终于，菜都上完了，开始正式吃年夜饭，大人们都是要喝酒干杯的，小孩们则以王老吉代酒来干杯。第一杯是长辈对晚辈干，姐姐作为我们几个最大的，代替我们几个与长辈干杯，姐姐与爷爷干杯说：“爷爷，祝您福如东海、寿比南山！”第二杯是长辈与长辈之间进行干杯，是对大人之间生活的寄托。到了第三杯，全家一起干杯，我高兴地举起王老吉与家人们干杯。喝酒仪式完了，就是好好地享受着美味的年夜饭。

我看中一个鸡腿，先行一步，用筷子夹进碗里，弟弟妹妹见我夹得快，也捺不住了，两个人一起往碗里夹满他们喜欢吃的菜。奶奶笑着说：“新的一年了，你们都长大一岁了，要更听话了。”

愉快的年夜饭吃完了，我们准备去看烟花，看天上美丽的烟花对我们新的一年的祝福，这时的天上如海市蜃楼般明亮动人，这些烟花点亮了新的一年。

做年夜菜作文400字篇2

放寒假了。新年的脚步也近了。这次去外公、外婆家过年。我很高兴。因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。

进了外公家。就听见外婆在忙活着。像是做饺子。那是我最喜欢吃的食物。洗完手。就进了厨房。看见了许多东西。有刚刚和好的面。没切的韭菜。桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。

开始分工。

“爸爸。妈妈你们俩切菜。包饺子。外公切肉丁。外婆煮饺子和炒菜。我来往厨房送。”

只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。

“春晚开始了。”

全家人又都放下筷子转移到了电视机前。节目很精彩。非常好玩。

一转眼。就十点多了。该去放炮了。我拿起香和一些小鞭就向外跑。爸爸和外公也都随后而至。

一回来。就十一点多了。一阵菜香飘来。很好闻。那时我已经饥肠辘辘。像一只饿狼飞奔到桌子旁。狼吞虎咽的吃起来。真是太好吃了。有鸡腿。饺子。菜。骨头汤。当然也油炸糕

我们一家人团聚在桌子前。干了杯。

做年夜菜作文400字篇3

我盼望以久的除夕终于来了。在这个除夕夜里我们一家举行了一次除夕晚宴。

“叮叮当当……”厨房里传出一阵阵锅勺敲打的声音。我走过去一看，原来是妈妈在忙着准备待会的晚宴呢！妈妈拿着一把菜刀在切黄瓜，姑妈在煮面条，姑父在杀鸡，奶奶在煮饭。

当我在客厅看电视时，一阵阵香气从厨房里飘到了客厅中。我想：我期待以久的除夕晚宴终于来了。随着妈妈一声大喊：“上菜了……”我立马从客厅里飚进了饭厅，找了个位子坐了下来。我望着这一桌热气腾腾的年夜饭口水直往肚子里流。奶奶指着一盘红烧鲤鱼说：“这个是年年有余”。妈妈指着红烧鸡说：“这是吉祥如意”。爸爸和哥哥一起举起酒柸向大家敬酒说：“祝大家新年快乐！身体健康！心想事成！万事如意！”姑妈夹起青菜对奶奶说：“妈，这是长庚菜，祝您身体健康！长命百岁！”姑父最爱我，他夹起玉米粉做的龙须饼对我说：“这是双龙戏珠你多吃点，争取考双百！”我开玩笑的说：“考试有四门呢！”姑父乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，那就考两个双百！好！我狼吞虎咽的.吃起来……。

除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说的好：“有钱没钱回家过年”。这一天是人们团聚欢乐的美好时光。

做年夜菜作文400字篇4

除夕之夜，餐桌上摆满了各种美味佳肴。虽然每年都有新的特色和风味，但它是蒸饺子。随着一团团蒸汽，我又一次陷入了沉重的回忆。

记得每年除夕的下午，奶奶都会在家准备两盆饺子，这样只要有人回来，一进门就能吃到热腾腾的饺子。奶奶是个地地道道的乡下人。平时没有家人回来。她从来不在大桌子上安排饭菜，但是饺子是奶奶的必备品。每次三十岁的时候，我都看着奶奶包饺子，那些傻乎乎的面团在奶奶手里一翻就变成了栩栩如生的小饺子。我总是不愿意只是看着捡着面团拿在手里。只有饺子没有被捏出来，而是一个“面条球”。每次我捏饺子，奶奶总是笑着接过来，然后用熟练的手换几下，再变成乖巧的饺子。一边捏，一边说：“我孙子真能干，会包饺子。真的很美。”

我爱吃奶奶的饺子，一年只有这么一次享受美食的机会。我总是缠着我奶奶问我为什么要等到30个晚上才能吃饺子。奶奶每次听到这个问题，都笑着回避回答。

直到现在我才知道，那是因为我奶奶当时很穷，我爸爸想吃饺子，我奶奶到处乞讨，她还是空手回家。就这样，我奶奶不希望我爸再遭受和以前一样的痛苦！

哦，可怜的继承风！

做年夜菜作文400字篇5

除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。

家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。

北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。

做年夜菜作文400字篇6

啊，我好激动！因为今天是大年三十，马上就可以吃到年夜饭了。

不一会儿，开始吃年夜饭了。我心里像装了一只又小又可爱的兔子一样，在我心里蹦蹦跳跳的。

菜都上齐了，我数了数，一共有八个。哦，不是，是九个菜，因为还有一个汤。有红烧肉、三文粿、芹菜、螃蟹、辣蒜、大黄鱼、羊肉、豆腐、鸭子。这些美味无比的菜。

对了，你们知道我们有几个人吗？有六个，我、爸爸、妈妈、弟弟、爷爷、奶奶。

开吃，我先看中了螃蟹。因为它好像在对我说：“我可好吃了，快来吃我吧！”于是，我就打开了螃蟹，吃了一大口蟹黄。啊，这也太好吃了吧。这味道真的是无法用语言来形容了。我又看见了三文粿，一开始，我觉得三粉粿又难看又好黑，一定不好吃。但是，我还是吃了一口，我想我什么都得吃一点。慢慢的，我觉得还行。

我又吃了好多菜，撑得我吃不下去了，就去玩了。

好了，开始发压岁钱了。爷爷给了我2000元，爸爸给了我1000元。妈妈说100元换2元，这两元可以作为我自己的零花钱，我已经有60元了。好了，年夜饭就这样结束了，我真的想每天都过大年三十啊，这样天天就有压岁钱了，还可以天天吃到年夜饭了。

做年夜菜作文400字篇7

大年三十的下午，家里的门铃声就没断过，不断有赶过来吃年夜饭的亲戚们，厨房里的菜也一直没有停歇地烧着。

我家客厅不大，那天来了很多人，热闹极了。大家都围坐在餐桌边，有说有笑的，大人们相互问候聊家常，小孩子们忙着拜年领红包。

爷爷一下午都围着厨房转。这会儿，已经开始上菜了，每隔几分钟，爷爷就会端着菜从厨房走出来，两眼笑眯眯地把菜递到我们跟前：“尝尝看，好不好吃？”过了不多久，一桌子丰盛的菜就上齐了，想必爷爷也费尽了心思吧。为了讨个好兆头，鱼是一定少不的，意味着“年年有余”，还有虾，白切鸡，老鸭煲等等。那么大的桌子，放不下这些菜，有时候要好几个菜盘子堆叠在一起。大人们总会夹满满一筷子的菜，放到孩子们的碗里：“这个好吃，你多吃点！”孩子们也总会笑嘻嘻地一口吞下：“嗯嗯，真好吃。”爷爷听到了，笑得合不拢嘴。

爷爷的脸上，光亮亮的，笑意堆满在他的脸上。“祝爷爷身体健康，长命百岁！”祝福声此起彼伏，孩子们又在拜年了。爷爷听到了，赶紧去屋子里拿出红包。“来来，这个红包给你，祝你成绩更上一层楼！”爷爷把红包塞到孩子们手里，笑得更灿烂了。

那一天，是我们全家度过的最幸福、最难忘的一天。

做年夜菜作文400字篇8

记忆中的年夜饭，是在除夕夜的晚上，全家人高高兴兴的坐在一起，边聊天边吃饭，聊聊过去一年的收获，谈谈对未来一年的打算。

只是，不知道从什么时候起，得知了还可以在饭店里吃年夜饭的事。第一次听说，在外面饭店里吃年夜饭，感觉很好奇，年夜饭不是应该在自己家里吃吗？好友解释，现在的城里人，都不愿意自己动手做了，出去外面饭店订一桌，全家人高高兴兴的吃一顿，吃完后又不用自己收拾。干净又利索，只是花点钱而已，何乐而不为。

好吧。后来渐渐的了解到，原来一桌年夜饭并不便宜，普通的大几百，好的大几千，有的甚至更高。而且，年夜饭，各大饭店从进腊月就开始预定，要到了如今腊月二十几，就是花再多的钱也预订不到了！

其实，关于钱的事，我并不太多的关注。只是觉得，在一个完全陌生的饭店，吃年夜饭，有家的味道吗？

好友解释说，现在的城市工薪族，上班到腊月二十几才放假，谁还有心思去自己做年夜饭呀。能用钱解决的事，何必要自己动手呢？

好吧，也许在外面饭店吃年夜饭，真的是比较适合大城市那些工薪族吧。对我们这小老百姓来说，还是习惯于在自己家里，自己亲自动手做年夜饭。

大概，那样，更加能吃出家和过年的味道。

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