农历五月初五，是家乡最有特色的日子——端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在中国南方还是北方，都有过端午节的习俗。我的家乡地处河南南部的中原地区，按说是过北方形式的端午节，但由于我们这里是山水相间，有北国小江南之称，也就有了独特的端午习俗，既吃粽子、戴香包、插艾叶、喝雄黄酒，又有北方少见的轰轰烈烈，激情热闹的龙舟赛。

家乡民俗认为，五月为恶日，悬挂艾叶如旗、昌蒲似剑，可驱邪除秽。每当五月五端午节的时候，家家户户都要在清晨去采带露水“五味草”。用“五味草”和“午时水”煮鸡蛋或鸭蛋，剩下的水给小孩洗澡，喝雄黄酒。

“孩子，端午节了!起床咯!去洗洗脸吧!”“哦!”我应答了一声。刚洗完脸，就来到厨房找吃的。可倒霉的是，一来到厨房就给妈妈拉着帮忙裹粽子了。吃完饭后，我换上新衣服看下午的划龙舟。

龙舟竞渡是一种具有浓郁的民俗文化色彩的群众性娱乐活动，同时也是一种有利于增强人民体质，培养勇往直前、坚毅果敢精神的民间活动。我家乡龙舟竞渡据说也是为了纪念楚大夫屈原：“楚大夫屈原遭谗不用，是日投汨罗江死，楚人哀之，乃以舟楫拯救。端阳竞渡，乃遗俗也。”

故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。

家乡的端午节，我是不会忘记您的，我爱您!

粽子做法作文篇2

根据我们这儿的习俗，过年时是要包粽子吃的，因此我也要包粽子了。

为了能包出即可口又美味的肉粽，首先最重要的就是它的肉馅。妈妈准备了一个大铁盆，将糯米倒进去，再反复淘洗，直到它就像雪一般白。接着就是加入调料。既是肉粽，就一定少不了肉。将切好的肉块倒入糯米中。再舀几勺盐和少些白糖。接着拿起耗油瓶和酱油瓶，倒入其中。最后再倒入黄酒、白酒等等调料。将这些都搅拌在一起。凑近闻了闻都已奇香无比，更何况煮熟之后呢。

把它放置了几天后，就可以进行开包了。我照着妈妈的样子选了两片大小不一的棕叶重叠在一起，横拿在手心。左手向内，右手的无名指也将粽叶向中间凹进，左手的半边粽叶和右手的半边相互重合，左手紧紧地捏住，右手就顺手拿起勺子舀了几勺肉粽馅。妈妈说过这时左手千万不能放手，右手要悄然垂合。可是刚合上一会儿，左手却用力过大，里头的馅都被挤了出来。我一连做了几次都失败了。不过，经过我仔细研究，总算抓到了技巧，包成了一个‘粽子’，可妈妈却说：“嗯，总算包好了一个粽子，不过这棕叶好似包反了吧?”我一看，还真是。不过总算是包成了一个粽子。

这也许是一个好的开头，我接连做了不少的粽子，有大有小，又软又硬，不过我能一眼看出我抱的粽子。我现在包的粽子真是一个比一个像样，一个比一个结实，一个比一个更合我心意。

中午，烧粽子吃。粽子散发出来的香味都是路人纷纷称赞。我也一口吃了两个，因为这是我自己包的两个粽子，味道就是与众不同。你说呢?

粽子做法作文篇3

端午节那天，我们家要包粽子吃。我很高兴，对妈妈说：“妈妈，教我包粽子好吗?”妈妈点了点头同意了。

妈妈一边包一边给我讲解。说到：“先把糯米用水洗干净，浸泡一会，然后从盆里拿出两片芦苇叶子，卷成圆锥形的小筒，接着再把糯米还有馅放进去，最后，卷好芦苇叶，用绳子扎紧，一个三角形的大粽子就包好了。

我看完了后，便满不在乎地说：“这有什么难的，看我的。”我学着妈妈的样子，先卷起芦苇叶，一步一步小心地做着每一步，最后，用绳子一扎，心想：“我扎的这么紧，看你们往哪逃。”谁知，糯米都从缝隙里钻了出来。妈妈见了，便走了过来，说：“你看你不是包粽子很容易吗?现在怎么不会包了呢?”我惭愧地回答到：“刚才，我以为很容易，但是现在不觉得了。”妈妈一边给我讲着道理，一边教我如何把绳子扎紧。我想：“包粽子还是很有学问的吗?”在妈妈的帮助下，我成功地包出了一个又一个的粽子。虽然有些难看，但我没有灰心。真是世上无难事，只怕有心人。经过一翻练习，我终于包出了合格的粽子。

吃晚饭的时间到了，一个又一个大粽子被端到桌前。我的口水都快流下三千尺了，便迫不及待地吃下了我包的粽子，那叫一个香啊!毕竟是自己亲手做的，吃着自己做的粽子，心里别提有多高兴了!晚上，当我睡觉的时候，我做了一个梦，梦见自己正在吃粽子，突然几个粽子从盘子里跳了出来，对我说：“小主人，祝你端午节快乐!”说着，粽子先生和粽子小姐便带着我来到粽子王国，带我参观了它们的家和关于粽子的知识。还送给了我一份神秘的礼物。我高兴的笑了。醒来以后，才发现这只是一场梦，但我会永远记住。

这神奇而快乐的一天，就随着我的回忆，永远地留在了我的脑海里!

粽子做法作文篇4

端午节，春光明媚，在别人高高兴兴庆祝端午;在别人怀着悲伤的心情纪念屈原的时候，我们用一种特殊的方式去庆祝，去纪念。全中国都为这一节日踏上了各自的路途，而我们也不会例外。

我们怀着喜悦的心情来到了小河九龙的黄山。在九龙庙里，有种很阴森的感觉，里面空荡荡的，只有几位住在寺里的人，他们护着庙，守护着这个传说。在房屋的周围总会看到那些有爱心的人的名字，他们捐的钱或多或少，只要他们献出自己的爱心就行。贵在付出，不求数量。在屋里，我们看到的只有佛祖们，他们个个神采飞扬，见到他们，心里就会有种欲望，那就是买只香拜拜。其实每进一间屋子，自己就会有各种各样的欲望，有时我会控制自己，保持这庙的宁静。我们在这拍了照留做纪念。

唉!说来惭愧，身为小河人，竟不知有这么美丽的景观，要不是这次活动，我恐怕一辈子也看不到这么壮观的风景。我们绕着黄山转起来了，原来黄山这么大，突然，我们的视线集中到了一起，哇，好美的风景线啊!在这个角度看山脚下，真是一览众山小。不转不知道，一转吓一跳，那山脚下的房屋整整齐齐排列着，庄稼也别具一格，还有那河水，碧清碧清，有几位大小孩在河里嬉戏，想象的出他们应该玩的不亦乐乎。这样一个别有风味的景色当然不能错过，留下作纪念这个是必须的。

每年清明，九龙是人山人海，有的拜佛，有的爬黄山，把整个九龙围得水泄不通，就像清明时节雨纷纷，路上行人也不会少一个，因为人们永远也不会忘记一个古老的传说:曾经唐太宗在此数龙，可他数来数去永远只数到九条龙，他偏偏把自己是条龙给忘了，因此这里被称为“九龙”

要说历史悠久，那还是青城那边的银杏树，听说那里本有两棵银杏树，有一棵非常大，需要五个大人手拉手才能围一圈，可惜在不久前被雷劈成两半了。另外一棵现在已有八十几年了，长的那么高大，它的存在伴随着洪福寺的存在，洪福寺在明朝就有了，现在的是重新改造了。虽然未能进去，但我能感受得到它里面的风气。

这次活动给我们带来了快乐，他让我们在紧张的学习气氛中得到放松，让自己变成一只小鸟，自由的飞翔。

感谢学校，感谢老师组织这次活动，在放松的过程中，我们学到了在学校学不到的东西，了解了世界的美好，万物得由每个人去珍惜，去爱护。

粽子做法作文篇5

除了春节，我最喜欢的就是端午节。为什么呢?请大家把耳朵凑过来，我悄悄告诉你——端午节吃的粽子是我的最爱。

妈妈早在几天前就买好了包粽子的材料，准备好了五色线。今天一大早，妈妈就开始包粽子，我也想学一学。妈妈说：“好哇，只怕你学不会。”

说干就干，我学着妈妈的样子拿起两片粽叶，卷成一个漏斗状的小筒，从水中捞起一些糯米放进去，再按上一颗蜜枣，用剩下的一截叶子包住，再系上一根细细的尼龙塑料绳。咦，我包的粽子怎么和妈妈包的不太像呀，妈妈的棱角分明，我的不如她包得那么好，每个角还有些圆乎乎的。看着我手中这个“怪东西”，妈妈“扑哧”一声笑了，还断断续续地说：“你这个……这个是粽……粽子吗?”

我的脸红了，只好跟妈妈请教“高招”。妈妈忍住笑，说：“包粽子的时候，其实没什么秘诀，只要把粽子的角折尖，米不要放得太多，往住包的时候要另附一片叶子才行。”

哦，原来是这样，我赶快按妈妈说的包起了粽子。呵，这回我的粽子比上一个好看多了，我又开始，包第三个、第四个……

中午，要开始煮粽子了，我等啊等，一秒钟似乎变成了一年，我终于知道什么叫“度日如年”了。随着妈妈的一声“粽子出锅啦”，我以百米冲刺的速度跑到厨房，不顾烫手的开水，迅速挑出自己包的不太好看的粽子，打开“包裹”，津津有味地吃起来。妈妈笑着说：“慢点，没人跟你抢。瞧你这副馋吃相!”

这个端午节最难忘，因为我吃到了自己亲手包的粽子。

粽子做法作文篇6

每年的端午节，大家都要吃粽子，一提起粽子呀，我就会情不自禁的流出口水，这东西可是我最喜欢吃的美食之一了，你喜欢吃吗?

今天早上我两眼一睁，一股浓浓的粽香味就扑鼻而来，我一骨碌就起了床，赶快跑到厨房一看，蒸锅里正蒸着一盘粽子，看到它们我就有点垂涎三尺了，我着急的在厨房里打起了转。妈妈说：“你先去洗脸，粽子一会儿就热好了。”

我感觉今天早上的时间怎么这么慢呀!我的肚子早在“咕咕”地_了!我等了好长时间那热气腾腾的粽子才端上桌，看着那热气腾腾的粽子，像一个个威武的士兵冒着酷暑在站岗，又像一个个“五花大绑”的娃娃，那身上的绳子有红有黄，味道还各不相同。我迫不及待地拿起一个粽子，哇!烫死我了，粽子也不听话的跑到了地上，这下可要把我气死了，我要好好制制你们，看你们老实不老实吧!

我跑到客厅拿起我的终极武器——吹风机，插上电源按下启动按钮，把他们个个吹得直打哆嗦，乱打滚，连喊救命。还有几个粽子我让它们去冰箱里旅游了一圈，几分钟后，我大功告成，它们个个都乖乖的躺在盘子里，终于把它们都_了。爸爸和妈妈看到我的做法也笑得直不起了腰，这时我飞速地拿起一个粽子，用剪刀小心翼翼的剪断绳子，再剥开粽叶，这时看到的是白色的糯米里包着一个小小的蜜枣，像是蜜枣穿着一件厚厚的棉袄。我慌忙咬了一口，甜甜的，香香的，滑溜溜的糯米和甜甜的蜜枣吃在嘴里，甜在心里，让我回味无穷，我一口气吃下了两个不同味道的粽子，真好吃，可是我的小手被弄得粘糊糊的!

哎!可惜今天的粽子是妈妈从超市买的，妈妈说明天要亲手做一些各种味道的粽子，那时的粽子一定会更加美味十足的!

粽子做法作文篇7

端午节、春节、元宵节、清明节等是我国传统的节日。每逢佳节倍思亲;无论是远在他乡的游子，还是近在咫尺的家人都要聚在一起，过一个团圆节。

“端午节”由来已久。分大端午和小端午。小端午是农历五月初五大端午是在五月十五。“端”字有初始的意思，“端午”就是五月的第一个逢五。端午节又叫“龙舟节”“诗人节”“灯节”。说起这些节日，还有一段悲凉凄美的故事呢!战国时期，爱国诗人屈原投江自尽，周围的人纷纷走到江边划船打捞。人们争先恐后的，要把屈原救上岸。打捞了很久以后，人们还不见屈原的尸体，就回家拿米团扔往江中，不让江中的鱼、虾、蟹、阄等把屈原的尸体吃掉，于是有了现在的吃粽子、赛龙舟。

“端午节”最重要的习俗就是吃粽子了。粽子一般用黄米和糯米做成。把黄米或者糯米，还有包粽子的竹叶泡在盆里一天一夜。再用叶子把粽子包成三角形，每一个角放上大枣或花生，为的是不让米溢出来。粽子包好后，连同鸡蛋一起放到大锅里，慢火煮一下午。粽子煮好后，打开锅，芳香四溢，竹叶的香味，粽子的清香，沁入到鸡蛋中，使人忍不住要多吃几个。

端午节还有一个传统;用艾子叶驱蚊。以前医疗不发达，有些体弱残疾的人被蚊虫叮咬后会死亡，把艾叶放在门上有一种避邪的作用。人们还在端午节这天绑许多五彩的小扫帚。小扫帚是用麻线做成的。人们用各种染料把麻染成七彩线。绑制成1厘米长的小扫帚，再用一些小果壳染成各种各样的颜色，中间有一个小孔，将七彩线把小果壳穿在一起，绑在孩子们的手脚上，以示吉祥如意。

中华民俗源远流长，这不是迷信，而是传统习俗。我们应该去尊重它、保护它。让古老的传统文化成为民族的和谐，为经济的腾飞做出贡献。

粽子做法作文篇8

端午节是我国民间传统节日。

听老辈讲，端午节的来历是这样的。

传说，春秋战国时期，楚国有一位爱国功臣，叫做屈原。屈原不仅是重臣，还是有名的文学家、政治家、诗人。当时，七国鼎立，数秦国，也数秦国野心，要一统天下。当时楚国国君制国无道，防御不行，很容易被打败，自然成了首选。这一点，才思敏捷的屈原早察觉到了，便上书楚王，希望国君加强防御，不让秦国的阴谋得逞，楚国国君不知良药苦口利于病，忠言逆耳利于行的道理，认为屈原瞧不起自己制国，把屈原调到汨罗去，屈原很伤心，很委屈，自己好言相劝国君加强防御，国君不但不听取意见，还当成恶意。终于，屈原忍不住了，在6月22日跳江自尽了。水火无情，屈原一下子被滔滔江水吞没了，百姓知道屈原是个好官，于是下江开船，纷纷抢救屈原，可这怎么捞的到?当时人们说水里有蛟龙，会吃了屈原的尸体，蛟龙吃饱了就不吃尸体了。以后，百姓把屈原自尽的日子叫端午节，每年的这一天，人们要包粽子，划龙船，祭奠屈原。端午节就是这样来的。

记得小时侯，端午节，我随父母去外婆家，当时外婆家那里端午节比较昌盛，几乎每年都要划龙船。今年也不例外。

当时，我家大舅舅身强力壮，也参加了划龙船比赛。

天下着小雨，我吃着黄澄澄香喷喷的糯米粽子，坐在老爸肩上，放眼一看，才知道我们夹在人群里。那大大小小成千上万把五颜六色的雨伞，成了一道奇观，一道亮丽的风景线，这时，我才知道，观众是有多少，——数不清;并把大江两岸围了个水泄不通。

江上，远远的只见八条三丈多长一米宽的龙舟，停在江中，每条龙船上各有十八人，一人在龙头擂鼓指挥，一人在船尾掌舵，中间十六人，分列龙舟两侧。每条龙舟就是一个独立团队，每个团队着装整齐，队员个个生龙活虎。比赛开始了，八条龙舟，象离弦之箭，队员们跟着鼓点的节奏，挥舞着船浆，喊着整齐雄壮号子，“一二、一二、一二……”龙舟越来越快，八条龙舟齐头并进，争先恐后，象八条鲛龙争夺东海明珠。一眼，一条黄龙飞跃过终点，比赛结束。所有观众一齐鼓掌。比赛真精彩呀!

我爱划龙舟，我爱端午节!

粽子做法作文8篇相关文章：