孰话说秋风起蟹脚痒，秋天是吃簖蟹的最佳时候，簖蟹做法多种多样，有醉蟹、油炸簖蟹……，其中最常见就是清蒸了，而我也非常喜欢清蒸，因为它保留了蟹的原汁原味，这样才能吃到簖蟹的鲜美。清蒸的做法十分简单，将簖蟹洗净，放入蒸笼中，蒸上15分种就可以了，整个屋子里弥漫着蟹的清香，不断挑逗我的味蕾，令人垂涎三尺。打开锅盖，火红色的外壳，深深的吸引住了我的注意力，先消灭掉旁边的8只脚，再打开蟹壳，火红中透着金黄的蟹黄十分诱人，公蟹还有乳白色的蟹膏，吃完蟹黄就准备享用那细嫩的蟹肉了，洁白色的蟹肉蘸着事先准备好的镇江香醋，里面加一些姜末，相得益彰，天衣无缝，吃完后只觉唇齿留香，令人回味无穷。

而现在有一些不法商贩，以次充好，来骗取食客的信任，我可以教大家一个方法来辩别，看蟹的背部蟹壳呈褐色或紫色且坚硬，纹理清晰有光泽的为佳。

家乡的特产虽多，但我最爱的还是这溱湖簖蟹，它不仅是泰州的特产，还是一张家乡的名片。

家乡特产的作文篇2

有一次，我在爬山时，不小心被一棵长满刺的树扎破了手。那棵树上的刺扎得人很疼，就像蜜蜂蛰人一样。

我问：“这是什么树？太讨厌了！”妈妈说：“这是花椒树！”

花椒树长得并不很高，树皮很粗糙，叶子比较小。花椒是棕褐色的，颗粒很小，放在嘴里一尝，麻麻的，辣辣的，涩涩的。妈妈告诉我，花椒的用处很多，可以调味，还有营养，也很有药用价值。花椒树全身都是宝，不光花椒种子可以吃，叶子也可以食用。在炖肉时，放上花椒，才能炖出特别的香味。

没想到，这么不起眼的花椒，还有这么多优点。

花椒，是我家乡的特产。

每个人的家乡都有特产，比如梨、苹果、桃、枣等等。莱芜是我的家乡，位于山东中部，是一个风景优美的地方，特产有三辣一麻——— 葱、姜、蒜和花椒。

葱长长的，绿色，非常辣，但是也非常香。

蒜是圆形的，像圆圆的球，但是可以分成许多瓣，非常辣，可以杀菌消毒。

姜，有着古怪的样子，有的像人的手，有的像人的.脚，有的像骆驼的背……莱芜姜色泽金黄，油光鲜亮，块大，皮薄，肉细，丝少，味浓，营养成分也多，耐储藏和远运。

姜是一种十分有营养的食品，是一种很重要的调味品，人们在炖鸡的时候放上一两片姜片，那味道好极了。另外，姜能促进血液循环，有着一定的药用价值。辛辣，是姜的特点，就像莱芜人民有着干练泼辣的性格。姜带给了我们财富，也带给了我们快乐。自从有姜以后，我们莱芜人变富了不少，生产的姜拿出去卖，能卖一个很好的价钱，吸引了不少来买姜的人。姜卖得越来越多，人也就变得越来越富。现在，很多人家都有了自己的小轿车。

早在春秋时期，就有人开始栽培姜，距今已有2000多年，也算是历史悠久了。1960年，姜被国家定为名贵产品，莱芜被誉为“中国生姜之乡”。现在，莱芜姜销往国内24个省和日本、东南亚、韩国、美国等地区国家。

这就是我的家乡山东莱芜的特产。

家乡特产的作文篇3

俗话说得好，“民以食为天”，我们国家有很多美食，要说我最喜欢吃什么，那还得数家乡的牛肉面啦!

清晨，一缕晨光出现在天际，沉睡的小镇渐渐热闹起来，各形各色的人行色匆匆，但不会忘了在那简陋的牛肉面馆里里吃上一碗热腾腾的牛肉面，当然我也不例外。

终于到我了，老板热情的问我：“吃点什么?”我微笑着回答：“来碗牛肉面!”老板爽快地答应了一声“好嘞!”只见老板把准备好的碱面放入漏勺里，在开水里烫一下，捞起来放进碗里，然后舀几块分量很足的牛肉，接着加入特制的高汤，放点儿海带，再放入红油，加点儿葱花，最后放点自己喜欢的配菜，一碗香喷喷的牛肉面就做好了!要是放张豆皮或放个鸡蛋，那真是绝配了!

端到桌前挑一挑，香气扑鼻而来，细看那汤汁，就像清澈的海水，那一块块红褐色的`牛肉，像一座座山脉，那淡黄色的面条，像一条条缠绕在山间的金龙，那一片片青菜，就像漂浮在水面上的船只，这哪里是面条啊?这分明是一幅生动的画面!让人看了，不禁食指大动，我赶紧不顾形象的狼吞虎咽起来。

吮一口富有鲜味的汤汁，暖流直冲体内，吃一口q顺劲道的面条，牙齿就像在软垫上做运动，咬一口鲜嫩多汁的牛肉，嚼一口清鲜的蔬菜，似乎比平常所吃的更有味道，味觉立即被唤醒，手脚里的血液被激起，在身体里流淌……怎一个“爽”字了得!吃完早餐，大家都会心满意足的离去，真是乘兴而来，尽兴而归!

俗话说得好“一方水土养一方人”，家乡水土养育了家乡儿女，家乡牛肉面是家乡的象征，是家乡的精品，不仅是我的最爱，也是家乡人的最爱。

家乡特产的作文篇4

龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。

梧州的龟苓膏有两种，一种是盒装、罐装的，一种是在街边的龟苓膏店里的。无论是哪一种，它们都有一个共同的特点，滑嫩可口。

梧州的龟苓膏十分有名，全国各地甚至外国的人们都为了品尝梧州最正宗的龟苓膏远道而来。龟苓膏为什么这么吸引人，接下来就让我给大家介绍一下吧。

如果你坐在龟苓膏店里冰凉的椅子上，看着那黑色果冻状的加了牛奶或蜜的龟苓膏，无论怎么样都想赶快吃上一口。就像刚刚说的，龟苓膏是亮黑色的。形状大的杯装果冻一样，连吃下去的口感也跟果冻不相上下。

龟苓膏的味道有点微苦，可如果你加了蜜或牛奶之类的甜的东西，那苦中带甜、甜中带苦的滋味可是会让人有种非常奇妙的感觉。

龟苓膏不但好吃，功效也非常的多。龟苓膏能滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。

在梧州的街上，龟苓膏可是随处可见。在炎热的夏季，你坐在凉快的椅子上，拿起小勺子，轻轻搅拌着龟苓膏，再送到嘴里，啊，那种入口即化的、冰冰爽爽的感觉，让人在炎热的夏天不知不觉就对龟苓膏有了一种不知不觉的喜爱，因为，那种感觉是多么美好，多么让人惬意啊！

家乡特产的作文篇5

谁敢在上课时吃东西？“我敢！因为高老师这节课是美食课！

上课铃一响，我们就开始品美食了，同学们都拿出自已家的特产一起分享。大到柚子，小到花生，应有尽有。有鸡爪、寿司、苹果、鱼丝、小蛋、化梅、鸡翅、火龙果、面、桂花饼、肉丸……

再说下去估计你们的口水就要流成雨了，所以还是赶紧进入吃喝的话题吧！

一开始，甜食最受欢迎。一些同学在叫：”走过路过，千万别放过，如此好机会品尝，如果以后要可是要订的哦“！天啊！现在不在想钱的事，简直比我还迷！还要不要一点对得起自已的良心啊！来一个，我周游”世界“一圈，大饱口福，比自助餐还爽！为此，赞一个！我发现王语涵内当家桌子边围了很多同学，就去看看热闹。你的、你的、哇！原来是我最喜欢的凉粉，见者有份，而是我拿了一杯……

后来，大家都基本饱了，就开始吃花生和水果。因为人我果少，所以就进行各种比赛，取得成功才能吃到食物。第一个是看谁吃得多，可不是比吃得快哦！是一次吃桔子，且不能用手，一个大桔子有苹果那么大，我是第一个挑战都，就连我都没想到，我竟然能一口把它吃了……说出来都能吓坏你。十分之八的桔子被我一口就吞下去，只掉了几滴汁，接着又吃一个的十分之七，但是用了手，所以大家说只能算是吃了十分之六，比赛结果为我是第一，获得三个桔子的奖励。然后我又去了吃花生那一组，真很香啊，但洪嘉林同学不准我吃那么快。我就想办法边吃边唱，扰乱他的思维，我左手拿花生，右手剥花生，然后一个慢动作吃花生，多潇洒的动作啊，弄得洪嘉琳都顾不了算我究竟吃了几个花生了，哈哈，这招让洪嘉林同学无语啊，我兴致勃勃的吃了一个又一个，可惜快乐时光总是过得很快，下课铃响了，我心里在抱怨，早知我就不吃早餐了，才能够吃得更多好东西，就这样一堂美食课在肚子圆圆中圆满结束了，真希望老师能多搞这样的活动。

嗯，我的花生呢？哈哈期盼下一次的美食课！

家乡特产的作文篇6

我的家乡在美丽富饶的秦岭大山里，这里群山环绕，四季分明。因为这里的气候比较原始，所以有许多的果子，如：五味子、樱桃、板栗、猕猴桃……但是，我们这里最有名的要数核桃。

当你来到我们这里，你就会看到，无论是山坡上还是田埂上，无论是房前屋后还是山间小路旁，到处都是核桃树。高大粗壮的树干笔直笔直的，茂盛的树叶向四面展开，许多棵树连在一起，就像一把撑开的绿伞；核桃树开的花呈长穗形，一串串、一簇簇，如同一条条毛毛虫。花落之后，不过几天，就会长出绿绿的、圆圆的小核桃。满树的'小绿球，在阳光的照射下像翡翠般耀眼、可爱，再过一个月……核桃成熟了，三个一群两个一伙地挂在绿叶底下，十分醒目。

核桃穿着绿色的外衣，脱掉这层绿衣，紧接着里面的是凹凸不平、沟壑纵横、土黄色的外壳，壳异常坚硬，想要轻易吃到它的瓤，更是头痛。但是，我们这里的核桃外壳则不是很坚硬，如鸡蛋一样薄，俗称“蛋皮核桃”。再往里，还有一层皮，这也是最后一层，用手轻轻撕掉即可食用。核桃的瓤白白的，吃到嘴里油油的、脆脆的，还带着一点点淡淡的甜味。多吃核桃对身体还有好处，它含有丰富的蛋白质、维生素，可以健脑、缓解疲劳和压力。

这就是我们家乡的特产——核桃。

家乡特产的作文篇7

俗话说得好“民以食为天”。本人是个吃货，尝遍了家乡的美食。在这千千万万的美食中，有一样，绝对是极品的美味，当你尝过它的时候，你会觉得全身酥酥麻麻的，让人无法自拔，吃完一块，还想吃第二块。本人所说的就是——海门山羊肉。

它，让人直流口水，也可以惹人讨厌。本人非常喜欢吃海门山羊肉，因为它的肥而不腻，更重要的事，山羊肉的皮吃了不会让人胖。海门山羊肉色、香、味、具全，一大碗山羊肉段在桌上，热乎乎的气冒出来了，令人唾沫三尺。再看看碗中，浓稠的褐色羊肉汁淋在一块块美味的羊肉上，发出莹润的光泽，再加上透明的粉丝和碧绿碧绿的青菜，简直是万中丛中一点绿，极品啊!

今天，我来当一名厨师，来叫你们怎么煮羊肉。先准备好材料：羊肉、大白菜、粉丝。哦，对了，还要放一些辣油，这样子才更加的美味。材料准备好了，现在开始做了。

先把羊肉给切成一小块一小块的，接着再烧开水，谁烧完之后，再把一块块羊肉放到锅子里，煮完后，再把青菜，粉丝······调料放进去，每至此时，我都会第一个拿起筷子，来尝上一块!哇，山羊刚一入口，火辣辣的感觉把我的嘴巴给灼烧了，但美妙的感觉便充斥于唇齿之间，入口集散，还没尝玩，就给我屯在肚子里，忍不住早场一口，真想让人一口气全都屯在肚子里。还记得，我在吃山羊肉的时候，我不小心细粉丝的时候，把长个脸都弄到了汤汁。

听了我的介绍，你有没有流口水呢?

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