餐厅活动策划6篇

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Iraqis
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你明白活动策划在拟定的过程中有哪些肯定要强调的事项吗,小伙伴们在撰写活动策划的时候,千万要注意语句通顺,以下是66范文网小编精心为您推荐的餐厅活动策划6篇,供大家参考。

餐厅活动策划6篇

餐厅活动策划篇1

父亲节是每年六月的第三个星期天,起源于美国,近年来在中国也开始盛行,不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业额的营业点。请看下面的策划:

一、时间:父亲节当天

二、地点:酒店一楼西餐厅

三、活动目标及活动宗旨:

于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。

值此父亲节来临之际,--酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对富豪康博酒店的认识。

四、营销对象:

父亲节期间的家庭和男士。

五、主题:

“父爱如山,父亲也需要关爱”

六、促销活动

◆父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。

◆70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。

◆四人用餐一人免费。

父亲节送什么礼物?

母亲节可以送康乃馨,可以买化妆品,买漂亮礼物……可是父亲节,送父亲什么呢?父亲节礼物,一定难坏了很多人。

其实,不一定要送父亲礼物,可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲默默地爱!

活动时间:父亲节当天

午餐自助餐11:30---13:30位

晚餐自助餐18:00-21:00rmb98元/位

地点:酒店1楼西餐厅

七、经费预算及广告策划:

1、电视及radio宣传及滚动式播放,预计¥500元;

八、预计收入:

lunch:¥88/位人=¥5280

dinner:¥98/位人=¥5880

total:¥11160

餐厅活动策划篇2

一、活动目的

1、母亲节促销活动方案,提高品牌知名度;

2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额;

3、通过活动,增进酒店和公众的了解和沟通,制造新闻线索,扩大对外形象宣传,

餐厅母亲节活动策划案[专题]。

二、活动时间

20xx年5月x日-x日(5月第2个周末)

三、目标群体

母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的`时间更少,“回报养育之恩”的情结,能引发其潜在的消费可能和情感需求。

四、活动主题

1、广告主题:感恩母亲·母爱永恒!

2、广告词:世界上有一种最美丽的声音,那便是母亲的呼唤。——但丁·(神曲)

五、活动内容

1、赠送康乃馨鲜花:凡20xx年5月x日当天到店消费的女士咳嗽?涂的塑1支。(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放,并致以母亲节日问候)

2、微博抽奖:到店消费晒照,并@酒店官微及3位好友,就有机会获得价值228元的免费自助餐券。

3、生日祝福:凡5月11日当天生日的女士,可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉——红景天系列旅行套装)

4、女士营养菜单:餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。

5、优惠酬宾:活动期间原价228元观景自助餐,母亲节专享套餐:xxx元。唐人街美食城推出母亲节专享·港式下午茶套餐。

六、活动宣传

1、短信群发:感恩母亲·母爱永恒!5月11日最佳西方财富酒店推出“母亲节专享特惠活动,当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实)

2、店内pop:大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)

3、网络推广:通过官方微博、官方微信展开线上推广,5月2日就开始预热,5日起开展为期7天的线上抽奖活动,关注酒店官微并@3位好友,每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)

4、主流媒体(海峡都市报、东南快报):5月10日、5月15日,活动前、后软文报道。

七、费用预算

餐厅活动策划篇3

主办:xxx餐厅

协办:

这个情人节,**携男女嘉宾共同赴约

遇上爱情,缘分从这里开始....

缘起:

都市里向往真爱却形单影只的年轻人越来越多,传统婚介让他们不好意思,网络交友的水准和真伪难以辨析,所以他们宁可永远单身。

活动目的:

1、文化方面:让都市里优秀的单身男女,通过本次活动,亮出真我,敞开心扉,收获友谊,遇见真爱。

2、商业方面:①通过本次活动,提高**西餐厅在周边同行业市场的品牌号召力;②提高**西餐厅的日均营业额。

活动主题:xxxx,遇上真爱。

活动时间:xxxx.2.14(前后三天)

受众:

1、**的会员;

2、合作商家的会员;

活动方法及收费:

1、整合公司各部门客户资源,统一以短信形式向客人发布活动信息;

2、通过平面广告、条幅、led显示屏等向近期光顾的客人发布活动信息、内容、活动方法;

3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;

4、餐厅门前设立迎宾台,参加活动人员在迎宾台购买情人节活动卡,男士活动卡:150元/张,女士活动卡:80元/张;

5、凡于情人节光临**西餐厅的女宾,均可在签到台领取玫瑰花一支;

6、餐厅开台随台赠送巧克力两枚。

活动内容:

1、爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”

①活动口号:爱情在你身边发生;

②公司自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉色)

交友卡内容为:姓名(昵称)、年龄、爱好、工作、对ta的要求;

③客人开台后,凭情人节活动卡随台赠送小食一份,并附上交友卡,让客人自行填写;

④客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的ta

⑤如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会。

⑥为活跃活动期间大厅的经营气氛,公司可考虑安排现场主持,以烘托气氛。

主持的`主要工作是说明活动内容,并鼓励客人参与。

2、爱情冲击第二波:“炫自己,火辣mm召集令”

由活动组织人员对当晚的女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取公司赠送的牛排券一张,凭牛排券可换取70元内免费牛排一份;

3、爱情冲击第三波:“真情告白”

凡是情人节当晚光顾**西餐厅之热恋情侣,公司可为他们提供走上舞台,大声表达爱意的机会,并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的告白,怎能不感动ta)

4、爱情冲击第四波:“浪漫激情”

活动期间,凡消费满300元,均可获2月14日0:00分现场抽奖券一张,依此类推。

凭抽奖券现场抽奖。

一等奖:1名 99朵精美玫瑰花束及香槟酒一瓶

二等奖:3名 大型毛绒玩具一个

三等奖:10名 巧克力各一盒

场景布置:

大门口:

1、大门两面,广告牌两块,注明活动信息;

(xxxx情人节活动全攻略:**邀你和ta一同参加尊品交友情人节party,并大声将你的爱说出来,让大家见证你们的爱情,一起带着你们的甜甜的爱情,现场飙舞,传情。)

2、大门玻璃,贴心形及玫瑰花图案

3、进门鱼池上方,粉色气球点??

餐厅活动策划篇4

操作目的:完善统一咖啡西餐经营项目,通过圣诞节特殊的日子,把握西餐行业消费旺季,提高【两岸咖啡】知名度和人气指数,结合省会西餐市场发展现状,采用严谨的营销策略执行操作,以“免费品尝咖啡”为引线,以“圣诞节”为主题贯穿整个活动,制定出适合【两岸咖啡】占领省会市场可行性操作系统及实施方案,使【两岸咖啡】在20xx年岁末成功运作,开创省会西餐行业新篇章!

一、 缘起:

?两岸咖啡】石家庄店于20xx年10月成立,作为全国品牌连锁经营店,【两岸咖啡】融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。

根据目前现状,【两岸咖啡】石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,【两岸咖啡】应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为【两岸咖啡】策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大【两岸咖啡】石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

二、 活动时间: 12月10日——12月25日

三、 活动主题: 成功沟通 始于两岸

四、 组织形式:

主办单位:【两岸咖啡】石家庄店

承办单位:金喜文化传播有限公司

五、 活动可操作性分析:

地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,【两岸咖啡】圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!

六、 活动内容:

(一)真情【两岸】——免费品尝咖啡活动方案

时间:20xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)

地点:【两岸咖啡】门前广场

内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于【两岸咖啡】企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述【两岸咖啡】的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,【两岸咖啡】菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。(—中国面、最专业的开店创业网)

活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现【两岸咖啡】近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入【两岸咖啡】深层次的境界,大量的`形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

建 议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)

(二)【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动

时间:12月23日——12月25日

地点:【两岸咖啡】二楼餐厅

内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。

为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在【两岸咖啡】消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有【两岸咖啡】的主题标语或祝福语。(例:成功沟通 始于两岸 两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了【两岸】情怀。

活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动【两岸咖啡】品牌广告效应。

(三)【两岸咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案

时间:12月24日20:00

地点:【两岸咖啡】二楼

邀请嘉宾:省会部分外教老师及留学生

内容:12月24日晚,在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,省会部分外教老师在二楼餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。

寓意:通过外教嘉宾的参与引发【两岸咖啡】圣诞节活动的高潮,吸引新闻媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,【两岸咖啡】西餐文化得到了的渲染,使本次活为【两岸咖啡】前期宣传打下坚实的基础,突出【两岸咖啡】深厚的文化底蕴。

七、 形象宣传制品促销投放策略:

1、台历:

制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

2、dm宣传单页:

制作策略:将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。

3、钢琴曲点单:

制作策略:中内外钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

4、咖啡品尝操作台:

制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上【两岸咖啡】简明的精典物语,得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。

5、 易拉宝:

制作策略:主要内容:【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。

6、 吊旗:主要内容:活动主题标语,“成功沟通 始于两岸”

悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动选择。

7、大型菜品展牌:

制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。

8、圣诞节通票(略)

八、 活动意义:

1、 在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。

2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!

餐厅活动策划篇5

一、活动创意:

1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划:

(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。

(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的.歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

二、媒体的选择:

以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。

三、广告宣传口号:

天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。

天天:数词,代指9月6日——11日

正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。

符合逻辑性。

四、宣传内容:

1、周年庆典的活动内容

2、美食节优惠信息

3、中秋晚会与其他信息

五、注意:

1、时间性:9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。

2、宣传内容的新颖性和完整性。

费用预算

媒介费用10000元户外布置xx元现场布置3000元其他宣传5000元总计:xx0元整

餐厅活动策划篇6

一、活动目的:

圣诞节即将来临!为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在xx市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。

二、活动时间:

12月24日——26日

三、活动地点:

饭店

四、活动主题:

让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

五、活动内容:

(一)11月24日平安夜

主题:平安是“福”

活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。

具体内容:“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!

需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);

苹果20000枚,费用大约6000元;

亲情卡片20000枚,费用6000元。

(二)12月25日圣诞夜

主题:幸运

活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。

年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。

活动内容:在酒店大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。

需要支持:幸运礼品(供应商支持)

其它费用预测:1000元。

(三)12月26日狂欢夜

主题:激情狂欢夜

活动方式:

1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅

(1)吃:免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉

(2)喝:免费品尝厂家支持的'酒水饮料和咖啡

2、娱乐综合楼的卡拉ok、歌舞厅

(1)玩:免费进行喝啤酒比赛

(2)乐:免费现场点歌活动。

(四)惊喜特价,超值回报

24日—26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:

1、每晚7:00——10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。

2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;

3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。

4、九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。

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