市场调研报告模板8篇

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调研报告可以通过文字描述、图表和数据来呈现研究结果,调研报告的撰写要注重数据的可靠性和稳定性,避免出现不确定因素,66范文网小编今天就为您带来了市场调研报告模板8篇,相信一定会对你有所帮助。

市场调研报告模板8篇

市场调研报告篇1

市场调查:

20xx年3月13日我来到上海杨高南路5678弄39号对中国电信企业信息化(it)运营中心进行了调研考察。

中国电信企业信息化(it)运营中心是由中国电信集团公司企业信息化部业务归口管理的业务操作部门,主要承担集团it系统的全网运营和全网技术支撑工作,包括集团级各类it系统的运行维护、全网新业务联调支撑、数据质量稽核、异地业务支撑服务、全网技术支撑服务等工作;负责集团级计费结算系统运营工作,包括国际漫游清结算、国内业务漫游结算摊分,异地充值、缴费等工作。分为上海中心和北京中心,共同构成中国电信总部双中心互为备份的运营体制。

招聘岗位:

计费系统运营业务助理(招聘3人);

计费系统技术维护业务助理(招聘1人);

crm系统全网运营业务助理(招聘1人);

crm系统技术支撑业务助理(招聘2人);

oss系统技术支撑业务助理(招聘1人)。

据调查分析:

留沪毕业生较去年降11%

这项调研报告显示:20xx届上海高校毕业生总体就业率与上年同期基本持平,实际就业人数有所增加。截至20xx年9月1日,总体就业率为%。其中,研究生就业率为%,本科生就业率为%,专科(高职)毕业生就业率为%。其中,上海高校本科毕业生中女生的就业率比男生高了个百分点。业内人士指出,如今女生已非就业弱势群体。

无论男女毕业生,都呈现学历层次越高就业率越高的趋势。而且,女生的就业率除了研究生学历层次外,其他的都高于男生。

此外,上海学生的“恋沪情结”不再浓重。20xx年留沪就业的毕业生总人数为12万人,占毕业生总数比例比20xx年下降了11%。与此同时,20xx年毕业生参加“三支一扶”、西部志愿者和村官计划的报名人数和录用人数较20xx年显著提高,其中大学生志愿服务西部的报名与录取人数都是历年来最多的一次。

在此次调研活动的基础上,得出以下建议:

一、树立现代化的就业理念,强化就业市场意识,注重就业市场建设

高校的就业工作是否有效、毕业生的就业率是否能达到全省的平均水平甚至超出,这与高校和毕业生对动态的就业市场的反应速度与能力有着密切的关系。要提高、增强高校和毕业生对动态就业市场的反应速度、能力,高校的就业工作就应转变传统的观念,树立现代的就业理念,强化就业市场意识、注重就业市场建设,加大调研、开拓就业市场的力度,真正做到“请进来,走出去”。我院在办学理念上应融入“市场”因素,加强对学院学生培养过程“全程化”的关注。应注重加强对就业市场的调研与建设。在制度保障、设备添置、经费增拨、场地扩大、人员配备上应给予大力支持。学院就业指导服务中心应进一步加强与教育人事部门、用人单位、人才市场(就业中心)的联系与沟通;加大对毕业生进行“职业生涯规划教育”,努力开创“全员化、全程化、专业化、信息化”的就业工作新局面。

二、以就业为导向,建立适应市场的课程体系

1、学生的专业培养

在调研中,多数用人单位表示现在的应届毕业生所学的知识、技能与现实的行业岗位需要差距较大,许多毕业生需要较长时间的重新学习与磨合,才能进入岗位角色。因此,开设什么样的专业、讲授什么样的课程、参与什么样的实践、培养学生什么样的技能等等,要根据就业市场对人才的需求设定。在培养模式上,尽可能地打破以往就业意向不同的学生群体接受同一的教育模式,对学生群体按就业意向的异同进行重新整合,做到因材施教,即低年级进行文理交叉知识、专业基础知识学习和职业生涯规划,中期进行专业主干课程的教学,高年级进行专业水平的提升、职业方向的'培养和就业指导。在大学整体的教育教学活动中,应切实加强对学生适应市场的实践能力的培养。不同专业,都应对学生进行该专业

2对应的职业教育。

我院作为一个以自主创新的电机院校,学生专业能力、职业素质的培养应以人才市场的需求为出发点,增设面对市场的“实践、应用型”课程,这些“实践、应用型”的课程与大学生“职业生涯规划”和“就业指导”等相关的就业课程相互补充。对于有志成为科研家的大学生,可以开设增强“新课标”教研能力——引导能力、电子研发及开拓创新能力等等的课程。电子系毕业生能否在毕业生后较快地适应社会科研创新工作,是大多数企业单位能否录用信息系毕业生的重要条件。

2、“职业生涯规划”和“就业指导”等相关就业课程的全程化、科学化、系统化

调研发现,人才市场对毕业生适应社会需求能力的要求很高。毕业生能否较快地适应自身所从事的工作并对自己的职业发展有一个明确的定位,进而成为用人单位的骨干力量、核心人才,大学期间是否接受过“职业生涯规划”和“就业指导”的教育、培训,有着不可忽视的作用。学院应以现代的大学生职业生涯规划和就业指导理念来改革传统的就业指导方式,教会大学生在校期间如何进行职业生涯规划、如何进行人生职业设计、了解人才的就业市场并了解将来就业单位所属行业的现状与动态发展。对于大学生职业生涯规划和就业指导,必须经过正规全程化、科学化、系统化的课堂理论教学并结合实践,才能达到成效。因此,将“职业生涯规划”和“就业指导”纳入教学计划,是当务之急。学院还应建立一支多学科背景、有经验、富有创新性和研究能力、充满活力的专业就业指导教师队伍,并依托就业指导服务中心成立大学生职业生涯规划和就业指导教研室。

三、运用灵活多样的就业指导方式,

职业生涯规划和就业指导要走进市场、走进行业;形式要具有形象性、丰富性和多元化。同时邀请一些科研、技术部门分管人才资源的负责人,企业人力资源部的人事经理,中学的分管人事的校长来学院为大学生举办讲座;邀请参加西部计划、新能源开发利用的行动计划、选调硕士研究生考试的优秀毕业生与在校大学生分享就业经验与成长的经历;组织大学生走进企业、走进学校、走进管理部门、走进行业、走进市场。

完善职业生涯规划和就业指导的结构和形式,加大学院就业信息网的建设,逐步完善网络职业生涯规划和就业指导、实施分年级、分专区针对性指导,实现数字化、远程化的信息传播渠道,全面促进学生的成才与发展。提升学院品牌、展示学生素质,要引进市场运作模式。其一,就业推荐环境要好。用人单位来我院招聘毕业生时,对学院能有一个全面的认识、对学生的综合素质也有形象的了解;同时也可以强化毕业生对母校的认同、归属、成就感。其二,在举办各类招聘会时,学院、中心、各系要通过纸媒、电媒等有意识地对学院历史和学院素质进行展示,如学院的历史演变、三十年校庆、学生社团活动、学生在校内外获奖作品等等,对用人单位展开强势的公关宣传活动。

四、建立数字化的信息畅通传播渠道,完善快速化的市场信息反馈机制

调研发现,绝大部分省(自治区)政府的主管部门和人才市场都建立了就业资源信息共享的网络平台,90%以上的人才供求信息及相关就业政策通过数字化的信息在网络上进行传播。因此,建立起数字化的信息畅通传播渠道,建构人事、教育部门和用人单位、人才市场与学院就业指导服务中心、毕业生的联系平台,互通信息,开拓网络市场。逐步建立网络招聘,拓宽毕业生就业渠道。成立就业信息部,组织专人对其进行维护、改造,建立相应的管理、监控制度,由学工部(处)分管领导和中心主任对其进行监控、管理。

发现、开拓、维护网络市场,是一个曲折复杂的认识过程,不能指望轻而易举便可达到目标,必须有良性的信息反馈机制,才能不断修正、调节自己的认识,使发现、开拓、维护过程达到最佳状态,以实现建立良好的网络就业市场目标。并逐渐将网络快速的市场信息反馈机制运用到我院就业市场的发现、开拓、维护中。只有加大对就业市场信息反馈机制的建设,我院才能在把握就业市场真实动态的前提下,使专业设置、课程建设、教学模式等方面更适应就业市场需求,毕业生的就业市场、求职行业的适应能力会更强,就业指导服务中心为毕业生寻求的就业渠道和提供的就业岗位也就会更多、更好,确保学院毕业生的一次性就业率,推动学院就业、招生等的良性发展,学院的品牌影响力才会得到极大的提升。

市场调研报告篇2

一、调查对象现状

(一)保洁服务有限公司的保洁员工作任务量不均衡

根据这次调查我们可以看到,保洁服务有限公司承包了市区街道的清洁工作,但是公司保洁员的人手却严重不足,因此,有30%的保洁员工作任务量很大,这部分保洁员的工作时间也相对较长;对于剩下的70%保洁员来说,他们的工作任务量较为合适,而且能够准时的下班,工作时间也比较正常。这种工作任务量的不均衡状况的出现,应该值得保洁服务有限公司予以足够的重视。

(二)保洁服务有限公司的保洁员素质不高,对于现代化的清洁设备使用率不高

据调查,保洁服务有限公司保洁员,绝大多数都来自于经济欠发达地区的农民和低收入家庭,他们的整体文化水平较低,保洁员几乎都是是初中以下文凭,由于他们的文化水平低,自身的素质也不是很高,在他们工作过程中,有81%的保洁员与他人发生争执,5%的保洁员甚至出现动粗的情况,为此对服务质量的提升带来了很大的不利。为了提高公司的工作效率,保洁服务有限公司购进了一批清洁设备,但是有45%的保洁员不懂使用或使用不熟练,因此导致了清洁设备的使用率低下。这些情况也从侧面反映出保洁服务有限公司对于保洁员的培训做得不到位。

(三)保洁服务有限公司保洁员晋升的机会少,外聘人员薪酬支出大

通过这次调查,我们了解到,在保洁服务有限公司工作超过5年的保洁员有27%,但是能晋升到班长或主管这种领导级的保洁员仅仅只有9%。班长或主管这种领导级的职位的,保洁服务有限公司一般是采用外聘的方式去招聘,内部晋升的机会很小。从保洁员晋升到领导级的员工,一般都是通过自己在工作之余去深造后再通过公司审核选拔才能晋升,晋升的程序也十分繁琐。在遇到一些紧急情况时,由于保洁员没有受过相关培训,不知道如何去解决,公司只好外聘专业人员来进行解决,外聘人员的薪酬支出较大,无形中提高了保洁服务有限公司的人力成本。

二、调查的简要结论

(一)保洁服务有限公司的保洁员严重不足

由于保洁服务有限公司的工作地域大,包括了市区的所有街道,工作的任务量还是比较大的。对于出现保洁员工作任务量不均衡的现象,保洁服务有限公司可以扩大招聘的人数,以解决公司保洁员不足,工作任务量不均衡的现象。

(二)保洁服务有限公司的培训力度不够

保洁员的素质不高,对清洁设备的操作不熟悉甚至不会操作,保洁服务有限公司可以通过相关的培训来改善。公司可以根据不同保洁员的情况对其进行有针对性的培训,强化服务意识和清洁设备的操作能力。

(三)保洁服务有限公司的晋升制度不完善,应对紧急情况时用人能力不强。

保洁员晋升为领导级职位的难度较大,公司没有能很好地对有能力的有进取心的保洁员进行重点培养,晋升制度过于不完善;在急需人才的时候用外聘的方式支出很大加大,忽视了内部员工的能力。保洁服务有限公司可以发掘保洁员中的人才,进行重点培养,致力于把这部分人培养成公司需要的人才,这样在紧急用人时,就不需要花大量金钱进行外聘,只需从公司内部调用就可以解决。

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市场调研报告篇3

餐饮业作为一个发展历史悠久的行业,从古至今,其为客人提供外出就餐服务的社会机能并没有改变。但是随着社会生产力的高度发展,人们生活水平的不断提高,人们对餐饮业的要求也越来越高,使现代餐饮业朝着设备舒适、环境优美、产品风味突出、服务质量高质的方向发展。随着餐饮行业日益成熟、竞争也越来越激烈。因此各酒店了解顾客对本酒店的满意度也是很有必要性的。顾客的满意度高,必然会有很多的回头客。处理好宾客关系,酒店的市场客源就会比较稳定,在竞争中的优势就会凸显出来。因此本组选定了锦锋大酒店餐饮服务满意度的调查主题。做这次调查的目的是通过确定的调查,按照实事求是的原则,分析调查结果,了解顾客目前对酒店餐饮服务的满意度,透析其中还存在的问题,或有待改善和规范的操作性问题。针对发现的问题,提出建议和解决的措施。本次调查最根本的宗旨是,通过实践帮组酒店更好的为广大顾服务,求得顾客的满意。

一、调查的基本概况

1、调查的目的及意义: 从酒店的角度来讲:

(1)提高酒店餐饮业的整体服务质量

(2)塑造员工的精神面貌,丰富酒店的企业文化内涵

(3)了解顾客所需,为酒店提供服务依据

从顾客的角度讲:

(1)让顾客得到跟满意的服务

(2)增强顾客对酒店的进一步认识

(3)使顾客的各种需求得到满足

2、调查对象:

光临锦锋大酒店餐饮部的所有顾客

3、调查地点:

南昌市站前西路锦锋大酒店。

4、调查时间

10月1日至8日

二、调查的工作内容

1、调查项目

(1)、锦锋大酒店餐饮部员工的服务态度 (2)、锦锋大酒店餐饮部环境舒适度 (3)、锦锋大酒店餐饮部酒水的充足量 (4)、锦锋大酒店餐饮部饮食的质量

(5)、锦锋大酒店餐饮部上菜速度

(6)、锦锋大酒店餐饮部食品的卫生情况 (7)、锦锋大酒店餐饮部的价格 (8)顾客选择贵酒店的原因 (9)顾客是否还会光临贵酒店用餐

2、调查方法

(1)问卷调查法:向光临贵酒店的顾客发放问卷表,叫顾客按自己的意愿填写,在发放的100份问卷中收回90份,顾客都真实认真的填写了问卷。

(2)、实地观察法:可以到锦锋大酒店餐饮部里面观察环境质量状况和它的卫生情况

三、调查分析

1调查背景分析

餐饮业目前的发展概况

餐饮行业持续发展,营业额和就业人数都有所增长;虽然餐饮企业开始重视品牌优势的塑造,注重企业规模的扩大,注重利用连锁经营和特许经营的方式进行扩张,市场的需求中体现出科学饮食的的时尚。餐饮业尽管发展很快,但还存在着一些制约发展的问题,主要表现在以下五个方面:

(1)餐饮产业集中度较低,企业间经营水平差距较大。

(2)餐饮从业人员素质参差不齐,服务质量和管理水平有待进一步提高。

(3)餐饮服务的结构性矛盾比较突出,以便民、便利为目的的大众化餐饮服务显得相对欠缺,不仅服务网点不足,而且市场秩序不够规范,食品质量、卫生条件跟不上。

(4)餐饮业的市场竞争加剧,企业利润率低、附加值小,内资餐饮企业自主创新能力普遍薄弱。

(5)餐饮企业“走出去”发展的步伐还不快。

2、数据分析及结论

第一题分析的是员工的服务态度

从第一题分析来看,可以看到顾客对锦锋大酒店员工服务态度满意的的占60%,不满意只占40%,总的来说对员工的服务态度还是很认可的。

第二题分析的是在用餐时环境舒适度

从第二题来看,顾客对餐厅环境打分情况。从收回的数据来就按,顾客对餐厅环境还是很满意的。

第三题分析的是饮食的种类是否充足

从第三题来看顾客对饮食的种类的充足度还是很满意的,对饮食的味道和卫生情况都有不错的评价。

第四题分析的是酒水是否充足

从分析来看,顾客对酒店的酒水的种类不太满意,建议酒店应该在添一些果汁和白酒的种类

第五题分析的是饮食的质量

从分析来看,顾客对酒店饮食的质量很满意,尤其是本酒店西餐部门的自助餐的种类和酒店的特色菜金奖麻球,不但好吃而且名字很好听。

第六题分析的是餐厅的上菜速度。从分析来看顾客认为酒店的上菜速度很快上菜服务也是影响顾客满意度的一项重要因素。

第七题分析的是餐饮的价格

从分析来看该酒店的餐饮价格很合理,同时也在顾客顾客的承受范围之内,尤其是西餐推出的活动价格更加能够吸引客人。

第八题分析的是食品的卫生情况

从分析来看顾客对酒店的卫生情况不太满意,夏天自助餐的甜食上面会有很多的小虫子,还有蟑螂,酒店应该加大对食品卫生的改善,做出美味可口更加卫生的食品。

第九、十题分析的是光顾贵酒店的原因

从分析来看服务周到设施舒适占了60%的比例,朋友推荐旅行社的占了40%,说明该酒店的声誉在南昌市还是很的。

第十一题分析的是是否还会光临贵酒店用餐

从分析来看大部分的顾客还是会光临贵酒店,认为该酒店无论在价格、服务态度、环境舒适度还的非常满意的。

3、存在的问题

从前面的数据分析,我们可以初步得出结论:目前,龙岩市的酒店餐饮服务的顾客满意度总体来说是较高的。在三家抽样的样本酒店——天雅酒店、金穗酒

店、恒宝酒店当中,其中恒宝酒店的顾客满意度为最高,但是经过分析我汇总表,我们也可以发现存在的一些突出的问题,特别是在规模比较小的酒店,还有诸多不规范之处。在此特别提出以下问题:

(1)餐厅就餐环境问题

在第一题中有42%的顾客选择了环境这一选项作为到本餐厅就餐的主要原因。然而在第三题中,则有42.9%的顾客对酒店就餐环境打分为70~80分。这说明随着人们生活水平的提高,人们越来越重视对气氛的营造,越来越讲究餐厅的就餐情调。对就餐环境的要求也越来越高。然而目前锦锋大酒店在这方面做的很好,特别是在客流量处在高峰期,餐厅内噪音嘈杂,影响客人就餐情绪,该酒店还能处理的完美完善。餐厅的环境布置非常协调,大大突出酒店餐厅的特色,给酒店耳目一新的感觉。

(2)菜肴的卫生问题

卫生合格是客人对菜肴最基本的要求,菜肴如果没有卫生保证,对客人来说,就失去了最基础的安全保障。当餐厅处在高峰期,服务员的任务比较急。存在有的服务员没有按照规定得操作标准去操作,在端菜时手指沾到菜汤,这必然会引起极大的不满。在酒店顾客填的意见薄中,就发现顾客投诉这样的问题。这是一个对酒店形象会造成很大损害的问题,亟待解决。

(3) 上菜速度存在的问题

从三个分组的汇总表看,还有46.9%的顾客认为上菜速度处于“一般”和“很慢”。上菜速度是客人非常在意的事,上菜的快慢直接关系到客人对饭店的评价,关系到饭店的经济利益。假如饭店上菜速度过慢,而又没有及时采取补救措施,造成顾客投诉不说,还会失去回头客。酒店在上菜速度方面还得有很大的提高。(4)餐厅服务员形象的问题

服务员形象在顾客眼中代表着餐厅的形象,因此餐厅对服务员的仪容,仪表要求很高。但从统计的数据看,对酒店服务员形象表示偏差\的顾客占40%。说明在锦锋酒店的服务员仪表上还是很完美。在服务行业中,服务员的仪表,仪容,仪态是非常重要的服务要素,餐厅的每一位服务人员都应树立良好的形象意识,不能因为一位服务员的形象影响到整个酒店的形象。

四、加快锦锋大酒店餐饮业发展的对策措施及建议

1、加强和完善内部管理结构,增强企业竞争力。

一要抓好体现以人为中心的现代化管理。通过培训、教育、使用开发等途径,大力开发人力资源,培养和造就高素质的适应知识经济时代要求的现代服务业管

理人才,特别是要有勤奋能干的创业者、高素质的管理人员、高水准的专业厨师和优秀的服务队伍。二是要抓好以餐饮产品为中心的经营管理。抓品种、抓质量、抓服务、抓环境、抓信息化、现代化和规范化管理,并借助广泛深入和富有成效的创新活动,降低成本,提高效益,提高企业档次,增强市场竞争力。

2、加强规范餐饮市场行政管理。

一是企业要制定出适应现代消费趋势,实行诚信经营的`措施和策略,不断改善和提高服务质量。二是卫生、工商、税务等部门要出台相应的管理办法和政策法规,严厉打击虚假广告,欺行霸市行为,在政策上加以引导,进行有效的行业规划,使其能健康发展,同时坚决杜绝有关职能部门对餐饮企业的乱收费现象。

3、餐饮企业要体现特色经营和品牌战略。

特色和品牌是经过长时间的考验,能够在激烈的市场竞争环境中脱颖而出,并取得了市场和消费者的认可,具有较高创新和赢利能力的具体表现。餐饮企业的特色,重点是菜点的品种和质量,但服务质量的高低也不能忽视,必须向消费者提供舒适的用餐环境和良好的用

餐氛围。无论是菜点品种、质量、服务水平,还是用餐环境,都要充分体现饮食文化和企业文化,使顾客既能满足物质上的享受,又能满足精神上的享受。更加要以历史积淀和文化创新为基础,挖掘、培育、开发与创新邕菜系列,鼓励企业研制餐饮名品,通过注册商标、包装宣传民族地方特色菜。

4、要以市场为导向

结合实际,创新和正确选择适合企业发展的经营方式,进一步改善消费环境。锦锋大酒店的餐饮业要根据实际情况,大力推行连锁经营、特色快餐和快餐送餐,改变传统的经营方式,推动了行业的品牌化和规模化进程。健全的现代化管理系统,完善的经济管理体系,新产品研发与创新能力,完善的外卖配送系统,整体营运管理与督导体系,以及先进、科学、标准化来管理现代化餐饮业。

5、发展连锁经营

以卫生、健康、创新、多元化发展、高质量的服务为现代化的经营管理模式,获取更大的经济效益。

6、加大宣传力度,营造餐饮业良好发展氛围。

要充分发挥各级政府和新闻媒体的宣传优势,大力宣传锦锋大酒店的餐饮业发展、打造我市“美食天堂”的重要性、必要性,宣传南昌市餐饮业发展的思路、举措和优惠政策。南昌市餐饮的主要负责人要进一步提高认识,强化大局意识,把加快餐饮业发展、打造重庆“美食天堂”工作摆在加快经济发展、增加就业和扩大内需、拉动消费的重要位置,高度重视,形成合力,齐抓共管。要积极支持餐饮业发展,加强协调配合,增强服务意识,提高办事效率,建立健全激励机制,共同促进全市餐饮业的快速发展。

市场调研报告篇4

调研内容:包头市场白酒主流产品,主流价格带,渠道主要特征及白酒消费特点

第一部分 调研背景

包头是内蒙最大的地级市,曾是内蒙的省会城市,是国务院首批确定的十三个较大城市之一,商务往来,人员往来频繁。可以说,包头和呼市都是全国各白酒厂商竞相争夺内蒙市场的战场。20__年,牛栏山在呼市稳扎稳打,依靠着酒厂,经销商和咨询公司的努力,完成3000万的任务额,而包头销售700万,仅占呼市销售额的40%,和其重要的地理位置不符。为了进一步扩大内蒙市场的销售额,完成牛栏山品牌全国化第一步战略目标,项目组走访包头昆区和青山区19 家小店, 68 家烟酒店, 15 家餐饮,为牛栏山下一步市场策略提出帮助。

第二部分 包头市场概况

一.白酒市场特点

1)外地居民以山西,东北居民为主,居住区域固定。

包头是连接西北和华北的重要的链接站,其重要的地理位置决定着包头的外地居民较多。包头主要的3个区为昆区,青山区和东河区,独特的区域分类又造成了不同的居住习惯和消费特点。昆区是包头的市政府所在地,包头的市中心和商业汇集区,外来人员山西居民较多,多数以个人经营为主;青山区是国家重要的工业区之一,大型发电厂,重型装甲车改装厂,内蒙第一机械制造厂都位于青山区,由于其是特殊的工业区,外来人员以东北居民较多;东河区是1958年老城,整体区域结构发展缓慢,主要以当地居民为主。

2)当地品牌优势明显,价格透明

金骆驼,河套是包头表现最好的内蒙白酒品牌,本地居民对其有很高的品牌知名度和品牌忠诚度,其产品覆盖全市各个终端店,铺货率基本可达到100%。金骆驼主打中低端消费,在此价格区间,其产品品项多,品种丰富;而河套在百元以上消费有一定优势,120元左右的河套王在各个地区都有很好的销量。金骆驼和河套已成为包头的大街货,价格透明,产品利润低,120元的河套王利润仅在5-10元,所以终端推荐的第一白酒品牌都不是金骆驼和

河套,但由于在当地居民有着很高的偏好,也并没有减少终端的销售热情。

3)光瓶酒价格较高

包头市场的光瓶酒销量最好的是骆驼光瓶酒10元和17元,鄂尔多斯450ml的光瓶陶醉31元,汾酒光瓶45元,其他不知名光瓶酒价格也都在10-25元之间,瓶型采用玻璃的普通形状,颜色都以白色为主,酒质并没有陈酿,年份等概念。

二.白酒消费特点

1)清香型为主,浓香型为辅

包头最受喜爱的金骆驼全部是清香型白酒,大多集中在38度,42度的较低度数,山西汾酒,老白干,北大仓,郎酒等外来品牌也都以清香型为主;而河套的河套王是浓香型白酒,在当地有清香型自饮,浓香型用礼这样一个趋势。项目组在走访时也发现出售原酒的终端店,清香型白酒也占了很高比例。

2)主流消费价格在30-80元

包头整体消费较高,白酒的主流消费价格集中在30-80元,各酒厂也纷纷在这个价格带投入多款产品。如金骆驼一品峰,4星金百事,陈峰年酒及烧广坊峰售价都在35-55之间,河套系列在这个价位也出了多款产品,如35元的3星,45元的步步高,48元的河套老窖,70元的5星等。而外地白酒品牌在包头的落地产品也主打30-80的价格区间,如郎酒的嘉宾郎系列,贵宾郎系列,如意郎系列等10余种产品。

3)餐饮自带率较高

包头市场的餐饮自带酒水率较高,据项目组走访估算,自带酒水在90%以上,高出全国平均水平,这对白酒在餐饮的推广力度和流通的操作策略都有很大影响。

4)婚宴消费价格在50元左右

婚宴消费是烟酒流通店主要的小团购消费,主要选用50元左右的白酒,而88元的河套礼宾酒,120元的河套王也有不少消费者作为婚宴用酒。婚宴具有当地的特性,绝大多数为本地人,在白酒的品牌也倾向于金骆驼和河套,有意思的是,河套产品包装多数以绿色为主,而金骆驼也仅有一款红色,婚庆专用45元的金百事,但这款酒据终端反映销量一般。因此在婚宴用酒中,使用产品品项多,主流价格在50元左右,80元-110元产品也渐渐被应用在婚宴中。

三. 白酒渠道特点

1)b类烟酒较多,多以零售为主

项目组走访发现,b类烟酒较多,能占到流通店的50%。由于餐饮自带酒水率高,多数集中在餐饮店旁。a类餐饮周围50米范围,甚至有2-3家烟酒店,也是由于此原因,一些以零售为主的烟酒店也形成了一定的规模。

2天时间里,走访了超过50家名烟名酒店,都有一定装修,售卖多品牌产品,90%以上的烟酒店以零售为主,仅有个别店有一些团购渠道。所以在市场策略中,b类烟酒店应该是我们主要考虑的渠道之一。

2)餐饮以独立运行为主,还未出现餐饮连锁店

包头市场餐饮店也出具规模,市政府周围连续出现多家a类店,步行街周围居民密集的区域,b类餐饮店较多,走访第一天恰好是农历18,在当天走访的5家b类餐饮店中,都有婚宴消费,可见b类餐饮店很受多数消费者欢迎。除快餐类餐饮店外,还未出现连锁店,都以独立运行为主。但规模餐饮店的出现,给白酒品牌进店造成一定难度。

3)大型商超位置集中

包头的大型商超位置过于集中,在市中心的步行街上连续有4家大型商超,都是百货经营为主,底下是超市,人流量更分散,产品影响度更小,投入更大。项目组走访时,选择了周六下午3点左右,百货商场过于集中,造成每个商超人流量少,而超市在百货商超底下,人流量更少,4家收款台空置率平均可达50%。

四.主要品牌在包头市场的表现

1)金骆驼

包头是金骆驼的根据地市场,本地消费者饮用偏好很高,市场涵盖整个包头大街小巷,产品主要集中在中低价位,在百元以上产品影响乏力,去年推出的200元产品市场反应一般,金骆驼是包头的大众酒无可非议。

在中低价位,金骆驼有2款酒,10元和17元光瓶,17元光瓶酒铺货率基本可达到100%,消费者自点率很高。10元光瓶酒铺货稍微较低,自点率也不高,但为了增加终端售卖信心,常年推出返光瓶退一元的政策。

在中档价位上,金骆驼有数十个品项,市场上反应最好的是一品峰,终端价在45-48左右,利润大概在7-8元左右。春节期间,针对此款产品,推出了刮奖活动,打火机,扑克牌

等奖品深受消费者喜爱。在55元价位上,陈峰年酒销量不错,终端利润也在15-20元;在70元价位上,烧广坊峰比较突出,利润在10-15元左右,此产品包装圆筒状,和其他产品有很大差异性。在百元高端价位上,金骆驼表现比较乏力。

2)河套,鄂尔多斯,宁城老窖等内蒙酒

河套作为内蒙酒,在包头可以说牢牢把持着市场第二的份额,作为浓香型酒,和金骆驼的清香酒有本质的差异。经过几年的市场培育,河套的自点率也较高。其高端产品河套王,是其主打产品,公交车车体也有河套王的明显广告,占据了高端市场的很大份额。在中档价位,48元的河套老窖,70元的5星河套也有不错走势。对市场上售卖较好的店,投入很大,每年陈列费能达到5200元现金,可以看出,河套在主要的渠道上投入大,已占明显优势。 宁城和鄂尔多斯表现不太理想,宁城主打35的塞外情和85元的宁城清王,在年前铺货力度较大,20箱返3箱,还返2个小型洗衣机,也有一定的消费者返奖活动,在包头的西边区域有一定起量。

鄂尔多斯主要集中31元的光瓶陶醉和35元的5年陶醉,陈列奖励返200元现金,有一些走量,但从整个产品线看还是稍显薄弱。

3)郎酒是外地酒的代表

郎酒在包头市场下了很大功夫,铺货率甚至比宁城,鄂尔多斯都高,产品品项可多达40个。在包百商超中,吊旗的使用增加了品牌曝光率,40多个品项的全货架陈列,势头盖过本地酒,30-80元之间的多产品做买一赠一促销活动,可见其促销力度大。终端流通点反映也较好,和其在市场上的大动作是分不开的。

4)山西汾酒,河北老白干,东北北大仓表现也尚可。

从市场的铺货率看,汾酒,老白干,北大仓是仅次于本地酒和郎酒的外来品牌,铺货率可达到65%左右。汾酒进入包头市场较早,口味淡,不冲已渐渐被当地人接受,而山西人也较多,汾酒销量尚可。

河北老白干主推十八酒坊,公交车体,临街广告牌也都可见十八酒坊主题广告,但其价格稍高,销量一般,终端铺货率也不高, 终端铺货率较高的是其88元的白盒老白干,时而有一些走量,据消费者反映,老白干口感稍微有些冲,这也是铺货率高,但销量低的原因。 北大仓在包头大概有7个品项,主打3个品项,分别是:45元的45度原浆精品,35元的35度原浆精品和98元的5年。自其09年打入市场后,铺货力度大,进3个品项返200元现金,铺货率较高,但销量一般,自点率不高,多以老板推荐售卖。

5)牛栏山表现

整体铺货率不高,光瓶酒在50%左右,盒装酒在30%左右。光瓶酒价格是包头市场价格最低的酒,有一定销量,但盒装酒销量一般,终端积极性不高。百年红主打商超渠道,个别烟酒店也有售卖,6年有一定走量,值得注意的是,百年红价格稍高,12年商超售价150元,10年商超售价80元,而烟酒店售价98元。

市场调研报告篇5

山东省烟台烟草有限公司抽调了工作能力强、业务素质高、经验丰富的18名同志组成调查组,以农村市场为主、城区市场为辅、兼顾建筑工地的原则,兵分六路,用13天时间,采用走访座谈和问卷调查相结合的方式,对烟台辖区12个县(市、区)的3152名男性公民就此问题进行了卷烟消费的市场调查。

被调查的12个县(市、区),包括18个乡镇的67个自然村,12个建筑工地,6个居民小区,7个娱乐场所,5个厂矿企业。调查的对象主要是农村村民、城市居民、个体经营户、厂矿工人、建筑工人等。

被调查的3152名男性中,按年龄分类,60岁以上的840人,占26.65%;40—60岁的1204人,占38.2%;20—40岁的1108人,占35.15%。按居住区域分类,农村村民1531人,占48.57%;城区居民1285人,占40.77%;建筑工人336人,占10.66%。

人均年消费卷烟7.35条

烟台地处胶东半岛东部,总面积13746平方公里,地域轮廓呈蝙蝠状,地形为低山丘陵区,海岸线长909公里。20xx年全市总人口645.82万人,其中农业人口425.83万人,占人口总数的65.94%;男性公民335万人,占人口总数的51.87%;15—64岁人员占人口总数的73.75%,65岁以上人员占人口总数的8.96%。全市在岗职工64.1万人,年平均工资12032元;全市gdp1316亿元,居山东省第三位;城镇居民人均可支配收入9785元,人均消费支出7479元;农民人均纯收入4120元,人均生活消费支出2494元。

预计到20xx年底全年卷烟销量达到19万箱,人均年消费卷烟7.35条,吸烟者多为男性。较富裕的城区如芝罘、莱山年人均消费卷烟10条,较落后的莱阳、海阳、栖霞等地乡村年人均消费不足6条。20xx年以来,全市卷烟销售结构不断提升,到8月份,一、二类烟比重已达到总量的14.4%,三类烟比重达到总量的40.4%,四类烟达到45.1%。当地消费品牌,高档烟以云南烟为主,尤其是“红塔山”、“云烟”等倍受消费者青睐,中低档烟多以鲁产烟“将军”、“八喜”、“哈德门”、“红金”等系列为主,省内外卷烟的销售比重约为85:15。

卷烟消费市场调查报告2

被调查者的吸烟情况

3152名被调查者中,有2779人吸烟,占88.17%;不吸烟者为373人,占11.83%。

吸烟者情况

吸卷烟者吸烟者中有2273人吸卷烟,占被调查者的72.11%,占吸烟人数的81.8%。其中,消费30元/条左右卷烟的有1542人,占吸卷烟人数的67.84%;消费20元/条以下卷烟的有1021人,占吸卷烟人数的44.9%;消费40元/条左右及以上卷烟的有731人,占吸卷烟人数的32.16%。

吸旱烟或烟丝者吸烟者中有506人以吸旱烟为主,少数人吸烟丝,占吸烟人数的18.21%。其中,由于经济状况或吸食习惯由原来吸卷烟改为吸旱烟者为235人,占吸旱烟人数的46.44%,占吸烟人数的8.46%;一直吸旱烟者271人,占吸旱烟人数的53.56%,占吸烟人数的9.75%。吸旱烟者大多在市场上购买来自东北的旱烟叶(调查中发现农民个人种植旱烟的很少)。由于低档烟的比重减少,旱烟价格也翻番,由原来的2元/斤升至现在的4-5元/斤。

不吸烟者情况

被调查者中,有373人不吸烟,占被调查者的11.83%。其中,曾有吸烟史但因经济状况戒烟的有63人,因身体原因戒烟的有26人;没有吸烟史且一直不吸烟者284人,占被调查者的9.01%。

吸低档烟人群情况

被调查者中,一年以前还在吸四、五类低档烟者(价位在15元/条以下)有1345人,占吸卷烟者的51.79%。随着五类烟的紧缺和四类烟价位的不断上升,现在所谓的低档烟为20元/条(零售价)以下的四类烟,比过去的10元/条增长一倍。由于低档烟价位上升,原吸四、五类低档烟者,有324名因经济状况改吸旱烟或戒烟,占吸低档烟者的24.09%(其中235名改吸旱烟,89名戒烟)。

目前在吸低档烟的1021名吸烟者,占被调查者的32.39%,比过去比重下降10.25%,占2273名吸卷烟者的44.92%,比过去比重下降6.81%。

不同区域人群卷烟消费市场调查情况

城区市场情况(城区包括xx市区xx县级市城区)

城区被调查者为1285人,占40.77%,老(60岁以上)、中(40—60岁)、青(40岁以下)年龄段分别调查了360人、460人和465人,所占比重分别为28%、36%和36%。吸烟者为1160人,占城区被调查者的90.4%;不吸烟者为123人,占城区被调查者的9.6%。

吸烟者情况城区吸烟者中有1125人吸卷烟,占城区被调查者的87.55%。在消费档次上以中高档烟为主,其中吸20元/条左右卷烟的人员有218人,占吸卷烟人数的19.38%;吸30元/条左右卷烟的人员有358人,占31.82%;吸40元/条左右卷烟的人员有358人,占31.82%;吸50元/条左右卷烟的人员有191人,占16.98%。

城区被调查者中,吸食40元/条左右及以上的中高档烟的消费者,按年龄段统计,40岁以下的有253人,占城区被调查者的19.69%;40—60岁之间的有192人,占14.94%;60岁以上的只有104人,占8.09%。

城区被调查者中,吸20元/条左右及以下的低档烟消费者,按年龄段统计,40岁以下的青年人仅有39人,占城区被调查者的3.03%;40—60岁的中年人有69人,占5.37%;60岁以上的老年人有110名,占8.56%。调查数据表明,低档烟在城区中的需求量明显低于农村。

不吸烟者情况在城区被调查者中,有123人因各种原因不吸烟,占城区被调查者的9.57%,占被调查不吸烟人数的32.98%,其中因经济状况戒烟的25名,因身体状况戒烟的8名,从来不吸烟者90名,内有40岁以下的从来不吸烟者53人。

卷烟消费市场调查报告3

农村被调查者为1531人,其中吸烟者1307人,占农村被调查者的85.37%;不吸烟者224人,占农村被调查者的14.63%。

本次农村市场被调查者大多集中在40岁以上的中老年人。40岁以下年轻人大部分打工外出不在家。仅莱阳、海阳、栖霞3个县级市外出打工者就有27万人,占3个县223万总人口的12.1%。农民经济收入主要靠粮田、果园等来源,较有代表性的xx市、xx市、xx市的8个乡镇,人均年收入平均1500元左右,较贫穷农村年收入还不足千元,为数不少的家庭在土地上的收入甚微,年终几乎没有结余,日常花销依赖青壮年外出打工赚取,家中的土地多数由妇女、老人耕种,生活比较艰难,因此吸烟者吸烟档次较低。

吸烟者情况按年龄段分,40岁以上的中老年人有1024人,占农村被调查者的78.34%;40岁以下的有507人,占农村被调查者的21.66%。按吸烟种类分,吸卷烟者为882人,占农村被调查吸烟人数的67.48%;吸旱烟者425人,占农村被调查吸烟人数的32.52%,其中因健康、经济条件等原因改吸旱烟的220人,一直吸旱烟的205人。农村吸烟者中,吸食旱烟者近乎达到吸烟人数的1/3。

农村吸卷烟者中,有593人吸20元/条左右及以下的低档烟,占吸卷烟人数的67.23%。据调查得知,由于烟厂调整结构提升档次,市场上零售价格在20元/条左右的四类烟处于紧缺状态。因此,农村消费者有的改吸旱烟或烟丝,有的干脆买假烟吸。四类烟的缺乏,一定程度上使农村的旱烟市场销售见旺。

不吸烟者情况224名不吸烟者中,有32人因经济条件因素戒烟,有15人因身体因素戒烟,从来不吸烟的达177人。

建筑工地情况

调查建筑工地12处,建筑工人336人,年龄段基本在30—60岁之间。其中,吸烟者310人,占建筑工地被调查者的92.26%;不吸烟者26人,占建筑工地被调查者的7.74%。

吸烟者情况在建筑工地吸烟者中,有266人吸卷烟,其中有210人吸20元/条左右及以下的低档烟,占建筑工地吸烟人数的78.95%;有37人吸30元/条左右的卷烟,占13.91%;建筑工地的承包人和工段长等人员收入较高,有19人吸40元/条左右及以上的中高档卷烟,占7.14%。

不吸烟者情况被调查的336人中有26人不吸烟。其中因经济条件因素戒烟的有6人,因身体原因戒烟的有3人,一直不吸烟的有17人。

卷烟消费市场的基本特征

特征一对于低档烟的需求,农村远远高于城区。从调查情况看,20元/条左右的低档烟消费,农村占67.23%,高于城区48个百分点。

特征二因低档烟减少,农村改吸旱烟或戒烟人数占到被调查者的近1/10。调查结果显示,235名改吸旱烟者中有220人是农村消费者,占被调查者的7.46%,加上因经济状况戒烟的63名不吸烟者,共有298名被调查者从吸卷烟队伍转到吸旱烟或不吸烟的行列,占被调查者的9.45%。其中年龄在40岁以上的农村中老年改吸旱烟和戒烟者有255名。

特征三100元/条以上的省外高档烟消费占xx市场的重要地位。当前省外烟在投放上我们采取了紧缩投放策略,若按需求供应市场,目前的云南烟约占据烟台两成以上的市场。

特征四档次结构的上升,暂不影响卷烟销量增长。从1998年以来的卷烟销量看,每年都有不同程度的增长,而低档烟的价位呈阶梯状的上升,其比重也以阶梯状下降。但销售总量却稳中有升,其原因:一是随着人民生活水平的不断提高,吸烟档次逐渐上移,对一部分消费者也是必然;二是由于吸烟者的嗜好习惯,被动接受拉升结构也是无奈。尽管有戒烟或社会反烟现象,尽管经济承受能力决定着消费开支,但戒烟的还是少数,况且确有一批新生的卷烟消费者在不断补充这个队伍。据调查,20xx年全市高考落榜学生大约有1.2万人,其中男生有0.6万人,男生中约有0.3万人补充到吸烟队伍中来;三是国家局抓规范经营,治理体外循环工作大见成效,卷烟流通秩序的大环境有了根本性的好转,再加上网建水平不断提高,客户关系不断加强,使市场控制达到历史最好水平,促进了销售的稳步增长;四是专卖力量不断加大,市场管理力度不断加强,在市场大环境好转的前提下,细查严打,使渠道外卷烟的流通空间不断减少,为销售工作创造了更好的条件。

两点建议

低档烟的生产要适量。虽然低档烟在农村市场有一定的消费量,但是卷烟作为一种特殊商品,不能因市场需求量大而狭隘的去满足供应,要循序渐进,逐步拉升结构档次。

同时,低档烟的价位要保持相对稳定。低档烟的供应量减少了,目前总销量仍在增加是事实,但绝不意味着低档烟的比重可以持续地减少;低档烟的零售价位目前一般在20元/条左右,其总销量仍在增加,但绝不意味着低档烟的价位可以持续地上抬。比重和价位都应把握好一个度。盲目地拉动结构档次,一味地追求高指标是不顾客观情况,脱离实际情况的“激进做法”,将对中国烟草的健康发展带来负面影响。

根据烟台烟草目前的销售情况和这次市场调查可以看出,低档烟的价位现阶段保持在零售价20元/条左右,比重保持在30%左右为宜,这样对农村消费既可起到导向性的适应作用,又可相应满足其需求,不急不躁,有利于循序渐进的向中国烟草的持续发展目标迈进。

市场调研报告篇6

根据服装市场调研统计及品牌资料分析,掌握国内服装市场的著明企业和驰名品牌,在北京、上海服装市场都占有较大的份额。

京沪两大市场历来是服装企业、经销商进行服装产品市场推广的最重要的两大城市,京沪两地商场众多,而且定位各有特点,消费群体也有各自消费的喜好。因此如何科学的分析京沪商场的详细经销能力、同类产品的销售情况、当地消费者对相关产品品牌的认知程度以及各种品牌的'市场占有率对想在京沪市场进一步开拓市场的服装企业及准备进入两地市场的服装企业尤为重要;此外也可作为服装品牌加盟商、代理商衡量该品牌市场拓展前途的一个重要的依据。

国家信息中心市场信息处联合京沪两地重点商业企业推出相关市场调研报告,报告根据京沪商场每月的商场销售小票经过专业统计系统分析。调研产品涉及:女装、男西服、男衬衣、童装、羊毛衫、皮衣、休闲装、成人内衣、女士内衣、少儿内衣、t恤衫、羊绒衫、美容护肤、洗发护发、香水等,每月25日出版上述产品的市场调研报告。

调研报告针对京沪两地不同产品从三个方面进行详细分析:

a、商场销售情况:不同商场的销售能力描述;

b、生产企业分析:各种产品生产企业的销售情况,市场占有率以及月度占有率变化;

c、品牌的分析:具体描述品牌市场变化情况,每月市场份额占有走势。

因此,市场调研报告对生产企业和经销商无疑是打开和占领两地市场的钥匙。

市场调研报告篇7

由于调研目的、方法的不同,工作程序也会有所不同,但一般程序是基本一样的,特意概括起来主要有以下几个步骤。

1.明确调研目的与任务

在开始调研之前,调研人员必须明确调研的目的是什么,也就是先要提出问题,才能确定调查的对象、范围、方法等内容。如某一品牌女装为开发下一季新装做市场调研,明确目的,调研内容就可以确定了,包括下一季女装(色彩、面料、款式等)流行趋势、当季产品销售地区市场情况、本品牌服装本季吸引消费者的要素、目标品牌所推出的下季服装趋势等。

2.设计调研方案

明确调研目的之后,下一步就是制订完善的调查方案,为最有效地实现目的作准备。具体包括调查的内容、调查的对象、调查的方法、调查的地点、调查的时间、资料收集整理方法等。接上例,由目的和内容,就可以确定:调查对象是消费者和服装产品,包括本品牌产品和与自身品牌有可比性的品牌产品;调查方法可以采用问询法、观察法和网络调查法等;调查地点要选择具有代表性,目标顾客相对集中的地点;调查时间应该不止一次,避免片面性。

3.实地调研

有了明确的调研方案,就可以进行实地调研了。在调研的过程中,要始终遵循实事求是的态度,还要锻炼良好的沟通与应变能力。

4.调查资料整理和分析

(1)编辑整理:对情报资料进行编辑整理,首先要检查资料误差,确保真实准确;接下来进行分类统计,以便利用和分析。如对于消费者对本品牌服装满意与否方面的反馈进行统计分析,自然就可以得到本品牌吸引消费者的要素以及还有在哪些方面需要改进。

(2)归纳分析:运用调查所得的数据和情况,分析、归纳并得到结论。这里最好用的就是比较分析法。如通过实地考察和网络调查获得下季女装的流行趋势,这是较宽泛的趋势,这就要对比目标品牌的下季服装特点以及本品牌服装的一贯风格,从而获得结论,确定本品牌应该利用哪部分流行趋势进行下季产品开发。

5.撰写调研报告

撰写调研报告是市场调研的最后一个环节,是最终的一个结果,也是下一步工作的依据。一个完整的市场调研报告格式由题目、目录、概要、正文、结论和建议等组成。调研报告要求中心突出,结构严密,材料与观点一致,并且调研报告可以回答出调研任务中提出的问题。

(1)标题页:包括题目、调研人及报告完成时间等。

(2)目录。

(3)概要:包括调查背景及原因、调查的范围与对象、调查的方法、调查的结论及建议的简要说明。

(4)正文:包括调查的目标与任务、调查采用方法、调查获得的信息资料阐述,其中二手资料要进行标注以及对资料进行量化分析等。

(5)结论:总结调查工作,回答调查目的,提出个人观点。这是整个调研报告中最有意义的部分。

以上就是一秘为大家整理的6篇《服装市场调研报告》,希望可以启发您的一些写作思路,更多实用的范文样本、模板格式尽在一秘。

市场调研报告篇8

第一部分:调查简介说明

一、调查目的

本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。

二、调查内容

消费者需求调查,消费者性别、年龄、职业、收入、消费结构情况调查,消费者购买心理调查,购买动机调查,购买模式调查,购买行为调查,购买习惯,购买原因,影响消费者购买决策的因素调查,消费者需求变化的趋势调查,消费者满意度调查等。从商品(质量、安全性、种类的多样性及全面性、定价、优惠等)、超市形象(超市规模、知名度、信誉等)、超市位置(交通便利程度、接送路线设置满意度等)、超市环境(货架陈列、布局、商品分类人性化陈列、音乐、光线、洁净度、购物辅助配套等)、服务(服务人员着装整洁性、服务态度、售后服务的完善性、投诉抱怨的处理等)等来了解消费者对超市的满意度。

第二部分超市市场营销环境调研报告

一、调查结果分析

本次调研总共对64个人进行了调查访问,男性为56.3%,女性为43.7%,而其中年龄18~25的占据85.9%,学生占据绝大多数,为71.9%,因此,超市的主要顾客,和潜在顾客为该超市附近的在校学生。学生收入来源主要是父母给付,因此收入水平不高,而且调查人群每月到超市次数有限。

从经营者角度看,他们无疑应该了解消费者的消费特点,对于不同性别、不同年龄、不同收入水平的消费者,在经营策略和企业管理上应该有所变化。与女性消费者相比,男性消费者具有较强理智性、自信性。他们不愿“斤斤计较”,购买商品也只是询问大概情况,对某些细节不予追究,也不喜欢花较多的时间去比较、挑选,即使买到稍有毛病的商品,只要无关大局,也不去计较。在许多情况下,购买动机的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的嘱咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,动机的主动性、灵活性都比较差。而女性消费者则通常喜欢一些造型别致新颖、包装华丽、气味芬芳的商品。此外,她们还非常注重商品的外观,将外观与商品的质量、价格当成同样重要的因素来看待,因此在挑选商品时,她们会非常注重商品的色彩、式样。她们也经常受到同伴的影响,喜欢购买和他人一样的东西。

二、消费者购物行为情况

一)影响消费者的购买因素

在本次超市的调研中,其中选择该超市的29.7%为路过该超市,29.7为离家近,14.1%为离单位近,10.9%为附近没有其他超市,15.6%的则是喜欢这家超市。由此可见,人人乐超市的顾客中,稳定顾客较多,约占70%,但超市的稳定顾客,即喜欢该超市的只占15.6%。在选择影响顾客购物的因素里,在众多的因素中,地理位置占67.1%,价格占50.7%,而环境卫生占41.1%。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而在我们的对象当中,45.2%认为影响他们选择在广泰购物最重要的因素是地理位置,而认为商品价格低和超市环境好的就各占27.7%。例如相对与调查的对象而言,交通十分方便(附近有学校2间,老师宿舍,住宅小区,),价格和环境卫生并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。

二)消费者购买物品

在来超市的顾客中,有59.4%的要购买食品,37.5%的要购买水果蔬菜,21.9%的购买米面粮油,买日常用品的有64.1%,其他的占16.1%。

三)购物状况环境评价

1)顾客购物评价

对于这家超市的总体印象,有17.2%顾客认为很好,42.2%的认为还好,39.1%的认为好,不好的占1.6%。

而对于超市商品价格,25%的顾客认为价格偏高,37.5%的认为可以接受,35.95%的认为比较合理,非常便宜的占1.6%。下图则是顾客对超市服务员的服务态度评价

顾客对超市的服务态度评价

由此可见,绝大多数顾客对超市总体评价和服务态度评价,都感觉一般,而差评和高评较少。差评的顾客主要认为超市服务员不能提供有效帮助,收银员结账慢。而认为该超市较好的顾客,主要是交通方便,价格便宜,品种齐全,质量有保证。

超市购物的最主要特征就是自选,为顾客提供的服务是有限的。这时促销员、收银员和场内服务人员的作用就凸现出来了。在找不到商品时,或者是找不到价签或遇到技术含量较高的商品时,顾客就需要得到场内服务人员的帮助;在选购新品牌和有新功能的产品时,顾客就需要促销员的介绍。收银员是顾客消费过程的'最后一个环节,它对顾客的情绪和满意度造成了相当大的影响。调查显示,收款台是顾客对超市服务最不满意的地方,收款排队等待、收银员态度不好和扫描设备问题而耽误时间是影响消费者购物情绪和满意度的主要因素。

(2)购物环境对于环境方面,有41.1%的人认为环境卫生很好、很干净;有52.1%的人没有留意。表明在环境卫生方面做得不错。同时,对于商场内播放的音乐,有56.4%的人认为应该播放一些悠扬动听的音乐,让他们更舒畅地购物;而有的人则认为播放产品相关信息和促销信息则会比较好。

有72.6%的对象希望定期地得到的无偿的商品的特价信息,这在一定程度上反映实惠依然是消费者最为关注的。很多被调查者认为的特价商品较少,且很大部分只是给予会员,而非特价的商品价格在总体上较竞争对手没什么明显优势。

在来购物的消费者中,有9.4%的消费者认为品种非常齐全,有32.8%的顾客认为品种较多,54.7%的认为基本满足需要,有3.1%的顾客认为品种较少。而消费者感觉超市购物方便程度,有53.1%的认为很容易找到所需商品,不太容易找到商品的占34.4%,很难找到商品的有12.5%。来超市选购商品的顾客中,对商品各个方面的关注程度,有75%的关注商品价格,有37.5%关注质量,有32.8%的关注促销,品牌和包装各占18.8%、14.1%。各种商品促销活动,有56.3的消费者希望是特价促销,有18.8的希望是买一送一,抽奖的占14.1,捆绑销售和返购物券的各有6.3%、4.7%。

另外,消费者遇到质量问题较少,只有5.4%,但对于那些遭遇问题的消费者,有86.4%的消费者普遍希望能够赔偿损失,并对其道歉。超市的购物接送车,有68%希望扩大行车路线,增加班车。

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