制定好活动方案能够合理安排活动的开始和结束时间,避免活动延误或提前结束,活动方案的详细规划可以确保未来活动的各项工作有条不紊地进行,提高效率,以下是66范文网小编精心为您推荐的小餐厅活动方案7篇,供大家参考。
小餐厅活动方案篇1
一公司简介:
xxx一家有主题特色的餐厅(以西餐为主),别于传统的餐厅经营模式,xxx将餐饮与酒吧合为一体。将非洲原始部落装修风格的酒吧与同样风格的主题餐厅融合,是一个颓废与华丽、个性与自由、张扬与艺术的独具特色餐饮部落。xxx是现代人充满个性,崇尚艺术,追求自由自在无压的生活方式的一方乐土。在享受美味的美食后,同时别有雅致的嘬上一口美酒,也能在畅饮之后,暖暖小胃。如此完美的'结合打造出一个受青年人喜爱的小部落。
公司规模:
xxx总资产360万,店面面积200平方米,总面积为400平方米。店面是两层式,一楼餐厅,二楼静吧,均为非洲原始部落装修风格。
宗旨:从不同的视角带给你不一样的生活,重拾青春从这开始。
我们的主要目标群体就是在时尚前线的青年人,根据南昌的实际情况,我们主要对象便是青春洋溢的大学生。
二策划内容:
(1)在xxx团购上推出xx专场,将我们的周末主题party/节日party进行团购销售。根据当前的时尚潮流会推出相应的主题,每周推出不同的party,我们同时也会根据不同的节日进行相应的聚会策划。
(2)对xxx的xx卡进行线上销售。这个是将本店的vip挂在拉手上进行团购,直接取缔我们消费满多少才能办理会员的方式,当然线下我们还是会采取传统的会员模式。
三网络营销策划的目的
a.通过在拉手这一团购平台推出新颖的聚会party/节日party,将我们酒吧独特的风格灌输给消费群体。
b.优惠卡团购活动,以打折的诱惑吸引顾客,并将vip称为本店的酋长,将会员卡称为酋长卡,以此新颖的称呼来吸引顾客群体,同时也将本部落的特色彰显出来。
c.锁定我们目标市场,让我们的party成为时尚青年的不二选择。
四网络营销环境的分析
(1)政治环境分析
(2)经济环境分析
(3)消费需求分析
(4)行业内部环境分析
五策划网络营销的swot分析
一网络营销优势
1、利于取得未来的竞争优势
2、决策的便利性、自主性
3、成本优势
4、良好的沟通
5、优化服务
6、多媒体效果
二网络营销目前存在的问题
1.缺乏信任感
2.缺乏生趣
3.技术与安全性问题
4.价格问题
三网络营销的竞争对手
1、站在顾客的角度浏览竞争对手网站的所有信息,研究其能否抓住顾客的心理,给浏览者留下好感。
2、研究其网站的设计方式,体会它如何运用屏幕的有限空间展示企业的形象和业务信息。
3、注意网站设计细节方面的东西。
4、弄清其开展业务的地理区域,以便能从客户清单中判断其实力和业务的好坏。
5、记录其传输速度特别是图形下载的时间,因为速度是网站能否留住客户的关键因素。
6、察看在其站点上是否有别人的图形广告,以此来判断该企业在行业中与其他企业的合作关系。
四网络营销的机遇
1、消费者价值观的改变―激烈的企业竞争迎来了消费者主导的营销时代。
2、商业竞争日益激烈化―般的表层的营销手段已经失去了竟争力。
3、 网络特性对传统经营方式的冲击―网络具有互动、虚拟、私人以及全球性等特点,使分析、计划、执行、控制等工作都变得轻松、便捷和高效,传统的经营模式就相形见细起来了。
六网络营销的目标
1.吸引更多的青年人的关注,并将其变为我们的xxx。
2.通过此团购宣传,营造出我们xx个性张扬的主题风格。
3.让我们的xxx成为南昌市最受大学生喜爱的xxx。
4.经济效益达到:周末patry卷为每月销售量为1600张,酋长卡的每月销售量为200张,预计毛利为12万元。
七具体网络营销方案
我们锁定的目标群体是时尚青年,所以我们在南昌站上推出的专场会就大学生的购物心理进行设计,即求新,求怪,求实惠。
1.我们将推出我们的每周的周末主题party、节日party的团购活动。如:古装圣诞趴,情人节星动趴,野人趴,等等......每场趴我们的团购价格均在39~59之间,如可乐享我们的【力加套餐】原价150元xxx力加套餐!力加anchor6瓶+花生米/香蕉片/薯条/麻叶片/多味花生/米果(6选3)!节假日通用!在摇曳的灯光下,享受轻松惬意美好时光!
2.我们也会推出我们部落的酋长升级会员卡,我们的酋长卡分为:普通酋长,超级酋长,贵族酋长。那么这些卡可分别享受全店的9折,8折,7.5折优惠。并且凭卡第一次消费可免费享受部落双人套餐一份。如普通酋长卡享受的价值210元(水果沙律30元,黑椒鸡扒98元,煎猪扒夏威夷风味82元)。同时我们推出的酋长卡是积分升级的,每消费一元就有一分积分,普通卡只需积满800分就可升级为超级酋长,超级酋长积满20xx分就可成为我们的贵族酋长,贵族酋长则需积满4000分才可成为本店的至尊。对于不同级别的酋长我们所提供的餐具和服务会有所不同,以此产生级别差异。不过只有我们的至尊和贵族酋长才能享受到我们的专享服务。我们的酋长卡的团购价为50元,60元,70元。
八广告宣传
1.在xxx的首页做一个周末集结号的广告宣传,以我们的周末兴趣趴的不同主题相应的挂出广告,如古装圣诞趴。即可挂出‘穿越时空的玩圣诞,够不够逆天啊!!’的广告,并且打出‘我的部落,我的酋长’的口号。以吸引广大网民。
2.在各大学校的贴吧或一些论坛上发帖。引起关注。
3.我们同时每周还会招聘周末兼职,通过这样的方式达到我们宣传的效果。因为来兼职的大部分都是学生,所以每周换用不同的兼职人员就可以达到我们的宣传效果。
九具体行动方案
就我们推出的拉手团购的酋长卡和主题party我们做出了不同的营销策略。
(一)主题party
首先我们会由策划部做出这期晚会的主题和预算,然后我们会由宣传部做出宣传和推广。最后我们会由执行部进行布置和party的举办。当然我们的餐厅同时也会转变为相同主题,达到格调一致的效果。如我们推出的古装圣诞趴。
1.由于圣诞将近,策划部做出古装圣party的主题,将传统的圣诞party抛之脑后,推出具有古代气息的欢聚盛会。当天店内的所有餐具都会改用古代的酱油碗快,酒杯也会改用酱油碗代替。并且所有的服务人员均换上小二的服饰用古代的招待方式进行服务,如用上客官等一些称呼。餐厅每个桌位都设为不同的名字,如吕布桌,乔峰桌,贵妃桌......酒吧则也会将当晚的皇宫御演为主打,它是古代演出与现代摇滚的结合,也就是穿着古装,打着dj,扮着白娘子舞着disco,总之让你意象不到,绝对的逆天。
2.宣传部拿到预算后就要将这次趴的广告宣传和团购活动在xxx上做出来,如古装圣诞要逆天啦,等的宣传口号。
3.执行部将店内布置成类似于古代酒楼的环境,如利用帘子和灯笼一些的来装饰。其次就是酒吧的御演,将古代服饰与现代舞结合,性感和古典的演艺,劲爆全场。最后将圣诞的老人改为月老的红线大派送将整场趴推入高潮,给单身男女的部落狂欢,即现场速配。
4.同时我们会在party的结束之际推选出此次趴的最high潮人,其可享受我们的全年免费party并将其照片挂在部落版上进行年终的最具魅力酋长选举。
5.在party中我们会让消费者选出下一期所期待的party盛宴,以此作为我们下一期的活动。以此锁定我们的部落员。
(二)酋长卡推广
1.将部落vip会员卡进行网上销售,即酋长升级卡。通过每次的消费进行酋长升级。以此激发消费者的好胜心理达到锁定顾客的效果。
2.像持有酋长卡的xxx们不定期的发送一些部落小礼品,如富有民族特色的小饰品,或是后期我们店内的自制小礼品等。
3.同时我们会给我们的年度部落酋长们制作影集册,供给部落格里给其他消费者欣赏,在给予老顾客的荣誉时,也同时宣传了我们的品牌。
十后期的展望
在推出以上团购活动后,我们实现了预期目标,将xxx打造成了一个时尚青年休闲娱乐的小部落后。我们还会在推出以下几个方面的扩展:
a.向我们市的各个中小型公司推出我们的联谊party套餐,为他们的员工提供一个愉悦的交流平台和释压的娱乐空间。
b.老年人专场相亲晚会,让xxx不仅仅只受时尚青年的热爱,同时也让我们可爱的老人们再次重获青春。
小餐厅活动方案篇2
一、活动主题:一日为师
终生为父——祝老师们身体健康、生活快乐
二、活动目的:
积极参与社区的活动,提高饭店的亲和力
三、活动安排
1、赠送活动
针对对象—各大中小学校的老师;
具体内容—9月10日,凭教师证即可在前台领取一份礼物,每张教师证限领一份,(但希望不要在前台直接领取,这样人多会混乱,反而造成客户的反感心理);
执行方式—每位教师凭教师证到前台科赠品组登记后,即可领取一份礼物;
2、征文比赛
针对对象—各中小学以及幼儿园的'学生;
具体内容―以记自己与老师间的一件事为线,体现真事、真情,题材不限,字数不限;
执行方式—即日起接受到9月9日结束,作文统一交到前台科;
9月10日,进行评选;评出奖一等奖1名;
二等奖3名;三等奖5名;
鼓励奖10名;参与奖。
3、有奖问答
针对对象—9月10日的顾客
具体内容―结合活动2的颁奖活动,在现场进行颁奖与有奖问答相结合的活动(或确认要消费就送问答卷进行有奖问答),使现场顾客积极参与到“尊师重教”的宣传活动,也使现场教师的感受饭店的感恩之情。
小餐厅活动方案篇3
春节过后,餐饮业的销售额慢慢下滑,应该做好厚积薄发,将大展身手来迎接五一。如何来把握好五一这个商机呢?那必须做好周详的酒店或餐厅五一促销活动方案,吸引顾客,促进消费。五一,这也是餐饮业里最好的促销时间之一。
酒店五一劳动节餐厅促销,都是必须结合自己的产品特点,最大限度的展示自己的优势,宣传自己的品牌,吸引更多的消费者,而做出适合自己的促销活动。对于餐厅促销活动要注意以下四点:
在消费者心目中理想的餐厅是什么,最简单的便是满足三方面:一是餐厅的环境氛围;二是餐厅的服务态度;三是餐厅的菜肴口味;四是餐厅的消费阶位。这四方面是酒店餐厅五一促销活动方案最重要的部分。可像以下详细分析。
1、假期餐厅的气氛。
而气氛又是从哪些方面体现出来的?在餐厅消费,食品只是消费都要求的其中一环,更多的是人们要求的是餐厅的整体服务。因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。而怎样布置也有讲究,如果是主题餐厅的话,那便要依餐厅的主题来布置,一般情况下可以参照以下:
灯光,餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调,不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
布局,餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
餐台,在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
音响,餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的'钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
有人喜欢高山流水,有人喜欢情意绵绵,布置出优雅的酒店餐厅环境,是做好五一促销活动的第一步。
2、五一劳动节餐厅的服务。
促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,每一个人都喜欢被尊重,被关注,优质的服务能够征服消费者的心,让消费都牢牢记住你。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。
3、五一劳动节餐厅的菜肴菜谱创新。
消费都都喜欢新鲜事物,对于新菜都有一种要品尝的欲望,利用几款新菜来吸引消费者,满足消费都的新鲜感。
4、五一劳动节餐厅的消费阶位。
消费者都大部分是喜欢实惠的消费,而餐厅里食品的促销方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消费选择,但价格的定价方面也有讲究。如下:
菜式,劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
制作,让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
观赏,在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
价格,通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
赠品,提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
五一促销活动策划方案参考一:
团圆五一促销活动即将开始
为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5-1”周期间特推出促销活动!另外,我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲,团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴,欢迎您咨询品尝!
五一促销活动策划方案参考二:
xx餐厅五一期间优惠促??
活动时间:即日起至12月23日
xx餐厅在五一期间举办二周年店庆活动,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
五一促销活动策划方案参考三:
活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期
活
动日期:20xx年4月30日-5月3日
北京xxx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动
客房优惠:
普通标准间 促销价:¥298元/间夜(净价)
商务标准间 促销价:¥380元/间夜(赠送双人早餐)
商务大床房 促销价:¥460元/间夜(赠送双人早餐)
在餐饮方面:
1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主
三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)
六人用:¥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
八人用:¥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。
详情可致电:(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx
丰富多彩的促销活动将为下榻北京xxx宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!
xx饭店五一黄金周促销活动
春天已经来临,带上您的家人来体验老北京的皇城风范!
xx市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!
入住商务客房,享用丰盛的自助早餐,免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。
1、五一假期特惠价格
房价每晚人民币478元
我们将为您提供精选商务间,完美的服务,免费使用店内的健身中心。
本项优惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日
以上报价均需另加收15%服务费
2、五一假期特惠包价预订 点击进入在线预订…
房价每晚由人民币588元起
a人民币 588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网
b人民币 688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网
c人民币 738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网
d人民币 988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网
本项优惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日 以上报价均需另加收15%服务费
五一促销活动策划方案参考四:
xx饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费
活动时间:4月29日至5月10日
位于xx饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。
小餐厅活动方案篇4
5月1日——5月7日(xx店)
活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月1日—— 5月7日黄金周期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
5月1日——5月7日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,5月1日— 5月7日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
5月1日——5月7日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:
1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;
2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;
3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;
4、短信打折券、现场短信交友;
5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;
6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。
市场环境分析提示:
五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!
餐厅五一劳动节促销活动方案2
活动时间:即日起至5月3日
xx餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期
活动日期:20xx年4月30日-5月3日
北京xxx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动
客房优惠:
普通标准间 促销价:¥298元/间夜(净价)
商务标准间 促销价:¥380元/间夜(赠送双人早餐)
商务大床房 促销价:¥460元/间夜(赠送双人早餐)
在餐饮方面:
1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主
三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)
六人用:¥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
八人用:¥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。
在康乐方面:
1、 凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动
2、 营业时间:15:00-23:00
室内游泳(1小时)
美国宾士域保龄球(1局)
落袋式台球(1小时)
乒乓球(1小时)
健身(1小时)
详情可致电:(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx
丰富多彩的促销活动将为下榻北京xxx宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!
餐厅五一劳动节促销活动方案3
时间:x月x日——x月x日(xx店)
活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
x月x日——x月x日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
x月x日—— x月x日放假期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,
凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
x月x日——x月x日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,x月x日— x月x日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
x月x日——x月x日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:
自我分析
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的.目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?
主题确定
确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要,因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力,也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题,取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装,要考虑目标市场的“口味”和特点,要考虑诉求于市场的表达方式,要将其促销内容及“卖点”突显出来,还要讲究创意,没有创意的促销包装是难以有吸引力的。
促销方式
餐饮促销方式可是多种多样的,而且不断地推陈出新。归纳起来,有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。
执行与管控
促销方案再好,想法再新颖,不去执行,那也只是一些想法。而只行动了,才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控,促销活动就有可能偏离轨道。
确定
把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来,才能让商家们更好的去执行,也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。
小餐厅活动方案篇5
活动目的:
营造良好的圣诞就餐环境,促进岁末消费
活动时间:
20xx年12月24日~20xx年12月25日
活动地点:
活动内容:
1、氛围营造:门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌,落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品,所有工作人员头戴圣诞帽,广播各种圣诞歌曲等....
将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛.
2、圣诞送礼:活动期间,各店由一名工作人员装扮成圣诞老人,背着礼物在店内游走,向小朋友发放气球,而对成年顾客则可发放“大礼包”(内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等,在元旦及春节期间再次就餐时方可使用这些优惠卷)。
3、营销活动方面:
a原就餐抽奖的活动继续;
b继续推广会员制;
c每桌赠送新年贺卡一张
4、人员安排
内容部门时间备注
贺卡制作企划部12月5日前
圣诞装饰品的购买采供部12月10日前
厂商优惠卷的提供企划部12月15日前
店内pop的更换企划部12月15日前
活动内容宣传牌企划部12月15日前
物料分发企划部12月12日前
店面布置各店自行布置12月15日前
企划部协助广播稿企划部12月10日前
圣诞音乐的准备各分店12月10日前
检查企划部12月16日
注:具体由各部门经理进行人员分工及时间跟进操作过程中应注意的事项要注意与厂家活动的合理结合。
小餐厅活动方案篇6
一、活动目的:
20xx年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到xx饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在xx市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
二、活动时间:
20xx年12月24日——26日
三、活动地点:
xx饭店
四、活动主题:
让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
五、活动内容:
(一)11月24日平安夜
主题:平安是“福”
活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。
具体内容:“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);
苹果20xx0枚,费用大约6000元;
亲情卡片20xx0枚,费用6000元。
(二)12月25日圣诞夜
主题:幸运
活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。
年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。
活动内容:在酒店大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。
需要支持:幸运礼品(供应商支持)
其它费用预测:1000元。
(三)12月26日狂欢夜
小餐厅活动方案篇7
一、活动背景
国庆黄金周是餐饮的旺季,人们会在此节日期间成群结伴外出游玩,聚餐聊天,西式快餐店的环境和气氛是人们更好地选择。因此为了抢占市场先机,雨多甜汉堡借此良机开展国庆促销活动,烘托节日气氛,拉动并稳定周边客群,树立企业品牌形象。
二、活动目的
1、增加活动期间店面的营业额
2、回馈老顾客,吸引新顾客
3、快速提高当地市场占有率
4、增强雨多甜汉堡品牌知名度
三、活动主题
国庆黄金周,免费尝新品
四、活动时间
20__年10月1日—20__年10月7日
五、活动内容
a、4款新品:活动期间每天免费送出前20位客户,送出时间上午9点到10点之间,下午3点到4点。每个时间段各送出10位客户。每位客户可以免费领取任何一款新产品,免费品尝。
b、消费者一次性消费金额满20元即可获得甜筒一个,活动时间是10月1,2,3,号。(注:外卖不参与活动a,不参与活动b)
c,10月1日当天一次性消费30元送卡通发光玩具一个,一次性消费40元送智力玩具一个,一次性消费50元以上送精美风车玩具一个。
六、主要促销活动
1、海报(在当地印刷)
2、宣传单页(在当地印刷)
3、吊旗(在当地印刷)
七、媒体宣传配合
宣传单页:
单店1000——3000张;(各店根据实际情况增加或减少)
宣传单页提前5天在人流量较大的路口、校门口或人流量聚集的场所传发!连续持续,关键日必须大量传发,可在店门口附近传发,必须保证日有效传发量在100份以上!
吊旗:单店至少50张;(各店根据实际情况增加)吊旗需在店门口或店内吊挂,烘托节日气氛
其它:各店面可根据实际情况寻求合适自己的推广方式。
注:以上要求为最少数量,在印制单页上,务必要用质量好的纸张,以利于品质的提升和形成广告应有的经济效益,媒体选择时可与总部沟通确定广告样版,由于各地实际情况不同,总部鼓励加盟商自己印制宣传单页,如需总部代印则5000份起印!
八、活动人员准备
活动期间可临时雇用若干发单员,具体数量可根据当地实际情况而定;活动期间必须保证用餐环境内有1——2个工作人员不定时清理打扫卫生,确保用餐环境整洁;活动期间用餐时间段客户可能会剧增,一定要确保服务人员数量充足;其它相关准备。(注:工作人员要确保工作热情,态度诚恳,具体参考注意事项1)
九、活动注意事项
本活动持续一周时间,涉及参与人员较多,为确保活动有质量的完成,保证活动目标的顺利实现,加速品牌形象的提升,加快在市场上形成良好的口碑效应,门店应注意以下事项:
1、保证门店服务人员充足,精神状态饱满,以积极热情的态度对待每一位客人,活动期间人数较多,一定要注意服务细节,服务态度,防止服务人员疲惫产生消极情绪有损品牌形象;
2、确保门店卫生情况的整洁有序;
3、活动期间确保食品安全卫生达到食品要求状态出炉,不得有损公司形象。
4、确保店里安全、防火措施!
5、活动期间货物需提前准备,确保货源充足。
6、其它
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