《会听话的'食物》
①、教师发放蔬菜、水果、肉食胸饰,让幼儿听指令做动作。(讲清游戏规则)
师:小朋友们,看一看你们是什么蔬菜?(黄瓜、茄子、青菜等)现在大厨师我把你们全部变成了蔬菜宝宝,你们可要好好听大厨师的话哟,没听清会被大厨师放进锅里炒熟吃掉的,这样你们游戏就失败了!
②、交换三种食物的胸饰,再次游戏。
师:小朋友们,你们要认真听、认真看,你到底是什么食物哟,根据指令听清做动作,才能获得最后的胜利。
③、教师小结:大家的耳朵可真灵,我们了解蔬菜、水果和肉食三种食物类别,小朋友要记住了原来食物可以分为很多种类。
5、分享活动——大厨讲故事
①、播放音乐,讲述故事《三只小熊不挑食》。
师:大厨看见了宝贝们的耳朵可会听了,大厨师这里还有个特别好听的故事要分享发给大家,你们听完后要告诉我,你最喜欢故事里的谁呢?
②、请幼儿大胆表达,分享自己的看法。
③、教师小结:大家想做漂亮的小熊,你们就要像小棕熊一样又吃蔬菜、又吃肉这样身体才会健康成长。
六、活动反思与分析
这个活动出自活动"真好吃"里的一个小活动,老师根据本班幼儿情况进行了修改和设计,意图通过游戏的形式让幼儿了解常见食物种类,并进行简单分类,还知道均衡营养对身体健康的重要性。大部分幼儿能够根据胸饰正确进行分类,并根据指令做相应动作,也有部分幼儿掌握不是很好。现将优缺点一并分析如下:
一)活动游戏情境适合小班幼儿年龄特征,教师的角色扮演贯穿始终,幼儿置身情境之中,情绪愉快,参与积极。
二)ppt设计合理,图片精美,幼儿能根据食物特点很快与之对应的房子进行连线活动。该过程较好地为教学提供了直观、简单的服务,而图片逐一出现的形式也为幼儿加深食物的印象,便于幼儿记忆。
三)在第二个环节时老师比较赶节奏,造成只有部分幼儿进行品尝,稍显混乱,这一环节还需要改进。
四)游戏环节较多,幼儿对于食物种类这一概念已经有了足够的认识之后,可以根据幼儿情况来增减游戏次数,把握课堂的有序进行。
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