教案的存在使得教师在课堂上能够更自信地应对挑战，优秀的教案能够通过引导性问题，促使学生进行深入思考，培养批判性思维，以下是66范文网小编精心为您推荐的青菜幼儿园教案6篇，供大家参考。
青菜幼儿园教案篇1
活动目标：
1、感知物体的形状，颜色，触感，学习将物体按某一特征来进行排列。
2、学习按物点数，知道茄子西红柿黄瓜萝卜等是属于蔬菜。
3、引导幼儿学习用一句完整的、好听的话来表达自己的意思。
活动准备：
茄子、西红柿、胡萝卜、黄瓜若干根，青菜奶奶的图片一张
活动过程：
一、引题
（出示青菜奶奶的图片，引起幼儿的兴趣）
师：“小朋友们，你们瞧，这是。。。是青菜奶奶还是青菜宝宝呀？”
幼：“青菜奶奶。”
师：“你是从哪里看出来，她是青菜奶奶呀？”
幼：“她带着眼镜。她脸上有皱纹。”
师：“今天青菜奶奶要过生日了，她想请很多宝宝一起和她过生日，谁想去？”
师：“青菜奶奶还要你们带一样东西去，带一个小袋子里的宝宝去。你们先来猜猜看，你的袋子里都是什么宝宝”
幼：“茄子宝宝，西红柿宝宝，球宝宝，棒子宝宝。。。。”
师：“好，那我们一起打开来看看，看看到底是什么宝宝。”
二、引导幼儿观察手上的蔬菜宝宝
师：“你们手上的都是什么宝宝呀？它们长的都是什么样子的呀？”（形状：圆圆的，长长的 。颜色：红色，橘黄色，紫色，绿色）
幼：“我的是圆圆的。我的是长长的。”
师：“那你们来摸摸看，你们的宝宝是摸起来是什么感觉的呀？谁摸起来是光光的，滑滑的'？请你把手举起来”
“谁摸起来是不光光的，是粗糙的？也把手举起来。”
三、排排队
师：“这些宝宝呀都是要带到青菜奶奶家去的，可是呀，这么多宝宝出去呀肯定会走丢的，怎么办呢？想想看，我们小三班平时出去玩的时候都是要怎么样的呀？”
幼：“搭火车 、排排队。”
师：“好，那我们就给它们来排排队。要怎么排呢，我们先给西红柿排排队好不好。这里的西红柿呀，有的大，有的小，怎么排呢”（引导幼儿从大到小进行排列）
四、点点数
师：“好，下面我们来看看，这里分别有西红柿宝宝，茄子宝宝，黄瓜宝宝，胡萝卜宝宝，它们都有几个呢？我们一起来数数看好不好？好，我们一起来把它写下来。西红柿有几个，黄瓜有几根，茄子有几个。青菜奶奶有几个呀？谁会写1？”
师：“好，青菜奶奶还有这么多的宝宝呀他们合起来，合在一起有一个共同的名字，有一个大家都可以叫的名字，是什么？叫做蔬菜。”
五、敲敲门
师：“现在小三班的宝宝们要带好这些蔬菜宝宝一起去青菜奶奶家过生日了，可是呀青菜奶奶年纪大了，眼睛啊看不清楚了，所以到了青菜奶奶的家门口敲敲门，奶奶看不清楚，那我们要怎么样呢？要告诉她。但是呀，奶奶年纪大了，耳朵也不太好了，所以我们告诉她的时候也要大声的说，好不好？谁想去？好那我们要来敲敲门拉。”
师（扮演青菜奶奶）：“你是谁呀？你是什么样子的西红柿宝宝呀？”
幼：“我是圆圆的（红红的）西红柿宝宝！”
六、结束
师：“我们一起为青菜奶奶过生日吧。”
青菜幼儿园教案篇2
活动目标：
1、通过看一看、摸一摸、尝一尝方式感知蔬菜，知道蔬菜有营养。
2、体会与同伴分享的快乐。
活动准备：
１．实物：若干黄椒、番茄，苦瓜，大白萝卜，茄子；炒菜若干盘。
２．图片：青菜奶奶。
3、教具：蛋糕模型。
活动与指导：
一、介绍青菜奶奶。
教师：来了很多客人老师，我们站起来 和客人老师打个招呼。今天还是一个特别的日子，是一位老奶奶的生日，你们看是什么奶奶？
幼儿回答。
二、多感官参与认识蔬菜。
（一）、通过触摸感知蔬菜的形状。
教师扮演青菜奶奶：对了，今天是我青菜奶奶的生日，我请了很多的蔬菜宝宝一起过生日。你们看蔬菜宝宝有点难为情，都躲在袋子里。到底是哪些蔬菜呢？我请小朋友每人拿一样，用你们厉害的小手轻轻地摸一摸，说说你的蔬菜宝宝是什么样子的？（长的还是短的？圆的还是扁的？教师可以适当的提醒孩子回答的方向。）
幼儿：我的蔬菜宝宝是圆形的。
幼儿：我的是大大的`，重重的。
幼儿：我的是长长的，有点弯弯的，像黄瓜。（幼儿在说的时候如果有孩子猜测是什么蔬菜时教师可以重复一下，但不要做表扬之类的，容易把孩子引到猜测蔬菜上而忽视了摸形状。）
……
教师小结：
通过小朋友的双手摸一摸，我们发现有的蔬菜宝宝是各种各样的，有圆形的，有长长的，有胖胖的，有细细的，你的小手真厉害。有的小朋友根据摸出的形状猜出里面的是番茄，有的是萝卜等。
（二）、通过视觉感受蔬菜的颜色外形。
1、请一幼儿上来说说你摸到的蔬菜是什么样子的？猜猜是什么蔬菜？打开看一下，答对的表扬。你们看一下番茄是什么颜色的呀？喜欢吗？还滑滑的，跟你的脸一样是滑滑的，番茄很有营养，一定要吃哦。
2、那我们把蔬菜宝宝都请出来吧，请你把布上的牛皮筋解掉，把布都放在我们的小凳子下面休息。
教师：你们都猜对了吗？表扬自己。
3、教师：你们都认识吗？（认识）那你说说你的蔬菜宝宝叫什么名字？
请幼儿上来介绍，如：我的是萝卜，胖胖的，白白的。
教师：谁的也是萝卜，把手举高给大家看看你的大萝卜。
教师简单的从形状和颜色上介绍萝卜、番茄、茄子、黄椒等蔬菜。
4、重点介绍苦瓜，是长长的，绿绿的，上面有一条一条像小沟一样的，它的名字叫苦瓜，不知道是不是苦的，我来试试。教师舔舔苦瓜，表现出开心的样子，吸引孩子也来试试。被我骗了吧，苦瓜真的很苦，但营养很高，也要适当强迫自己吃一些。
(三)、通过品尝，鼓励幼儿多吃蔬菜。
1、把你们的蔬菜宝宝放在凳子下面。你们喜欢吃蔬菜吗？我这儿有几种蔬菜，都已经烧好了，味道很不错的，谁喜欢的请上来尝一尝。不挑食每样都要吃一个，不能多吃也不能少吃，吃好了请坐好。
2、幼儿说说自己吃了什么？什么味道？
3、教师介绍蔬菜的营养，鼓励多吃有好处。
三、给青菜奶奶过生日。
1、按要求排队去奶奶家。
教师：青菜奶奶不但给小朋友准备的有营养的蔬菜，还有更棒的东西哦，我们一起去看看吧。
教师带领幼儿按照蔬菜种类或者数量多少排队，随音乐快乐前往奶奶家。
2、给青菜奶奶过生日
教师：你们平时是怎么过生日的？
孩子：点蜡烛――唱生日歌――许愿――吹蜡烛――切蛋糕――吃蛋糕。
师：青菜奶奶这有一个大蛋糕，可是要切几块呢？
青菜幼儿园教案篇3
【活动设计】
?小青菜找朋友》这个故事选自大班上学期《蔬菜》这一主题，在生活中我发现每个幼儿都有自己的个性，在与人交往的过程中不会去体会之间的真诚和善良，根据这一现象我生成了本次活动。
在本次活动中我分别运用了直观演示法、提问法、猜测讨论法等教学方法来激发幼儿学习的兴趣。希望通过本次活动，会让幼儿真正理解朋友之间是需要互相尊重、互相关心、互相帮助的。
【活动目标】
1、让幼儿在故事中体会道理，知道什么是真正的朋友。（重点）
2、使幼儿了解故事内容，认识和区分一些益虫和害虫。
3、通过了解故事内容，幼儿会对内容进行表演。（难点）
【活动准备】
多媒体课件、头饰、图画、音乐等。
【活动过程】
一、开始环节。
播放音乐《找朋友》，请幼儿欣赏，在幼儿理解歌曲内容后请幼儿表演。教育幼儿说完整话：“我的朋友叫xxx”。
二、基本环节。
a、请出主人公（小青菜）出示图片，告诉幼儿它想找朋友，请幼儿猜猜会有哪些小昆虫或小动物来和它交朋友。你说的小动物他有什么本领啊？你能表演一下么？再次出示图片（螳螂、菜粉蝶、蚯蚓、大象）请幼儿猜猜谁才是小青菜真正的好朋友。
b、欣赏课件《小青菜找朋友》。
a、螳螂为什么要和小青菜做朋友？请幼儿进行表演。从中培养幼儿猜测与表演的.能力。
b、小蚯蚓听到了小青菜要找朋友的消息，马上钻出泥土来和小青菜说什么了？此环节锻炼幼儿口语表达能力。
c、他们也没有做成朋友？猜猜大象伯伯有什么本领啊？
d、菜粉蝶在小青菜的头上飞了几圈后，为什么又飞走了呢？
e、小青菜怎么哭了？请幼儿猜想都有谁来帮忙了？小青菜又说了什么？
f、在知道螳螂、蚯蚓是益虫，而菜粉蝶是害虫后，对幼儿进行德育教育，教育幼儿交朋友要找一个心的善良的，不能只看外表。
c、欣赏课件《益虫与害虫》。
幼儿判断，知道消灭害虫，保护益虫。
三、结束环节。
情景表演《小青菜找朋友》。
请幼儿佩戴头饰与教师一起进行故事表演。对能力差的幼儿给予帮助与鼓励。
四、延伸环节。
今天，你们找到了好朋友，小青菜找到了好朋友，兰老师也找到了你们这群好朋友，现在就请你你们这群小伙伴和兰老师一起去寻找更多的朋友吧！（播放音乐：我的朋友在哪里）
拓展
一天，一棵小青菜从土里悄悄地冒了出来，可旁边没有一棵植物，她便开始找朋友。
过了一会儿，小熊重手重脚地走到小青菜旁边，对小青菜说：“小青菜，你好，我是小熊，我们交个朋友吧！”小青菜没好气地说：“哼！你走路时发出的声音那么响，把我耳朵都震聋了，还想跟我交朋友？”小熊听了伤心地走了。
不一会儿，一只小麻雀飞来了，他亲切地对小青菜说：“小青菜，你好，我是小麻雀，让我们做好朋友吧！” 小青菜生气地回答：“你的羽毛那么脏，还想跟我交朋友，哼！我看你还是先去洗个澡吧！”小鸟听了生气地飞走了。
又过了一会儿，小蚯蚓爬过来对小青菜说：“小青菜，你好，我们交个朋友吧！” 小青菜斜了小蚯蚓一眼说：“你全身黑不溜湫地，还想跟我交朋友？” 小蚯蚓难过地走了。
这时，小蝴蝶飞来了，它细声细气地对小青菜说：“小青菜，我是小蝴蝶，我们交个朋友吧！” 小青菜高兴地说：“蝴蝶姐姐，你太漂亮了，我非常愿意和你交朋友！” 小蝴蝶围着小青菜飞来飞去，最后在小青菜身上产下了几颗小黑子，然后就飞走了。
过了几天，小青菜脸色变得蜡黄蜡黄地，这时她发现，有几条小青虫竟然在大口大口地吃自己的叶子！小青菜连忙说：“小青虫哥哥，求求你了，别吃我的叶子了，我会报答你的！”小青虫正吃得津津有味，它边吃边说：“我们是蝴蝶的幼虫，只有吃你的叶子才会长大。”小青菜无奈地呻吟着。
幸好，小熊、小麻雀、小蚯蚓听到小青菜痛苦地呻吟声急忙赶来了，小熊用脚用力一踏，把小青虫震了下来。小麻雀赶紧用嘴把小青虫啄了起来，三下二下子就吞下肚去，小蚯蚓帮小青菜松了松土，这才把小青菜给救活了。这时，小青菜后悔地说：“真对不起，我以前不该这样对待你们，其实你们才是我真正的好朋友！” 小熊、小麻雀、小蚯蚓听了，会心地笑了。
就这样，四个小伙伴，互相帮助，互相关心，和谐地生活在一起！
青菜幼儿园教案篇4
活动目标
1、使小朋友们知道青菜的名称，颜色，是哪里来的。
2、教育小朋友们爱吃青菜，知道吃了青菜身体好。、
3、让小朋友们知道青菜要先折去边上的黄叶、烂叶，再用清水洗干净，然后在锅里炒熟才能吃，让小朋友们学会珍惜别人的劳动成果。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
5、初步了解青菜的小常识。
教学重点、难点
教学重点：让小朋友们知道青菜的名称、颜色，教育他们要爱吃青菜，。
教学难点：让小朋友们知道青菜含有丰富的维生素和矿物质，知道吃了青菜身体好。
活动准备
1、ppt课件。
2、几颗青菜、装菜的盆子。
活动过程
一、ppt课件出示长在地里的青菜，市场上卖的青菜，用青菜做的各种不同的菜。
二、出示几颗青菜，让小朋友们仔细观察，青菜的颜色、外形。
师问：这是什么菜啊？（青菜）
青菜是什么颜色的？（绿色的）
青菜是什么样子的？（一片一片的）
青菜是哪里来的？（农民伯伯种出来的）
师小结：对了，青菜是绿色的，一片一片的，是农民伯伯辛辛苦苦种出来的。青菜的营养很好，我们小朋友们吃了身体会长得棒棒的。那小朋友们你们想吃青菜吗？（想吃）
三、那我们现在就动手做青菜吃好吗？
1、和小朋友们一起去除青菜的黄叶、烂叶。
2、和小朋友们一起用清水把青菜洗干净。
3、请几个小朋友和生活老师一起把洗好的青菜送到厨房请叔叔阿姨炒。
4、端来炒熟的青菜请小朋友们品尝。
5、表扬爱吃青菜的小朋友，不是很喜欢吃青菜的小朋友们老师及时鼓励他们要多吃青菜，这样身体才会长得更好。更何况这些青菜是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，再经过厨房叔叔阿姨的辛勤劳动才做出来的，我们小朋友们可不能浪费，要珍惜他们的劳动成果哦！
四、老师教小朋友们儿歌《青菜》，以进一步巩固对青菜的感知。
小青菜，营养好。
叶儿绿，根儿白。
能烧汤，能做菜，
香脆可口宝宝爱。
五、课堂延伸
回家给爸爸妈妈背诵儿歌《青菜》
教学反思
在备课前我就了解到营养特别丰富的青菜小朋友们大多不喜欢吃，所以早就想到找一个机会让小朋友们更多的了解青菜，让他们都喜欢吃。所以我觉得这节课活动内容的安排还是挺实用的，并且事先也做了充分的准备，幼儿通过ppt初步感知了青菜，进而再仔细观察蔬菜的颜色、样子，再了解青菜的整个烹饪过程，然后品尝，最后还通过儿歌进一步巩固对青菜的了解。这个过程符合幼儿的认知特点。
在整个活动过程中，幼儿都积极的参与，特别是帮青菜去除黄叶、烂叶，洗青菜，送到厨房，品尝青菜这四个环节，幼儿都非常积极的参与，当炒好的青菜端来让小朋友们品尝的时候，小朋友就会觉得好吃极了，并且老师趁此机会再次告诉小朋友们（特别是还是不喜欢吃青菜的`小朋友）：一定要多吃青菜，这样身体才会长得更好。看看那些爱吃青菜的小朋友们，他们的身体多好，一个比一个漂亮呢，要想像他们一样漂亮可要多吃青菜哦！于是所有的小朋友们都争先恐后的吃起来。通过这个活动，幼儿对青菜有了更多的了解，也锻炼了他们动手参与的能力。整个活动过程效果是明显的，教学目标也基本都完成。所以我觉得这是一堂成功的课。
如果让我重新上这堂课，我会再多多的准备青菜，让每一个小朋友都摸一摸，再仔细观察青菜的颜色、样子，然后去除黄叶烂叶，洗干净，然后带着小朋友一起把青菜送到厨房并且观看叔叔阿姨烹饪青菜的过程，再一起品尝。这样让每一个小朋友亲身感受到青菜是怎样做出来的，这样吃在嘴里的青菜才更有滋味！
青菜幼儿园教案篇5
活动目标：
1、知道青菜有营养，不再抗拒吃青菜。
2、在品尝活动中喜欢吃青菜。
3、用牙齿模型演示、牙齿热身操等方法练习咀嚼。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
活动准备：
青菜人手一份；青菜做的衣服,背景音乐；牙齿模型；各种青菜烹制的食物；餐具等
活动过程：
1、巩固对青菜外部特征的了解，知道青菜很有营养。
教师：你们今天带来的是什么呀？青菜是什么样子的？有没有发现一样细细的东西藏在哪里？吃青菜对我们的身体有什么好处？
2、现场调查，了解幼儿不喜欢吃青菜的原因。
教师：但是为什么青菜这么有营养小朋友们却不爱吃呢？这是为什么？
总结：大部分的小朋友都是因为吃青菜容易卡住喉咙，所以很多小朋友都不爱吃。
3、教师讲述故事，引发对此问题的兴趣和关注。
教师：青菜妈妈遇到了一件难过的事情，我们一起来听一听。
提问：青菜妈妈说那个爱捣蛋的家伙藏在哪里？它总会干什么坏事？
4、通过提问和讨论，帮助幼儿找到对付“卡卡”的方法。
教师：你们有什么方法可以对付卡卡,吃青菜的时候不被卡住？
教师依次请幼儿说一说自己想出的方法，并跟着音乐用动作表示出来。
小结：其实我们的牙齿也像刀一样，能把青菜切碎，更能把卡卡切断，切小，切碎！
5、咀嚼游戏，加强幼儿对咀嚼的认识。
牙齿热身操，教师带领幼儿在音乐中边念儿歌边运动牙齿。
提问：这个牙齿热身操是怎么做的?你能上来做一做嘛?
总结：今天我们学会用牙齿像刀一样把卡卡切碎了，美味的青菜就可以下肚了！
6、幼儿品尝活动，鼓励幼儿大口咀嚼青菜。
总结：今天我们打败了卡卡，没有被卡住，青菜好吃吗？其实除了青菜，像菠菜，芹菜等等的'长叶菜里面也都藏着卡卡，你们现在会对付它们了吗？怎么对付？用大牙齿用力地把菜咬碎，就不会被卡住了！
活动反思：
活动选材来源于生活。众所周知，青菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，青菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。虽然他们知道的不少，但对青菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解青菜特性的同时,知道青菜的营养价值,加深对青菜的喜爱，激发幼儿爱吃青菜的情感，并形成良好的饮食习惯。
青菜幼儿园教案篇6
活动目标：
1．能用胡萝卜、辣椒等蔬菜的横截面，蘸上水粉颜料进行印画，并能添画成花朵。
2．使幼儿能够正确的蘸色，不混色。
3．了解美术活动的多样性，产生对美术活动的兴趣，丰富幼儿的想象。活动准备：
1．萝卜、胡萝卜、藕等蔬菜，水粉颜料若干。
2．白纸若干。
3．红、黄、蓝、绿颜料，每组各一份。活动过程：
一、通过谈话，丰富幼儿对蔬菜的认识。
1．今天有很多蔬菜宝宝来和我们小朋友一起来做游戏，学本领，我们来看看是哪些蔬菜宝宝来了呢？幼儿观察蔬菜，看看蔬菜的横截面猜出是什么蔬菜？（运用观察法和提问法导入，介绍各种蔬菜）
2．和蔬菜宝宝一起来的还有颜料宝宝，看看，有哪些？（认识颜色，红宝宝，绿宝宝、黄宝宝、蓝宝宝）
3．蔬菜宝宝和颜料宝宝变了个小魔术，你们想看嘛？出示范画，变出了什么？
4．你们能猜出都是哪些蔬菜宝宝变的吗？
（运用谈话法、游戏法激发幼儿的兴趣，同时巩固所学的知识。）
二、教师示范1．蔬菜宝宝变的真漂亮，你们想知道他们是怎么变的吗？
xxx小朋友的办法真好，你能给变一个吗？变得真漂亮，你能再变一个吗？我也想来学一学，教师边学边示范：选一个蔬菜宝宝，用平平的这面礁上颜色，按在纸上，呆上一小会后，再把蔬菜宝宝拿起来，看，魔术变出来了！（告诉幼儿蘸颜色不要太多，印的时候时间要留长一些，并且要用力压）2．这么多漂亮的花变出来了，我们用笔给花儿添上杆子和叶子，你觉得用什么颜色搭配最好看，用x颜色画好杆子，再画上什么形状的叶子呢？（幼儿发挥想像）（整个过程,我遵循由浅入深的'教学原则,让孩子在不知不觉中感受美、发现美、创造美、体验美,幼儿将运用讨论谈话法、游戏法等学习方法。）
三、幼儿操作
1．看，后面桌子上的蔬菜宝宝和颜料宝宝等不急了，也想变变魔术？那我们也轻轻的回到位置上帮蔬菜宝宝去变一下吧！
2．教师巡回指导，引导幼儿一种蔬菜宝宝可以多印一些，来丰富画面。
四、教师点评，并结束
1．小朋友变的真不错，那我们到教室去，用我们的画布置一个花花展（整理后，带领幼儿出教室）
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