2024年酒店述职报告最新6篇

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一份完整的述职报告可以展示自己的职业发展规划和目标实现情况,想要回顾自己在这段时间里的工作成果和个人成长经历,不妨写篇述职报告,下面是66范文网小编为您分享的2024年酒店述职报告最新6篇,感谢您的参阅。

2024年酒店述职报告最新6篇

2024年酒店述职报告篇1

尊敬的酒店领导、各位同事:

大家下午好!

进入酒店近五年,感谢酒店领导的信任,让我拥有了一份满意的工作;同时,在20xx年,面对国内酒店经营低迷局面,酒店房务部在酒店领导的正确指引下,房务部积极迎战,快速调整经营方略,加快经营转型,千方百计拓市场,持续优化产品和服务,提升服务与管理水平,力求各项管理标准化、规范化、体系化。虽然今年我们的经营目标离计划任务还有一定的差距,但在同行业中还是比较乐观的。在20xx年的经营与管理中,虽然有苦与累,但在这个过程中,我本人受到的指导与熏陶是比较多的;虽然我的工作离领导的期望与目标还有很大的距离,但在这一年中,我认为我自己成长了一些、进步了一些,这将是我职业生涯中宝贵的财富,在此感谢一直给予我指导和帮助的酒店领导。在20xx年到来之际,我会认真总结工作经验,反思不足,争取在来年开创一个好的局面,现将房务部20xx年的工作开展情况及20xx年的工作设想做以下总结和汇报。

一、经营方面

20xx年房务部经营收入预算为x万元,经营利润预算为x万元,完成率为x%。

二、部门销售方面

20xx年,部门的经营继续受到了国家政策的影响。但我们没有犹豫,没有徘徊,没有抱怨,在酒店领导的正确指导下,积极应对、开拓创新,出台了一系列行之有效的经营举措:

1、为稳定酒店忠实客户,不断完善酒店会员体系制度和住房积分制度。继续推出了“客房积分8送1”、“会员卡优惠制度”等措施扩大了酒店的宣传,有效地黏住了客户,增加了酒店客房销售。

2、在网络促销方面,首先是与网络订房公司紧密合作,全年先后推出了10多项网络促销政策;其次拓宽了网络订房渠道,增加了阿里旅行网合作平台,引用了客户新的便捷体验模式——“信用住”,有效地扩大了网络订房数量。通过这些活动的开展,使酒店每月都有促销活动展现在客户面前,有效抓住了网络宣传的特点,有效提升了网络订房数量。20xx年网络订房为间,收入为x万。订房数量比去年同期增长了间,增长幅度为x%;净房费收入增长了x万元,增长幅度为x%。

同时,为加大酒店直销平台的建设,增加酒店官网的订房量,对官网制定倾斜政策进行促销:一是通过官网预订可以享受“神秘返现”,二是在官网推出有别于ota的促销房型,三是加大酒店官网会员制度的建设,扩充网络会员。通过这些营销策略,有效提升了官网的网络订房数量。20xx年官网的网络订房为间,收入为x万。订房数量比去年同期增长了间,增长幅度为x%;净房费收入增长了x万元,增长幅度为x%。

3、做好部门收益管理。在夏季高峰期,为增加酒店收益,对预测的高峰期恢复酬宾价;其次,在高峰期,对预订渠道进行合理控制,增加酒店散客渠道,控制ota渠道,增加酒店收益;同时,在中秋国庆节期间,及时将楼刚闲臵的房恢复了16间房,为酒店增收近5万元。

三、制度建设方面

为规范部门的服务与管理工作,使部门的管理更加规范化并形成体系,20xx年,根据部门服务与管理中出现的新情况、新现象,部门内部出台了多项行之有效的管理制度。

1、洗衣房针对成本的管控,出台了《每日能耗报表制度》。首先,洗衣房对所有洗涤能耗用量重新设定了标准并进行了严格的量化;为实现和落实标准量化,每天对所用的用量进行登记,并结合当天洗涤年进行分析,做到每天监控。

2、由于网络客户的快速增长,网评急剧增多,网评维护管理的源头在于为客户提供满意的服务。网评是把“双刃剑”,好评能正面宣传酒店,而差评往往给酒店带来不利影响甚至是致命的打击。那么,如何保证对这批客户提供优质服务是摆在部门服务工作中的新课题。部门在晚上了《网络客户服务与管理的相关规定》,在顾客点评的关键点服务上做文章,促使部门员工更专注、更系统地提升网络客户服务质量,从而有效地提升了网络客户的好评与服务口碑。

3、客房的卫生是客房温馨舒适的基本保障,也是客房产品质量的生命线,为提升和保持客房卫生质量,部门在前期出台了《关于重申计划卫生的规定》、《关于楼层日常管理和奖惩补充规定》的基础上,引入内部交叉检查机制,实施竞争考核,提倡员工和领班树立荣誉意识和竞争意识,时刻激发员工责任感,“责任到位了,卫生质量也就到位了”。当然,卫生工作是常态工作,一天都不能松懈,所以,部门对于卫生考核管理工作,任何时候都不会放松。

4、前厅各班组的服务工作是酒店的“形象岗”,前厅员工时刻保持“高标准、好形象”的服务状态尤为重要。部门为充分发挥大堂副理的督导职责与功能,首先实施了《大堂副理前厅服务技能考核方案》,让每位大堂副理对前厅各项服务流程了如指掌,只有这样,大堂副理才具备督导的前提。

四、服务与培训方面

1、建立培训档案,杜绝培训真空。况部门对每一个员工都建立培训档案,清楚地知道员工培训了哪些,哪些还需要立即培训,让所有在一线操作的员工都能熟练掌握服务基本技能。同时,部门经理亲自参与员工培训,切实解决员工在服务工作的困惑与难点,有力提升员工的操作技能和应变能力。

2、针对前厅人员流动频繁,前厅人员短缺,服务得不到保障的状况,部门对所有人员进行了岗位交叉培训,并进行考核验收,使每位员工在对可服务时均能做到“到我为止”,而且,在对客服务高峰期,能够实现顶岗服务。

3、提倡全员开展个性化服务,力求为住店客人创造“感动服务”。要求员工在做好规范服务之余,培养员工捕捉个性化服务信息,洞察客人的潜在需求,并针对性地提供“惊喜”服务,受到了大量客人的好评。20xx年,员工为客人提供个性化服务420余起,获得客人表扬信110封。

五、成本控制方面

开源节流,降本增效,从点滴做起。房务部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用较高的一个部门,本着“节约就是创利润”的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:

回收利用工作:20xx年,共回收拖鞋双(成本价元/双),为酒店节约成本元;同时,利用楼层晚班员工工作空闲时间回收灌装沐浴液、洗发液、护发素共计瓶(成本价元/瓶),为酒店节约成本元。并且还坚持建立鲜花、水果台帐,并对鲜花、水果回收利用,有效地节约了成本。

废旧利用工作:洗衣房日常工作中,对各部门破损布草缝补和餐饮椅套的缝补加大力度,力求延长布草使用寿命,全年缝补椅套、台布张,客房布草张。

六、设施维护与安全方面

1、在安全管理方面,严格对证开门程序,并强调做房时“人走门关”,同时对楼层工作间重新上锁,有效杜绝了安全事故的发生和酒店财产的流失。

2、定期对家具打蜡,定期对地毯清洗保养,定期对不锈钢进行上油保养。同时,对衣柜门铰链和房门进行了上油维护,减少摩擦。

3、花大力气对大堂破损的石材进行了逐步的修补,保证了大堂的设施形象。

七、存在的不足

虽然房务部在一年工作中取得了一些进步,但在这段经营管理期间也暴露出一些不足:

1、员工队伍素质还不够成熟,员工波动性大,缺乏业务技能熟练的员工 ,部门队伍没有形成梯次建设,基层管理团队不稳定。

2、客房的出品质量不够精细;

3、员工的英语服务水平整体较差;

4、员工的业务技能还不够娴熟,管理人员的业务技能还不够专业,整体服务水平有待进一步提升;

5、管理细节上还有很多问题有待于进一步发现和解决,需加强部门管理人员的工作责任心和专业水平的培养。

房务部会在明年的工作中针对这些不足不断完善,继续围绕以经营为中心、以优质服务为指导思想开展各项工作,在保证经营目标完成的情况下,不断提高服务质量,完善服务设施,为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力。

八、20xx年工作计划

1、经营目标:20xx房务部经营目标为x万。为完成部门的经营任务,部门将加强客房销售力度,以活动来带动宣传和销售;同时,加强旺季客房预定控制,最大化实现酒店经营效益。

2、继续抓好网络营销,扩大网络订房收入。

3、坚持不懈严抓客房卫生质量管理,提高客房、公区的卫生质量。制定完善的石材、家私、墙纸、洁具、五金等固定设施设备的保养计划并确保实施,以延长其使用寿命。

4、继续强化节流意识,加强物品管理,尽最大能力控制营业成本。完善成本管理控制制度,以规章制度严格管理全员日常所发生的费用;做实对物资设备的维护,杜绝各类能源的浪费,节约开支降低能耗。

20xx年的帷幕已经悄然落下,新的一年里,在酒店领导的正确指导下,我将带领并要求房务部这支队伍的每一个成员,扮演好自己的角色,明确自己的责任,树立自己的奋斗目标,在共和酒店的舞台上,完成酒店交于自己的各项工作任务的同时,不断磨练,不断成长,演绎属于自己的精彩,迎接属于自己美好未来!

2024年酒店述职报告篇2

本人自20xx年参加工作以来,一直在电脑房工作,曾任工程部弱电部门领班,在工作上,我具有良好的职业道德和敬业精神,爱岗敬业,勇于创新,开拓进取,凭着丰富的专业技能、塌实认真的工作态度、精益求精的工作精神,在弱电部管理实践中取得优异成绩。在平凡岗位上脚踏实地,为酒店弱电部工作做出了自己应有的贡献。

我担任酒店弱电主管(试用期)以来,严格遵守公司规章制度,认真履行工作职责,努力做到今日事今日毕;尊重领导、服从管理;积极主动的完成领导交待的每一项工作任务;在遇到特殊工作任务时,分析问题,并及时将现场不能解决的问题和需要部门间沟通才能解决的问题,在最短的时间内向上级汇报情况。现就本人在试用期间的工作内容作如下总结:

1、由于今年上半年所在部门员工流动行大,人员招聘工作遇到困难,本人积极想办法介绍人员来酒店面试。

2、加强员工培训,增强管理意识。组织弱电组技术人员认真学习企业文化、酒店的各项规章制度及部门各项制度,组织员工进行职业生涯规划培训,使员工明确各自发展方向及前景,组织员工进行弱电专业知识培训,加强现有部门员工技能水平,提高了工作的最大效率。

3、组织员工学习企业文化,让员工更加有归属感,员工对企业归属感的高低,直接关系到企业的生存发展和和谐稳定。

4、与同事相互帮助、虚心请教,并耐心解答下属在工作上遇到的各种问题,在长期的弱电管理实践中,我不断探索、不断创新,推动弱电管理制度向深化、细化、实化的纵深方向迈进,弱电管理水平不断上台阶。

5、加强弱电监管,提高弱电人员劳动极积性。在工作过程中,通过各种方式在班组成员认识到技术这种无形资产是可以创造财富,从而自觉提高技术水平,此外协助部门制定实行能者多劳的激励机制,提高人员劳动积极性。

以上几点是这2个月完成的工作,工作中取得了一定的成绩,但还存在诸多不足之处,在一些细节的处理和操作上存在一定的欠缺,在今后的工作学习中我将不断磨练自己,在领导和同事的指导帮助中提高自己,发扬长处,弥补不足,以饱满的精神状态迎接新的挑战,争当一名合格的弱电主管。谢谢大家!

2024年酒店述职报告篇3

伴随着宏泰国际大酒店20xx年终评优表先大会激昴的音乐,我们怀着愉悦的心情,迎来的了新世纪又一个新年。在这里我首先代表董事会祝辛勤工作的各岗位全体员工致以忠心的感谢和新年的祝贺!祝你们新春快乐,阖家欢乐,万事如意!过去的一年是对宏泰国际大酒店发展具有重要及深远意义的一年。经过20xx一年的运营,酒店初步对太康县整体三产业市场及主要消费人群有了全面系统的了解及划分,在酒店董事会的带领下,在全体员工自动自发、尽职尽责做好本职岗位工作的基础上,使酒店内部各项管理工作,接待能力水平初步得到了社会广大宾客认可,确定了在太康县酒店餐饮行业当中龙头标杆的位置。但是在经营创收方面由于受诸方面因素影响(先期市场定位不准确,新开业饭店竞争等),销售收入和净利润指标均未能完成董事会下达的主要财务指标,经营情况不容乐观。

同志们,20xx年是机遇与挑战并存的一年,压力与动力同在。我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待有于进一步汇聚。20xx年基本确定酒店以餐饮、客房、温泉会馆三大营业点为重点,辅以各类会议室、宴会厅,多功能厅等配套设施,围绕着实行绩效考核制度,加强营销宣传,强化靓点服务,提高菜品出品质量,重视各类婚庆宴包桌,强化节能降耗,控制能源成本从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

20xx年酒店所做的主要工作有以下几个方面:

1、建立规范工作系统:为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

2、内挖潜力,外拓客源:20xx年推行全员营销模式,人人都是服务员,个个都是营销员,营销当中有服务,服务当中有营销。在日常工作当中利用酒店一流各项服务设施,一切对客接触的服务时机,主动介绍酒店各类经营项目。

3、强化持续推行绩效考核管理:20xx年是宏泰战略发展的一年,为此酒店董事会根据20xx全年经营状况,适时的、科学的提出了20xx年全年1850万元的经营收入总目标。针对董事会制定的全年目标经营总指标,要求酒店各部门切实制定出科学、合理、可执行性工作计划。每月每季度召开上月/季度工作总结会,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,做到事前计划,事中有控制,事后有总结。也以此作为对各部考核的依据。对各部门及班组年度总目标及月度分解目标跟踪落实。

4、推进星评工作:我与酒店各部门负责人认真研究,制定方案,并组织检查整改,确保一次性顺利通过星级酒店评定性审核工作,力争酒店于20xx年上半年被省评星委员会批准成为太康县首家四星级酒店。

5、人才队伍建设:由于太康县外出年轻劳务输出多,宾馆一线员工流动性较高,形象素质好的服务员及管理人员引进招聘难,严重制约了酒店的服务质量提升和品牌形象建设,“以人为本,善待员工”一贯是宏泰国际大酒店遵循的优良传统。20xx年我们将组织开展员工技能比赛,及各类公共关系课培训。全面提高员工整体综合素质与服务水平。培训有潜质的员工为后备管理梯队,并大但使用,给全体员工提供一个学习,成长进步的平台。

6、强化执行能力:在这个经济高速腾飞的时代,已经不是大鱼吃小鱼的时代,而是快鱼吃慢鱼的时代,企业的执行力成为每个企业的核心竞争力,当一个企业在没有战略时,战略决定成败,一个企业有了战略时,执行力决定成败。20xx年宏泰国际大酒店确定全年营业额总任务为1850万元。在这个战略目标指引下,强化中层以上管理人员的执行力,我们要明白“员工不会做你需要和布置的事,只会做你检查和奖励的事,执行力是检查出来的”,以劳动纪律、日常质检,工作任务反馈制度为切入点,把酒店的管理质量及执行力提升上去。

7、品牌形象提升:品牌形象建设一直是酒店的核心工作,尽管20xx由于诸多方面问题使酒店的声誉受到影响,但在行业内和领导的心目中对酒店的印象还是较好的。新的一年,我们将从“一软一硬”两头抓:一是软件建设方面,增设餐饮点菜师、大堂副理,调整餐饮菜品特色,灌输“意识管理”理念并想办法引进形象素质好的服务员充实到餐厅和客房,以做好贵宾接待和日常客户服务,把县政务接待和大企业集团内部接待重点做好的同时,侧重团队宴会;二是在硬件方面进行必要的设备设施维护改造,保持四星级标准和满足接待需要,稳定酒店政务接待和宴会接待第一品牌。

8、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,利用喜庆节假日组织丰富多彩的特色促销活动,提高酒店知名度。

2024年酒店述职报告篇4

春去秋来,四季轮回,酒店迎来了展新的一年,已经迈进一个新世纪。我们财务部也有了一个全新的开始,人员结构有较大的调整,人员基础薄弱,基本上都是新人、新岗位,带队的任务落在我的肩上。我们都感到担子重了、压力大了,但是我们没有畏缩,在所长的正确引导下,在李董事长、许总经理的指导下,在各部门的大力支持下,凭着责任心和敬业精神,我们逐步成熟起来。为了进一步的发展和提高,我总结回顾了入职这4个多月的工作经验及工作中存在的不足:

一、会计基础工作方面:

1、作为非盈利部门合理控制成本费用有效地发挥酒店内部监督职能是我们工作的重中之重。

为了加强会计基础工作的规范性,完善酒店的管理机制,我们先着手制定了新的财务部各岗位的岗位职责及工作流程。细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、讨论把各项条款逐一与实际业务联系在一起找问题找漏洞并反复消化、严格把关。

在凭证审核环节中我们依据细则中的规定认真审核每一张凭证不把问题带到下个环节。通过实际工作我们都深刻的意识到加大成本控制的力度,尽快推出相应制度的必要性。

2、财务部每天都要接触大量的数据和枯燥的报表但大家以苦为乐从来没有怨言工作干得有声有色。

为了提高员工的荣誉意识,针对酒店出台的考核制度,我们也相应地制定了内部员工考核方案,考核制度的实行有效地调动了大家的积极性。

3、为了更好的与部门沟通我们在完成本职工作的同时,发扬协作精神积极配合酒店安排,积极参与别部门临时加班工作。

4、为了培养自身的综合能力取人之长、补己之短。

我们定期进行小组讨论,大家互相交流心得熟悉各岗位的工作流程把问题摆在桌面上。汇总大家的意见与建议做出相应的整改措施。

5、为使部门工作顺利进行,规范会计内部各岗位工作程序及步骤,起草各种管理制度,并监督检查落实。对本部门所属收银进行了系统全面的理论知识及实际业务培训。

二、会计管理方面:

1、由于酒店经营多年,资产众多,之前对资产管理没有及时的跟进,导至酒店没有一套各部门完整的资产清单,对资产管理造成比较麻烦的问题。

针对这种情况,我们投入大量的时间及人力对各部门的各类资产进行实物大盘点,重新设置了各部门的资产帐薄,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡,建全各类在用资产台帐,并将责任落实到人,坚持每月盘点制度。对管理人员办理辞职手续时,认真对其所管理的资产进行盘点移交。

2、加大监控力度,主要表现在以下几个方面:

①财务监控从第一环节做起,即从收银到审计、出纳,每个环节紧密衔接,相互监督,发现问题及时上报。

②对日常采购价格进行监督,采取不定时的市场询价,发现价格波动较大及时查明原因并马上处理,10月份部门果断的对存在明显违规的采购员方玉艳进行处理。同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制的掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。

③货币资金管理,建立了由会计人员监督,定期对各收银点、出纳现金、备用金进行盘查,现金收支严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。

三、收银吧台管理方面:

1、部门对收银、吧员加强沟通能力的培养,把所谓沟通定义为疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通。

把酒店是一个整体,把沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是酒店的利益,部门利益服从酒店利益,这些思想灌输到每个员工。

2、培养员工的能力,培养下属是一项基本的重要的工作。

下属永远只做那些领导有检查的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是部门的重要职责。一个部门的强弱,不是领导能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。

3、熟悉和掌握员工的思想状况,工作表现和业务水平。定期召开部门协调会议,每月评选优秀员工,组织员工参加各项活动。

四、采购管理方面:

1、及时采购,确保经营管理正常有序,采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务。

2、货比三家,确保采购物品物美价廉,为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的`原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。

五、存在的问题:

1、部门在服务上还达不到酒店的要求,有时态度生硬,灵活度不够。

2、会计后勤人员由于经验和专业水平不足,有很多地方做的不到位,不够熟练,经常提供的数据没办法及时准确。

3、财务监督执行力度还不够强,虽然部门各项规章制度比较完整,但在实际工作中,由于多方面的原因,力不从心,在财务监督中存在着执法不严的现像。

4、部门理论学习有待加强,当工作忙、矛盾多、压力大时部门人员会经常出现急躁情绪,有时不注意工作方式和方法,与各部门的沟通有待加强。

5、采购部在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱。

6、二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。

部门还尚有应做而未做、应做好而未做好的工作,比如在资产实物性管理的建章建卡方面,在各项管理费用的控制上,在规范财务核算程序、统一财务管理表格方面,在更及时准确地向酒店领导提供财务数据、实施财务分析等方面。

在财务工作中我们也发现酒店的一些基础管理工作比较薄弱;日常成本费用支出比较随意;这些应是我们在20xx年财务管理要着重思考和解决的问题。

2024年酒店述职报告篇5

尊敬的领导:

您好!

20xx年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销最为艰难的一年,若干酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差xx多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指正。

一、尽职尽责,努力拓展客房销售市场

xx年,作为销售主管的我,深感市场竞争的巨大压力,时刻以高度的责任感参与工作,克服了孕期种种不适,持续坚守岗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回岗位后,继续保持了饱满的工作热情,参与了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。

1创新思路,创建自己的特色服务。

结合市场竞争实际,我(与同事们)创新了营销思路,推出“延伸服务”等项目,得到店领导大力支持。1月份,与当地机场共同携手开展“机场酒店延伸服务”,分别制作机场及酒店宣传广告牌,在机场出港大厅设置酒店免费咨询台,免费为出港客户解疑答惑,并针对商务散客及网络客户推出机场免费接、送机服务、入住酒店乘客免费使用机场贵宾休息厅等个性化增值服务,开创了当地酒店的增值服务新纪元,得到了携程旅行网及许多商务散客的高度赞扬,提高了网络客户的回头率,推动今年散客及网络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推出了散客房送商务套餐等优惠活动,散客市场口碑也较好,客户回头率较高,周边省会城市增加较多。

2总结提高,推行月度销售经营分析会制度。

坚持工作边总结,提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会,对上月的销售经营数据进行对比分析,及时查找销售工作中存在的问题,从销售自身角度提出增加房餐收入的可行性经营思路,有依据、有计划地调整酒店客源结构及销售方向。

3多措并举,尽力扩宽客房销售渠道。

激励员工搜集同行市场信息,有针对性地推出酒店销售活动,争取他家客户流向我家;与xx等多家网络订房公司加强合作,并与广州食通商务公司签订合作协议,不断开拓网络市场,取得显著成效,今年网络房收入同比去年增长35%,成为一大亮点;组织开展客户大拜访活动,积极征求客户意见,提升服务质量,加对消费变动较大且排名前20位的协议客户进行拜访,使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户;加大对协议客户的销售力度,带领同事到周边政府及企事业单位的.拜访,4月1日至12月31日,共签订协议xx家,新签协议占比超过xx%。对偶尔有消费的部分大客户,采取赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客户加强联系,挽回了部分协议客户。

二、抓好促销,积极争取餐饮销售业绩提升

起草制定了xx年宴席促销方案,前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售,到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣传卡,通过一系列措施加大宴席宣传力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长,赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告,加大员工销售技巧知识培训,不断提高宴席餐标,打造民航特色宴席,宴席销售在今年取得了较好的成绩,同比增长339%。同时,推出每日特价菜及商务套餐促销活动,及时调整商务套餐品种,以客房带动餐饮销售;另外,根据客户反馈意见联系租用带动包房餐标提高。一些列的措施,使餐饮收入同比增长4%。

三、强化管理,极力建设高素质的专业销售团队

结合酒店实际,对销售日报表、拜访计划表、电话拜访周报表、团队确认书等销售表单的格式及内容逐一进行修改,完善员工日常工作内容,便于监督考核,提高了销售管理水平;制定部门员工培训计划并监督落实情况,实施每周培训;业余时间组织员工积极进行宴会司仪主持训练,并市人民广播电台取得联系,鼓励员工自己设计宴会宣传广告,自己到电台进行录制,以崭新的方式促进员工素质不断提高。

一年来,销售团队敬业、服务意识和公关能力有所提高,今年推出了宴会全程跟踪服务,每次宴会指定专人负责跟进落实,给客户提供便捷的服务,得到了客户的好评,成为酒店的服务性标杆班组。

一年来在领导同事们帮助下虽然有所进步,但也存在明显的差距:

一是个人学习方面存在欠缺,往往埋头于具体事务而忽略个人业务能力的提升,一定程度影响了个人潜力的发挥;

二是创新意识不够,营销策划能力不强,市场分析预测不强,对于客房、餐饮等营销方案设计和促销活动策划中缺乏有创意的点子,没有很好地抓住各层次各类型客户的心理;一季度实施低价竞争策略,协议价格下降,并没有因此而挽回流失的协议客户,说明市场预测能力和敏感度需要提高。

三是销售团队建设亟待加强,培训内容、方式陈旧,缺乏吸引力。今后我将加强学习,提高销售管理能力,内强素质抓管理,强化销售团队培训,提高业务能力和执行力;外树形象抓市场,精心策划营销方案,周密组织促销活动,提高服务质量,稳定老客户,拓展新客户,培养忠诚客户,切实提高销售业绩。

20xx年全省旅游发展大会在本地的召开将为我们带来良好机遇;多家高档酒店的开业也使我们面临更加激烈的竞争。面临并存的挑战和机遇,我将会同销售部同仁,坚定必胜的信心,与全体民航人团结一致,齐心协力,开拓创新,拼搏工作,极力扩大市场占有率,努力开创酒店市场发展新局面!

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

2024年酒店述职报告篇6

尊敬的领导:

酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。在这半年我主要做到以下工作:

一、加强业务培训

提高自身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有透过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的服务。

二、加强我的销售意识和销售技巧

提高入住率前厅部根据市场状况,用心地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

三、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。

四、思考如何弥补同事及部门工作的失误

保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,请求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮忙感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。

只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!名雅的'兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

述职人:xxx

20xx年x月x日

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